QUELQUES TERMES SPÉCIAUX

Acomposter, mettre le compost (compositîim), c'est-à-dire le fumier et les engrais mélangés, nécessaires à une terre.

Acre (R. ager), mesure agraire, équivalent à 81 ares 72 centiares.

Actes, thèses que les écoliers soutiennent en public pour faire paraître leur capacité et pour obtenir des grades dans les Facultés.

Adven, reconnaissance par laquelle un tenancier avoue tenir de son seigneur les terres dont il lui fait le dénombrement.

Affoarer*(R. fodnon, feurre, paille), donner une ration de fourrage aux bestiaux.

Aides, subsides primitivement consentis par les États du royaume pour aider les Rois à soutenir les guerres. Deniers que le roi lève sur les boissons, les denrées et les marchandises (contributions indirectes). Cet impôt difl'ère de la taille en ce qu'il est payé par toute sorte de personnes, privilégiées ou non.

Alsmesse, ainsnesse (R. an<e, natus), nom donné à un domaine seigneurial dont le tenancier principal porte le nom à.'aisnè et représente devant le seigneur ses co-tenanciers appelés inUsnés.

Andret(t. de patois), p. endroit.

Attelée (R. ad, telare, joindre à la même flèche, au même timon) assemblage d'animaux de trait.

Ancanmentation (t. de patois), p. augmentation.

Augures, membres des Facultés délégués par leurs collègues pour nommer les grands dignitaires de l'Université.

Aune (R. ulna, brasse, coudée), mesure de longueur pour les étoffes. Celle de Normandie était de 3 pieds, 7 pouces et 8 lignes, équivalant à 1 mètre 20.

JiTérats, (R. averia, hahere, aveir, avoir principal du cultiva^ leur), animaux de ferme : « Averia, dit Cowel, sunt ani' rnalia bruta quœ quis hahet. »

Baller (t. patois), p. balayer.

Banne (R. &e/i?ia, tombereau), grand tombereau à ridelles closes-.

Bannean (dimin. de banne), tombereau à bascule.

Bannelée, contenu d'une banne ou d'un banneau.

Bannie (B. banmim, ban, cri public), mise aux enchères.

Baratte, vase dans lequel on bat le lait pour faire le beurre.

Baratte, barette, mesure de capacité pour les grains, équivalent à cinq décalitres environ.

Barattée, baretée, contenu d'une baratte.

Basin, étoffe croisée, à poil, en coton et fil.

Bénéfice, portion de bien d'église. Pour être pourvu régulièrement d'un bien d'église il fallait être clerc tonsuré.

Boire, bère (R. bibere), boisson, vg. « du petit boire ».

Bordage (scandin. bord, planche; borde, cabane), petite fermej d'où bordager, cultivateur de bordage.

Bordler (cf. angl. borderer, voisin), voisin immédiat d'une pièce de terre : d'où le « propriétaire bordier y>.Bordier se dit aussi dans le sens de bordager.

Boailleurs de crû, agriculteurs qui convertissent en eau-devie, le cidre ou le poiré fait avec les fruits de leurs arbres, de leur cru.

Bouillienx, boulieux, mangeurs de bouillie.

Boarbelot, boardelot, gâteau aux pommes ou aux poires dont la pâte enveloppe complètement le contenu.

■onrder (R. bord, extrémité, arrêt), être arrêté par un obstacle.

Bourgage (tenure en bourgage), domaine situé dans la banlieue d'un bourg, jouissant de privilèges accordés aux bourgeois.

Bourrées, fagots de menu bois.

Braconnage (R. braco, chien de chasse), délit de chasse sur un domaine privilégié.

Brébiage (droit de), droit de faire paître les brebis sur un terrain, moyennant une redevance qui consistait ordinairement en une ou plusieurs brebis.

Briére, terre en friche, où poussent les bruyères et les broussailles.

Camelot (R. Camelus, chameau), se dit proprement d'une étoffe en poil de chameau ou d'une étoffe qui lui ressemble ; se dit aussi d'un porte-balle qui court les foires et les villages pour vendre des étoffes et d'autres objets de bas prix et de mauvaise qualité.

Capot (R. Capt(t), manteau ou pelisse de femme avec capuchon.

Carabin, nom populaire du sarrazin, ou blé noir.

