LABIÉES

Labiatæ. Juss., gen. 110.

Les Labiées constituent la famille la plus naturelle peut-être de tout le règne végétal ; la ressemblance de leurs formes est telle qu’aucun naturaliste n’a tenté de les désunir , et qu’à peine on peut les séparer en grouppes secondaires ou en genres. Les propriétés de ces plantes offrent une ressemblance tout aussi frappante,

et nulle part l'accord des propriétés avec les formes n’est inis aussi complètement à décou-

vert par la nature. ; Toutes les Labiées sont remarquables par leurs vertus toniques , cordiales et stomachi- . ques; onpeut distinguer dans toutes ces plantes, selon l'observation de M. de J'ussieu, deux principes, l’un amer, l’autre aromatique, mélangés à proportions différentes dans toutes ces ‘espèces; leur amertume, qui se conserve dans les infusions et les décoctions de ces plantes, paraît résider dans un principe 5ommo-resineux qui se trouve plus ou moins abondamment dans chacune d'elles; les espèces où il abonde, telles que le Scordium ( Tenerium scordium), la Gerimandrée ( 7! chamadris), VIvette (T°. -Chamapitys ), etc., Sont particulièrement employées comme stomachiques, et même quelquefois comme fébrifuges ; celles, au contraire, qui abondent en huile essentielle, et qui sont conséquemment plus aromatiques, sont employées comme stimulans, échauffans et excitans ; lesimélanges divers de ces deux principes et l’état particulier de chacun d’eux ont fait choisir plusieurs Labiées pour un grand nombre d’usages médicaux et diététiques ; les unes servent d’aromates dans nos mets; telles sont la Marjolaine, la Sarriette ; le Basilic, etc. D’autres

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fournissent par l’infusion des boissons lésèrement toniques, et qu’on prend en guise de Thé ; telle est la Sauge , la Mélisse , le Dracocéphale, le Gléchome, etc. Plusieurs Labiées réduites en poudre sont employées comme sternutatoires et réputées céphaliques ; par exemple ; le Marum, la Marjolaine , la Lavande ; quelques-unes, comme le Thym , le Serpolet, etc. ,sontemployéescomme parfums, d’autres fournisserit les eaux spiritueuses dont nous iaisons le plus fréquent usage; telles que l’eau de Mélisse , l’eau de Lavande, l’eau de Menthe et l’eau de Romarin , nommée improprement l’eau de la Reine de Hongrie. |

Toutes peuvent fournir une quantité plus ou moins considérable d’huile volatile, et ce produitestsur-toutremarquabledans les Thyms, les Origans, les Lavandes; la chimie vient d’ajouter un nouveau fait à tous ceux que l’on connaissait sur l’uniformité des vertus des Labiées ; on avait déja remarqué que plusieurs d’'entr’elles exhalent une odeur de Camphre , et quelques cristaux de cette substance avaient déja été trouvés par Gaubius dans l'huile de Thym, par Kunkel dans celle de Romarin, par Kruge dans celle de Marjolaine , par Cartheuser dans celle de Serpolet, etc. M. Proust a prouvé depuis que le Camphre existe de même

(254) eten quantité tellement abondante, qu'on peut l’extraire avec avantage dans les huiles de Sauge et de Lavande, et Mobableinent dans toutes les huiles volatiles des Labiées.

95 MYOPORINÉES.

Myoporinæ. Brown , prod. 514.

Propriétés inconnues.

96 PYRÉNACÉES.

Pyrenaceæ. Vent., Juss., Ann. Mus. 7, p. 63. —

Vitices. Juss. , sen. 106.

Les nombreux arbrisseaux de cette famille sont presque tous exotiques , peu connus et inutiles en médecine ; on peut soupçonner qu'ils sont légèrement amers et astringens ; la Verveine et l’Aonus castus autrefois employés, sont maintenant hors d’usage. Le V1ex agnus castus et le Vitex trifolia sont l’une et l’autre cités comme réfrigérans et anti-érotiques ; mais ces propriétés ont besoin d’être rectifiées et analysées. à

97 ACANTHACÉES.

Acanthi. Juss., gen. 103.

Les propriétés de cette famille sont nulles ou peu importantes. On peut soupçonner que ces plantes sont émollientes ; du moins la Brancursine (Acanthus mollis, L. ), est employée comme telle à cause de son mucilage, et la Justitia biflora est employée en Égypte sous forme de cataplasme. Les voyageurs parlent de la Justicia ecbolium comme d’un diurétique, et de la J. pectoralis comme d’un vulnéraire. Les sommités de la Justitia paniculata entrent dans la teinture alcoolique, stomachique et fébrifuge que les Anglais emploient dans l’Inde sous le nom de Drogue amère.

98 LENTIBULAIRES.

Lentibulariæ. Rich. in Flor. Par. 1, p. 26. Brown., prod. 429.

Propriétés nulles, ou inconnues.