SERVI
TVINA
TVIAMA
RITANUS
RONI
Instr'jmentum, on le sait, a souvent, chez les Juifs et les chrétiens, le sens de TEVXOS, livre, document; on remploie quelquefois pour désigner la Bible : Instrumenta duo, l'Ancien et le Nouveau Testament. On pourrait la traduire par : « Livres de (ou donnés par) tes serviteurs Naritanus et Amaroni. » M. KaufTman fait observer que ce dernier nom a beaucoup d'analogie avec le noîn hébraïque
(Voir Bulletin de VAcadémie des inscriptions, i^' trim. 1883. — Revue Archéoloçijtie, mars-avril 1883. — Revue des Ettidcs Juives, 3® trim, 1886.)
CONVKXTION RELATIVE AU FONCTIONNEMENT DKS COMMUNAOTÉS ISRAÉLITES DE TDXIS
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TBADUCTION DU DÉCRET DE S. A. MOHAMED-ES-SADOG, BEY DE TUNIS, RÉGLEMENTANT L'ADMINJSTRATION DE LA COMMUNAUTÉ ISRAÉLITE TUNISIENNE, PRIN- CIPALEMENT EN CE QUI CONCERNE LA CAISSE DE LA COMMUNAUTÉ ET L'EXPLOITATION DU MONOPOLE DE LA YEN'TB DE LA VIANDE.
Louanges à Dieu !
Faveur et protection de Dieu sur notre maître Mohamed, sur sa famille et ses compagnons.
A. M. le général de division, notre premier ministre et cher fils Khérédine (que Dieu protège), Salut à toi !
Nous avons décidé de préciser les usages de la boucherie des Israélites et de leur caisse des pauvres, dans les articles suivants :
Article premier. — Au commencement de chaque année, les chefs de la communauté, nommés par décrets beylicaux, se réuniront, sous la présidence du caïd des Israélites, à Teffet d'exécuter les prescriptions contenues dans les articles suivants :
Art. 2. — Cette réunion se compose de quatre membres au moins, sous la présidence du caïd. Les décisions seront prises à la majorité des voix. En cas de partage égal des voix, celle du caïd est prépondérante. L'un des quatre membres sera nécessairement le grand rabbin ou son premier adjoint.
Art. 3. — Dans la première réunion de chaque année, ils nommeront les administrateurs de la boucherie et de la distribution des secours.
Art. 4. — Ces administrateurs seront choisis parmi les notables qui versent à la caisse des pauvres une somme annuelle de cent piastres au moins. Ils seront au nombre de cinq dont trois sujets tunisiens.
Art. 5. — lia réunion, sous la présidence du caïd, dressera chaque année, sur un registre spécial, la liste des pauvres et la somme à allouer à chacun. Chaque fois qu'il faudra ajouter d'autres noms, cela se fera par la même commission.
Art. 6. — Les administrateurs de la boucherie sont indéfiniment rééligibles.
Art. 7. — La nomination des administrateurs et le dressement de la liste des indigents auront lieu deux jours après la communication du présent décret.
Art. 8. — A la fin de chaque année, les administrateurs présenteront les comptes de leur gestion à la réunion mentionnée à l'article premier.
Art. 9. — Les admiaistrateurs se soumettront, en ce qui concerne leur gestion, aux règlements du pays.
Art. 10. — Les administrateurs seront tenus d'avoir un journal pour y inscrire leurs opérations journalières, et un livre de caisse.
Art. 11. — La réunion tenue sous la présidence du caïd inscrira sur un registre spécial les procèsverbaux de ses séances. Tous les assistants y signeront. Les voles seront secrets.
Nous ordonnons que notre ministre fasse exécuter les prescriptiojis contenues dans les onze articles cidessus. Et puisse Dieu l'assister.
Fait le 23 Schaban 1293 (13 septembre 1876).
Signé : Mohambd Es-Sadoc (1).
EXTRAIT D'UN RAPPORT ADRESSÉ AU COMITÉ CENTRAL DE l'alliance ISRAlilJTB SUR L'ÉTAT DU TALMOUD- TORA TUNISIEN, AU COMMENCEMENT DE L'ANNÉE
a Après avoir traversé un labyrinthe de rues sales et étroites, on pénètre, ou du moins on descend dans une espèce de corridor qui mériterait plutôt le nom de mare ; on n'y marche pas, on y patauge. En face de la porte est une espèce de niche pavée en dalles noires, sans porte ; c'est le cabinet d'aisance. Sans aucun respect humain, sans aucun égard pour les passants, sans aucune séparation, plusieurs enfants y déposent à la fois leurs excréments, comme aux temps primitifs.