Carême-prenant, terme qui désigne : 1» le carnaval, jour où commence, où prend le carême ; 2' des o'êpes fort usitées ce jour-là dans nos campagnes.

Castoloigne (R. casta, lana, laine pure, laine d'agneau ; ou catala.na, étofle venue de Catalogne), couverture de lit, faite généralement de laine blanche et très fine.

■Chamailler (se), se dit de deux interlocuteurs qui ne s'entendent pas. Ce mot a un peu le même sens que harîcoter, chicaner, comme les maquignons.

Chambre (t. de patois), p. chanvre.

Champart (R. Campi, partus), droit qu'aie seigneur de prélevef sur les champs de sa seigneurie, la dixième, treizième ou quinzième gerbe dans la moisson de ses tenanciers. On appelle bail à champart celui d'après lequel le fermier paie sa ferme en nature, au lieu de la payer en argent.

Charrée ou carrée, cendre qui reste dans le cuvier, quand la lessive est coulée.

Charrues (privilège de quatre). Privilège de cultiver, sans payer de taille, un domaine dont le labour demande l'emploi simultané de 4 charrues. — "LSi charmée, au moyen-âge, était de 90 acres (Cf. Moisy. Dictlonn. patois normand, supplém. acre).

Chartrier (R. Cartularium), lieu où l'on garde les Chartres ou papiers d'une abbaye, d'un château, d'une église, etc.

Chéneviëre (R. Cannabis), nom pop. du chanvre, planté de chanvre. Dans la campagne de Basse-Normandie chaque maison, pauvre ou riche, avait son clos à chènevière.

Chevauchée, voyage à cheval que les Élus faisaient à travers leur Élection pour préparer l'assiette de la taille des paroisses et dont ils dressaient procès-verbal.

Cheville, mesure normande pour les bois de charpente. Elle a un pouce carré, sur un pied de long ; il en faut 300 pour faire une marque.

Chévir (se) (venir à chef), venir à bout d'une chose.

Chopine (R. eupina, petite coupe), mesure de liquides qui contient la moitié d'une pinte, c'est-à-dire un demi-litre.

Choque, choqnet (R. choquer, trinquer), tasse servant à boire, et, par extension, vase à puiser de l'eau.

CImmériaux, espèces de gâteaux.

Clavelée (R. cladella, clavel, clou), maladie dans laquelle les moutons sont couverts de taches qui ressemblent à des clous.

Colombier (droit de), droit de nourrir des pigeons attaché régulièrement, en Normandie, à un flef de haubert.

Commende (R. commendare). Garde ou dépôt d'un bénéfice, avec permission de jouir de ses fruits. Les bénéflciers commendataires avaient les droits honorifiques et une partie des revenus, sans la jui'idiction spirituelle.

Commun-général, réunion générale des manants et habitants d'une paroisse, tenue pour délibérer sur les intérêts communs.

Coq-de-paroisse, paysan fortuné qui fait la loi dans la paroisse.

Corde, mesure de bois de chauffage, équivalant, dans certaines contrées de la Normandie, à 2 stères 87 centistères.

Corvées {opéra corporalia), servitudes, redevances corporelles dues au seigneur, pour bûcher son bois ou labourer sa terre, faucher ses foins et ses moissons, faire ses charriages, etc.

Couet, petits lacets en fil, coton ou laine.

Couette, coïte, coesie (R. culcita), matelas de plumes.

Conrte-pointe (R. culcita, puncta), grosse couverture piquée symétriquement. En Basse-Normandie, la courte-pointe d'une jeune fille qui va se marier est piquée par ses amies, quelques jours avant son mariage.

Coatnme (droit de), péage perçu pour le passage des bestiaux et marchandises dans certaines localités ou pour leur entrée dans les foires et marchés.

Crière, terrain en friclie.

Custos (R. castos, gardien), sacristain, gardien de l'église.

Dégnerplssement, abandon fait aux créanciers d'un héritage chargé d'hypothèques, pour se libérer de leur action."

Démarrer, changer déplace, mouvoir; faire sortir une voiture d'une ornière ou d'un bourbier.

Démion, moitié d'une chopine.

Déport, droit des Évoques et des Archidiacres à percevoir pendant un an le revenu d'une cure vacante, en la faisant desservir par un prêtre appelé dèijortuaire.

