‹ Essai sur le tiers-état rural, ou les paysans de Basse-Normandie au XVIIIe siècleChapitre 15 sur 131 · Ibid · texte numérisé non relu

Ibid

uiunes de peu de produit. On y récolte du froment, du seigle, de l'avoine, de l'orge, du sarrasin et autres menu3 grains, du foin et du cidre (1).

L'Election de Mortain, la plus petite de la Généralité de Çaen, a la moitié de son terrain occupé par des forêts, des landes, des bruyères, et de l'autre moitié on ne laboure au plus que les deux tiers, l'autre tiers étant en repos chaque année. Les grains qu'on y recueille sont les seigles, avoines et sarrasins ; il s'y fait si peu de froment que l'on ne peut en parler (2).

L'Élection de Vire est un pays de bocage peu fertile et le plus ingrat de toute la province, ce qui oblige le laboureur à laisser les terres sans culture pendant autant d'années qu'elles ont produit des récoltes (3).

La partie bocagère des Élections de Falaise et d'Argentan, connue sous le nom d'Houlme, est tantôt un terrain marécageux et infécond, tantôt un terrain sec, aride, sablonneux, pierreux, sur tuf et sable gris, qui ne produit que du seigle, du sarrasin et de l'avoine.

On est obligé de laisser reposer les terres maigres de ce pays quatre ou cinq années de suite sans les labourer, vu qu'il n'y a pas de fonds.

Les bruyères, vignons et bois taillis y abondent La culture n'y rapporte que dans les années pluvieuses*

Quelques bas-fonds sont moins mauvais. Ils ont des arbres / à fruit, des pâturages et des foins (2).

i. Arch. Calv. C. 270.

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