TR

G) Foyez Analyse de M. Vogel, Journ. A, novemb, 1516 ,:p. 481, |

par la distillation , se solidifie en paillettes blanches , et qui paraît particulière aux racines des espèces odorantes.

Quant aux stigmates du Crocus, ils se distinguent de tous les autres par leur arome particulier , et paraissent former une exception promoncée. Sans prétendre ici l'expliquer, j’observerai seulement que toutes les propriétés ‘attribuées au Safran paraissent des conséquences ou des modifications de l’action qu'il exerce sur les nerfs ; il agit sur eux d’une maniere presque entièrement semblable à l’action des pétales et des fleurs, auxquelles il ressemble par son odeur; cette ressemblance de nature entre les pétales et les stigmates (1) se trouve d’accord avec l'anatomie végétale, qui retrouve les mêmes organes dans ces deux parties ; on sait que les stigmates se changent souvent en pétales dans les fleurs doubles ; et j'ai vu même des Anémones, dont tous les stigmates étaient changés en pétales ; quoique les étamines fussent restées fertiles ; cette analogie de la corolle et des stigmates n’est nulle part plus évident que dans la famille des Iridées, dont plusieurs genres ont les stigmates pétaloïdes ;

RSS EEE,

.« {2) Voyez Mémoire sur les Fleurs doubles dans le troisième volume des Mémoires de la Société d’Arcueil,

et 1} est peu étonnant que ce soit dans cette même famille où nous trouvions les stismates doués des propriétés de la corolle. Au reste, la matière colorante des stigmates des Safrans est une matière szi generis, que MM. Bouillon- Lagrange et Vogel proposent de nommer Polychroïte, et qui est remarquable, parce qu’elle est totalement détruite par l’action des rayons solaires ; qu’en très-petite quantité elle colore une grande masse d’eau; qu’elle donne des nuances bleues et vertes lorsqu'elle est traitée par les acides sulfurique et nitrique, et par le sulfate de fer.