Déshérence, droit qu'a un seigneur de fief de se mettre en possession des biens vacants d'un défunt dont il ne paraît pas d'héritiers.

Dfme (R. décima), dixième partie des fruits d'un héritage ou autre portion approchante. Les grosses dîmes (decimce r/raviores) sont celles des gros fruits, comme blés, foins, vins, lainages, charnages, etc., les dîmes insolites, sont celles des veaux, des cochons, des agneaux, etc., les memces dîmes ou vertes dîmes {decimœ leviores) sont celles qui atteignent les fruits des jardins clos, comme pois, fèves, etc. Dans certaines contrées le sarrazin est rangé parmi les vertes et menues dîmes. Les dîmes navales sont celles des terres nouvellement défrichées.

Di.YÎèine, impôt royal, s'élevant régulièrement au dixième du revenu. Le dixième est encore connu sous le nom de de^i.x; vingtièmes.

Douaire, biens que le mari assigne à sa femme en se mariant pour en jouir par usufruit pendant sa viduité et en laisser la propriété à ses enfants.

Ëernes (R. excrescere) ou accroifjs, désigne les produits des animaux et des arbres.

Écn, monnaie équivalant à trois livres.

Élection, subdivision d'une généralité.

Élas, magistrats qui jugent les dift'érends sur les tailles et autres impôts, au siège de l'élection.

Embrnncher (s') (R. Emhron, mouvement brust^ue), se lancer à l'étourdie.

Emphjthéoste (R. I[içutîu(J'.ç, greffe), bail à long terme entre 10 et 99 ans.

Epizootie, maladie sur les animaux.

Escaloppe, p. échalotte, espèce d'oignon. >

Etalage (droit d'), droit payé par les marchands pour la place qu'occupe leur étalage ou leur boutique sur le marché.

Etaapiner, détruire les taupinières.

Etrain, estrain, paille : « Il se prélasse comme un rat dans de l'éirain. »

Fesser, fouetter.

Fol et hommage, pi'omesse de fidélité au seigneur d'un fief et reconnaissance de ses droits.

Fonage [focagium), droit seigneurial ou royal perçu sur chaque feu (focus).

Fratrie, réjouissance, bon repas.

Framc-liei, fief tenu par gens de franche condition autres que les nobles. Les roturiers achetant une terre noble étaient tenus à payer le droit de franc-fief.

Froc, Irô (frocum), terrain vague et inculte.

Foie, pigeonnier.

Fusée, fil dévidé autour d'un fuseau.

Crabelon, gabeleur, gabelier, commis chargés de surveiller le paiement de la gabelle ou impôt du sel.

Claletière ou galetoîre, poêle en fonte servant à faire des galettes, des crêpes, des carêmes-prenants.

Cîéline (Gallina), poule engraissée pour être donnée en redevance au seigneur ou en faisances au propriétaire d'une terre.

Généralité, subdivision financière et administi*ative de l'ancienne France, qui avait à sa tête un Intendant.

Gradaé, homme pourvu d'un grade universitaire. Les ecclésiastiques gradués des Universités privilégiées, comme celle de Caen, pouvaient dans certaines conditions requérir les bénéfices venant à vaquer pendant les quatre mois de janvier, juillet, avril et octobre, qu'on appelait mois des gradues. Les grades bénéficiaires étaient ceux de maltre-ès-arts, bachelier, licencié et docteur.

Haubert (cuirasse). Le fief de haubert, fief qui obligeait son possesseur à servir le roi à la guerre, avec droit déporter le haubert.

flobereau, noble gueux de la campagne.

Hnée (corvée de), poursuite des loups et autres bêtes fauves avec de grands cris (huées).

Journal, journée, mesure agraire représentant l'espace qu'un homme peut communément labourer dans un jour. Le journal du Bocage, du Houlme et du Passais équivaut à une demi-acre.

Languejeur, officier établi par le roi pour visiter la langue des porcs dans les foires et marchés, et s'assurer s'ils sont ladres ou non.

Lèchefrite, ustensile de cuisine, large, plat, et à deux goulots, qu'on met sous la broche pour recevoir le jus des viandes qui y rôtissent. Réservoir d'eau.

Ligne, 12» partie du pouce, 422» partie du mètre.