ESS

Que les grande gens qui faisant dau fasjot Tiriant de laux estipot De l'or à plein sachot.

GUSTEAU, p. 10.

Corruption du mot estipot venant du latin stips. — C'est à proprement parler ce qui est connu dans nos campagnes sous le nom à.' écrin de coffre t et par extension, tout objet dans lequel on serre l'argent, les objets précieux, etc. (Voir Pressac, glossaire de Gusteau.)

ESSAC, s. m. vanne de décharge d'un moulin. Vient sans doute de saltus , saul. En effet, l'eau qui s'échappe par l'essac est le trop plein de celle qui est destinée à agir sur la roue du moulin , et est maintenue au moyen de chaussées , au-dessus des terrains voisins, afin de rendre la chulc plus forte.

ESSAMER, V. n. se dit au Heu d'essaimer, d'un essaim qui quitte sa ruche.

Itau quem in esseu qui vau quitté ses brèches EssAMUN lian , qui de lay qui de çay.

iîoZeadium, efc.» p. 124.

Essamer se prend encore dans le sens de répandre une forte odeur, une odeur agréable : La flieur do fèves essame. L'on dit essounier du côté de Saint-Maixent.

ESSARMENTER, v. a. ramasser les sarments après la taille de la vigne. (Canton de Beauvoir.)

ESSIOU, s. m. essieu. Vient d'axiculus. (On écrivait autrefois aisseul.)

ESSOR , s. m. sécheresse , hâle. Tliiau temps est à l'essor.., i fait un grand essor : Ce temps est à la sécheresse... il fait une grande sécheresse. — Le substantif n'est pas français dans cette acception , mais bien le verbe essorer. ~ Vient d'exaurum fait à'aura, air.

ESSORGLIER (essorgllier, Zimouil.), v. a. assourdir, rendre sourd à force de bruit ou de paroles. (R.) C'est probablement le verbe essorillier ( couper les oreilles) , employé au figuré dans le sens de faire perdre le sens de l'ouïe par suite de bruit et de tapage.