BES - BEY

cresson d'eau, par le fait, c'est une plante différente. Rabelais la cite comme une heibe propre à être mangée , bien qu'il ait mentionné le cresson. — Que 1 on nous permette, à propos de ce mol, une citation du savant Ménage dont le nom paraît si souvent sous noire plume. Si nous extrayons ici un passage de ses Origines de la Langue française, ce n'est certes pas pour nous ériger en critique, mais seulement pour . justifier, aux yeux de nos lecteurs, certaines étymologies que nous croyons pouvoir leur présenter et qu'ils jugeront pt^ut-êlre un peu hasardées. Voila ce qu'il dit au mot Berln. Herbe qui croît dans les lieux marécageux Apium palustre, appelée des Grecs Sion et des Latins laver. De laver, laver, laveris, laverinus, lavernus , vernus. vernulus , vernula. bernula, berla, berle. Ou plutôt, selon M de Saumaise, de berulaon à'iberula. — Nous croyons, en effet, que belle rictit plutôt dériver de berula que de laver.

BESTIaSSE. s. f. un snt, un lourdaui. une bêle. C'est la iradticiion iitlé aie du mot italien bestiaccia , grosse bête.

BESSONS, 5. m. pi. jumeaux, du mot beshomis, bis-liomines, nous dii Pjsquier, dans ^es recherches. — Il y a à Cbef- Bouiorme le moulin des Dessous. C'est le premier moulin situé sur le couis de la Boutonne et qu'elle fait tourner à quelque cent mètres de sa source. — Il dépendait autrefois du seigneur.

BETIN , s. m. gravois, terres mélangées de pierres; débris.

BEUDE, s. f. petite vache. Ce mot, comme celui de bede cité plus haut, ne viendrait il point de l'anglais beef hœnVl

BEURQUE, s. f. brin de taillis que l'on laisse de dislance en distance pour fixer les limites d'une coupe, espèce de pieds corniers (R).

BEURGNER, v. n. bossuer, faire des bosses , se dit des ustensiles de ménage.

BEYU, participe passé du verbe bere (boire). // a beyui'in cot. — Conjugaison italienne. Le verbe bere fait au participe passé bevuto.

BEZ-BIG 3î

BEZI , s. f. nom d'amilié que les bergères (ioniienl à leurs chèvres. Nous aurions pu cioire que bezi comme bezoar avait sa racine dans le mol pazar qui aurait été dit poxirpazan lequel , suivant quelques auteurs , signifie bouc en langue persienne et arabi pie , n'était l'opinion de Ménage qui pi'ouve que bezoar provient du mot bedzahar antidote. Cependant comme nos paysans ne connaissent ni Avicenne ni les autres écrivains sur lesquels s'appuie notre étymolngisie et que pazar a longtemps passé pour le radical de bezoar , l'on peut encore présenter , sinon soutenir en leur nom. la même opinion en faveur de ôezt. Comme en fait d'éiymologie il n'y a rien de bien certain en général , nous croyons pouvoir î-oumeiire encore celte autre manière de voir, laissant à nos lecteurs le soin de choisir. Djns ce second cas , bezi viendrait du grec atiique bês signifiant la voix, le bêlement des brebis : dà ce mol bcs l'on a formé bêkê qui, au témoignage d Hesychius, voulait dire tantôt brebis et tantôt chèvre. De béké, bôzê, etc., bezi , en changeant le /ia/?pa grec en zêta pour adoucir la prononciation.

BlAUnE, s. {. sorte de long vêlement, blouse.

B1AU<JER. v. n. sortir, apparaître sur divers points. (R.)

BIBLER, v. ac. troubler, importuner, fatiguer. C'est probablement, nous dit M. l'abbé Rousseau, un terme de moquerie des catholiques contre les protestants qui, dans les commencements de la Réforme, citaient la Bible à tout pro< pos.

BICHE (poil), s. m. L'on dit d'une mule on d'un mulet qu'ils ont le poil biche , lors(jue leur pelage est fauve. Le plus souvent, pour ne pas due toujfu.rs , ces animaux ont une raie noire transversale sur les reins.

BIDRUT, s. m. mauvais vin, piquette. Le viti de l'année d'rère (1850) n'était que do bidrut.

BIGACER, v. a. trafiquer à tort et à travers , commercer sans s'y connaître.

BIGASSOUR ou BIGASSOU, se, adj. celui qui bigace.

BIGEAR, adj. des deux genres, bizarre, quinieux, faoïas-