ÉTENDUE DES TERRES EN CDLTURET

6, qui produisent à Theclareprès de 14 hectolitres; les autres grains, 6; lavoine, 3 S les prairies artificielles, 3; les racines, 2; les cultures diverses, 1 million. Total : 26 millions de terres arables en 1860, pour 25 millions en 1789. Il n'y a qu'un million d'hectares déterres défrichées; mais il y a 5 millions d'hectares de jachères de moins; c'est déjà un bénéfice de 6 millions d'hectares; et chacun d'eux a été instruit à produire ou un tiers ou une moitié de plus qu'autrefois*. De 1789

* Méteil, 606,436 hectares; seigle, 2,151,311; orge, 1,110,082; avoine, 3,040,359; sarrasin, 750,000; maïs, 669,000 (moyenne indiquée par M. Block dans la Statistique de la France, 2 vol. in-8, 1860). L'ensemencement est préparé par 2,780,000 charrues (en 1858).

* Détail de Vétat actuel des terres, moins celles de la Savoie et du comté de Nice : Prairies naturelles, 5 millions d'hectares ; vignes, 2 ; jardins et vergers, 2; bois, 8; landes et pâtis, 8; terres arables, 26. Total, 51 millions d'hectares".

Distribution des jardins et vergers : Jardins et potagers, 500,000 hectares ; châtaigneraies, 550,000; oliviers.. 100,000; mûriers, 50,000; arbres à fruits, 2îJ0,000 ; pépinières, oseraies, 600,000. Total, 2 millions d'hectares.

Distribution des terres arables: Froment, 0,500,000 hectares; méteil et seigle, 2,500,000 ; orge, maïs, sarrasin, 2,500,00 r; avoine, 3,000,000; racmes, 1,500,000

* Ce sont là des nombres ronds. Voici des chiffres de statistique précise :

Terres labourables 25..' 00,075 hecl.

Prés 5,159,1-9

Vignes 2,088,Ui8

Bois 7,6S8,i86

Vergers, pépinières, jardins 6*27,704

Oseraies, aulnaies, saulaies 64,4â9

Carrières et mines 3,566

Lan<les, p.Uis, bruyères, tourbières, marais, rochers, montagnes inailtes, terres vaines et vagues 7,138,i8î

Olivcls, amandiers, mûriers 109,i69

Châtaigneraies 559,029

lîoutes, chemins, rues, places, promenades 1,102,1-^

Rivières, lacs, ruisseaux 459,572

Canaux de navigation 12,275

Canaux d'irrigalion, mares. 17,373

ttangs 177,169

Propriétés bâties imposables 24i,893

Forêts et domaines improductifs 1,047^684

Cimetières, presbytères, églises, éditlces publics 14,142

Terrains divers 159,459

Total pour la France continentale 52,155,149 hecL

A ajouter pour la Corse (sans compter la Savoie et Nice). . 874,745

Total 53 133,149 hecl

dont 49,530,355 hect. et 97 ares sont la matière imposable de notre territoire continental.

On comptait, en 1851, 126,210,194 parcelles d'une étendue moyenne de 39 ares. U nombre des cotes était, en 1815, de 10,085,731, et de 12.822,720 en 1835, pour 8 millions environ de propriétaires, possédant une propriété moyenne de 248 ares, dont 5 raillions étaient trop pauvres pour payer la cote persomielle. tnl858, on comptait 6,200,000 pro-