Petit, op. oit, p. 37, no
3. Le dolium romain, analogue au n-.Go:; des Grecs, était une grande jarre de terre cuite enduite intérieurement de poix, munie d'une base pointue forçant à l'enfoncer en terre pour lui donner une assiette solide. Le plus souvent môme, on enfouissait les dolia, contenant du vin, dans la terre ou dans le sable, de façon à leur éviter le contact de l'air. (Rf. les mots in horreis defossa du passage de Paul cité plus haut ; defossa, neutre pluriel de defossus, part, passé de defodio, enfouir, enfoncer, s'applique, d'ailleurs, aussi bien aux dolia enfoncés dans le sol qu'à ceux qui y sont enfouis.)
Les dolia ne servaient pas uniquement à conserver le vin : on y mettait d'autres liquides, comme l'huile, et des matières sèches, comme le blé, les raisins, les figues, etc. {dolia frnmentaria, acinaria, amurcaria). Dans ce cas, il n'était pas nécesssaire d'enfoncer le tonneau en terre et la forme en était un peu modifiée : il reposait sur une large base plate qui lui donnait une assiette solide et permettait de le poser debout sur le sol (v Dolium). Au dolium on opposait la cupa, formée de douves de bois, iabulae,
non nul noDiinaùm in rciidilioiic cjccptu^ lionan'um vendUioni cessissc rideri ' »
Chose infiniment curieuse, ces divergences sur le point secondaire qui nous occupe persistèrent dans notre ancien droit : la plupart des coutumes sont, jusqu'à un certain point, sabiniennes, si Ton peut s'exprimer ainsi ; quelques-unes seulement sont proculiennes.
Bouteiller -, Jacques d'Ahleiges ^, Loysel *, ne considèrent nullement la destination du propriétaire ou l'usage perpétuel d'un meuhie par nature, placé dans un édifice, pour lui attribuer la qualité d'immeuble : ils exigent l'attache matérielle, l'impossibilité ou l'extrême difficulté du transport de cet objet dans son intégrité. L'auteur de \RSomi)ir rural ^ par exemple, ne reconnaîtra aux cuves, aux «grands vaisseaux à vin )), le caractère immobilier que si on ne les peut <( mettre hors sans dépêcher ■' », c'est-à-
généralement en sapin, attachées par des cercles de jonc, d'osier ou de fer, comme nos cuves et nos tonneaux (v° Ciijxi).
(D'après Dareinberg et Saglio, 7^/V//o/?/?a/'/r r/cs <inliqiiitcsgrcc<nics cl ronuiincs, v's DoUum et Cupa.)
l.Fr. 76, D., de coulrdhcnda cmptionCy xviii, 1.
2. Somme riini!, lit. I-XXIIH, p. 420, pr. du chap. (»'d. Charondas le Caron).
3. Grant Coiislumicr de France, cli. xviir, p. 229, al. 1'^'^ («'d. Laboulaye et Dareste).
4. Inslitiitea Coiistumières, livre H, tit. l'^r, p. 234, règle 218 (éd. Dupin et i.aboulaye).
5. Bouteiller, op. cit., loc. cil. — Kf. (tianl (louslumier, loc. cit., Loysel, op. cit., loc. cit. Dépêcher, qu'on voit écrit ailleurs depcchicr, depiecer, despiehier de.^pechier, etc. signifie : mettre en pièces, en morceaux et, par extension, détruire. On dit encore
:iCll'i
dire sans désassombler les planches qui les constituent. Roiiteiller' et Jacques d'Ableiges vont meuie jusqu'à considérer conime effets nnobiliers a tout ce qui est du pressoir qui n'est enclavé en terre ^ ».
La plupart des rédactions officielles desCoutunnes reproduisent exactement les opinions des auteurs que nous venons de signaler -,
Certaines même attribuent toujours aux vaisseaux vinaires la qualité de meubles ^, parce que ces cuves et tonneaux n'étaient pas attachés matériellement au sol ■'^'.
La Coutume de Berry, cependant, décide que (( Pressouer, cuves à vin, huille, verius, édifié et mis en une maison sont censez, réputez et iugez, comme immeubles ^. »
aujourd'hui dans les mêmes sens dépecer. (V. Godefroy, op. cit., v« Dcspecicr.) Etymologie : dispescere^ mettre à part, séparer, diviser.