Une petite cour, où Ton pénètre d'abord, donne accès à un certain nombre de petites chambres basses, où enfant et maîtres sont accroupis,* qui par terre, qui sur de misérables* bancs délabrés. Il n'y a point de fenêtres dans ces chambres, et elle ne reçoi-
(1) Le décret a été modifié par uq autre décret, daté du 5 juillet 1888, et contresigné par M. Massicault, Résident général de la République française en Tunisie.
vent le jour et Tair que par la porte ; il y en a môme une qui n'a pas de porte, et où Ton pi^nMra par une ouverture pratiquée dans un mur mitoyen. . .
Dans la cour extérieure on trouve un puits découvert, où Ton puise Peau k l'aide d'une corde d'alfa, engagée dans la coulisse d'une poulie, et soutenant un seau en bois à chaque extrémité. L'un des seaux est posé sur le pavé, et les enfants, en entrant, en puisent de l'eau avec leurs mains., se lavent les pieds et vont s'asseoir...
Au milieu de cette cour, une femme faisait tranquillement sa lessive, et répandait par terre l'eau sale et savonneuse. Les enfants clapotaient au milieu de la mare qu'elle formait...
Dans un local aussi malpropre et aussi peu aéré, il est naturel que la santé des élèves s'altère. Aussi sur environ 500 élèves qui fréquentent l'établissement, on compte journellement 50 à 60 malades...
Ces pauvres élèves sont en général faibles, cuétifs, malingres, on dirait presque des fantômes, si ce n'étalent leurs yeux, qui manifestent une intelligence remarquable...
• En entrant dans les salles, on est suffoqué par une odeur nauséabonde, capable de ruiner la santé la plus robuste. Cela résulte de ce qu'on n'a aucun soin de la ventilation. Renouveler l'air des chambres serait incompatible avec le? habitudes de l'établissement, où rien ne doit changer...
Les enfants sont accroupis sur des bancs ou par tcrrr> où l'on a eu la précaution d'étendre de viel les nattes...
(Extrait du Bulletin de l'Alliance isrnélite, mois de février 1878., p. 23 et suiv.)
TRADUCTION D'UNK LETTRE DE MOHAMED KHAZNADAR, PREMIER MIMSTRE DU BEY DE TUNIS, AU GaVd DÉS ISRAÉLITES, LUI ANNONÇANT QUE LE BEY DONNE SA SANCTION A LA TAXE D'uNE CAROUBE PAR LIVRE DE VIANDE AU PROFIT DE l'ÉGOLE DE L* ALLIANCE ISRAÉLITE.
« Les grands rabbins, rabbins et notables Israélites, ont présenté une demande à Peffet d'obtenir l'autorisation de fonder une école où les enfants israélites apprendront les sciences et les arts ; les frais d'entretien de cette école devant être couverts au moyen d'une surtaxe d'une caroube par livre, prélevée sur le prix de la vente de la viande. La surveillance de l'école serait confiée à un comité élu, dont le président actuel est M. le baron Jacques Gastelnuovo.
a Cette demande ayant été soumise à Son Altesse, l'ordonnance souveraine a été rendue à l'effet de vous écrire à ce sujet, et de vous informer que, les susdits ayant accepté l'augmentalion d'une caroube par livre sur le prix de la viande, aucune opposition ne leur sera faite en cela, pourvu qu'on se conforme au règlement le la caisse des israélites, tel qu'il est défini dans le décret beylical du 23 Schaban 1293, et que le règlement fondamental établissant l'école susmentionnée soit soumis à Son Altesse.
a Nous vous[informons de cela afin que vous ayez à vous conformer à l'ordonnance souveraine.
« Fait le 24 Rebia-el Aouel 139o.
a Le premier ministre, ministre a des affaires étrangères.
«Si^;^/; Mohammed. » (1)
(1) Un décret de S. A. Ali bey, daté du 5 juillet 1888, et contresigné par M . le Résident général de la République française, donne une nouvelle sanction à cette taxe et en confie la perception aux receveurs des abattoirs municipaux.