COUT TRY

nalogie des propriétés et des formes. Cette analosie sera mieux prouvée, si nous entrons ici dans quelques détails, si nous montrons qu’aucune des propriétés de ces plantes n’est isolée; et que les mêmes organes jouissent de vertus analogues.

l'écorce des Laurinées est comme dans le plus grand nombre des Dicotylédones, la partie la plus active , et les feuilles, participent ici, comme d’ordinaire , aux propriétés de l’écorce : on sait que celle-ci est éminemment aromatique , chaude et stomachique dans le Cannelier (1). Ces mêmes qualités se retrouvent dans le Z. cassia, Lin. (2); le Z. rmalabathrum , Lam. (3); le L. culilaban, Lin. (4), qui n’est peut-être qu’une variété du précédent ; dans les feuilles du Laurus parvifolia, Lam. ; dans l’écorce du Laurier encore mal connu, qui produit la fève de Pichurim; dans le Laurus cuprilaris,appelé bois Canelle à l’Ile-de-France ; dans le L. quixos, Lam. , qui porte au Pérou le nom d’arbre de Canelle; dans le Laurus benjoin, L., où son odeur approche un peu du

(3) Laurus tinnanomum , Lin.

(2) Cassra lignea ; off.

(3) Malabatrum, off.

(4) Cudilaban ou Culifawan, off.

Benjoin, et qui était em ployé comme épice aux États-Unis pendant la guerre d’ Amérique ; dans notre L,. nobilis, originaire d'Europe ; etenfin, dans l’écorce même du Laurus sassafras , 1. , qui est beaucoup plus aromatique que le bois, quoique celui-ci soit le plus usité. Cette même propriété aromatique se retrouve dans les fleurs de quelques Laurinées , et ceci n’est point contraire à la distinction des organes , puisque ces fleurs, munies d’un périgone simple , participent à la nature des feuilles. Elles se retrouvent sur-tout dans les fruits, comme on le voit dans le Canellier et le Litsé, dont les baies sont un peu aromatiques, ie les fèves de Pichurim, dans le Laurus glauca, Thumb. , dans le Lzrsea sebifera, de Jussieu, qui offrent une exsudation de suif analogue au Virola ; dans l’4jovea , d’Aublet , etc., etc.

Les exemples que je viens de citer tendent à nous indiquer deux sortes d’huiles, l’une vodatile , l’autre fixe, dans les Laurinées : il en est de même de la partie pulpeuse de leur fruit, comme on le voit dans les baies du Laurier d Europe. L'huile fixe concrétée sous la consistance de beurre , paraît seule composer le fruit du Z. persea , si vanté par les habitans des Antilles.

Nous retrouvons le même “re de deux

principes différens dans leur écorce. Elle contient dans plusieurs Laurinées, outre l'huile volatile dont ;’ j'ai parlé plus haut, une liqueur rouge ou violette qui se présente sous la forme d’une émulsion , et qui jouit ordinairement de propriétés assez âcres ; ces deux principes sont réunis dans le L. parvifolia, Lam. : le second seul a frappé l’attention des voyageurs dans le Laurus globosa , Lam. ; et c’est probablement dans cette cathégorie qu’il faut ranger le Zaurus Jœtens, Ait., et le Laurus caustica.

Outre les nombreux produits que je viens d’énumérer , les Laurinéés nous fournissent le ÆCamphre , médicament précieux par sûn action résolvante , topique et anti-spasmodique. Il est sur-tout produit par deux espèces de Lauriers, dont l’une est le Lazrus camphora, L. , et ’autre , indiquée par Houituyn, est encore mal connue. On le retrouve dans les racines du Laurus cinnamomum , et sur-tout d’une variété ou espèce connue sous le nom de Capuru <arundu, qui Sisnifie Canelle camphrée. On assure que le Zzifsea chinensis, Lam. , à des baïes qui exhalent une odeur de Camphre. Cette présence du Camphre dans les plantes qui abondent en huile volatile, se trouve d’accord avec les observations faites depuis sur les huiles de Labiées ; et probablement toutes les huiles vo-

( 204 ) latiles de Laurinées en contiennent de même les élémens.

Avant de terminer cet article , j’ajouterai,, 1.9 que si plusieurs espèces de Lauriers paraissent se rapprocher davantage par leurs propriétés , des Myristicées que du Canellier, on ne doit attacher aucune importance à cette différence , jusqu’à ce que les espèces qui composent ces genres respectifs soient mieux connues des botanistes ; 2.° que les huiles volatiles extraites de la famille des Laurinées et de celle des Myristicées semblent, par leur viscosité , leur pesanteur et leur analogie avec ia cire, composer un petit ordre particulier entre les matériaux immédiats des végétaux. . :