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Voilà comment en se groupant sous l'égide de la C.G.V. pour assurer la répression des fraudes, en créant des coopéiatives de production pour se donner un outillage économique plus puissant, les vignerons méridionaux offrent un bel exemple d'énergie française. Ils utilisent avec vigilance la législation que nous venons d'étudier.

Nous avons vu au début de cet essai, combien est fragmcntaire cette législation sur les vins; nous avons pu nous rendre compte que l'arsenal des textes visant 1: virifñication forme un dédale qu’il est malaisé de P.rrouir, que les erreurs ou confusions sont parois difficiles à éviter.

Ce que nous désirons vivement, c’est une codification de la législation du vin et plus particulièrement un régime de vinification précis et homogène. Ce que nous voulons de toute notre force, c’est, par le perfectionnement incessant de nos produits, contribuer à l'accroissement de notre richesse nationale et de notre expansion économique.

Car les Méridionaux passionnément amoureux de leur terre, ont adopté comme Evangile cette parole de Félix Gras:

« J'aime mon village plus que ton village « J'aime ma province plus que ta province « J'aime la France par dessus tout,