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montre dans le jeune âge, tout au moins, ‘un parenchyme épaissi (fig. 38).

Fic. 38 E. Peplis L. Parenchyme cortical épaissi de la jeune racine. G. — 350

À mesure que les tissus secondaires se développent et que le liège, d'une part, et le bois, de l'autre, deviennent plus étendus, le nouveau parenchyme qui vient s'ajouter à l'écorce primaire a des parois de plus en plus minces, et, si l’on fait une coupe, dans une racine très âgée, c'est seulement vers l’intérieur qu'on aperçoit des membranes épaisses, toute l'écorce externe demeure délicate.

Il en est de même dans l'E. Pithyusa et dans VE. Paralias, qui croissent également dans les sables de la Méditerranée. Chez ce dernier Pécorce primaire n’est pas toute collenchymateuse, et l’épaississement du parenchyme ne porte que sur un anneau de cellules situé au-dessous du liège; encore convient-il d'ajouter que cet épaississement est peu accusé.

Chez les espèces de régions sèches, mais non sahlonneuses, plantes de terrains arides (£. pinea) ou fixées dans les creux des rochers (E. Gerardiana y minor, E. Chamæbuxus) cette modilication du parenchyme est plus profonde encore.

Les parois peuvent être épaissies dans toute l'étendue de l'écorce, ou seulement vers l'extérieur, mais dans tous les cas, le tissu cortical est très serré et l'épaississement, toujours nota-

ro

ble, persiste pendant toute la durée de la racine; à mesure que de nouveiles assises de phelloderme se forment aux dépens de l’assise génératrice externe, ce phelloderme devient . de plus en plus collenchymateux, de telle sorte qu'il y a tou-

jours, à la périphérie de l'écorce, un manchon résistant.

Nous avons élabli dejà les rapports reliant ces particularités anatomiques avec les conditions extérieures. Ici, de même que dans la Tige, la gaine cornée qui entoure l'organe parait destinée à le protéger, contre la sécheresse du milieu.

Toutefois, chez les Euphorbes des sables, l'épaississement de l'écorce semble plutôt lié à la nature sablonneuse et mouvante du terrain qu'à la sécheresse. Et le fait acquiert plus de vraisemblance encore, si l’on se rappelle, qu'en raisou même de la mobilité de ce substratum et de son peu de richesse en principes nutritits, la racine s'enfonce profondément dans le sol. Or, dans ses parties profondes, la sécheresse du sable n’est pas telle que l'enveloppe de liège ne suffise à protéger. l'organe. Mais lant que cetle enveloppe demeure délicate, l'épaississement des parois cellulaires permet aux cellules et aux méats de l'écorce de conserver leur forme.

Dès que la tunique subéreuse à atteint assez de consistance pour remplir le même rôle, l'effet est supprimé en même temps que la cause, et les nouvelles assises corticales demeurent avec des parois minces.

CONTENU CELLULAIRE. — Le parenchyme cortical est souvent riche en amidon, dont les grains sont pelils et arrondis.

Dans VE. palustris, c'est sous forme de gros grains, au contraire, que l’amidon se présente. [ls sont de deux sortes, contenus côle à côte dans les mêmes cellules ; les uns sont ronds avec un bile étoilé au centre ; les autres sont coniques : avee un pelit cercle dans l'intérieur. Ces derniers rappellent beaucoup l’amidon de Manihot utilissima. J'ai déjà signalé des

grains analogues dans certains rhizomes ; c’est donc là une forme assez fréquente de l’amidon mis en réserve, dans les organes souterrains des Eaphorbiacées.

Le parenchyme corticat peut renfermer aussi des substances résineuses, que la teinture d'Orcanette colore en rouge et l’acétate de cuivre en vert émeraude.

Enfin, j'ai pu constater chez quelques espèces (E. Peplis, Lathyris, amygdaloides, pisca!oria) la présence de sphéroïdes entourés d'un manteau cristallin, et qui, autant que j'ai pu en juger par leur aspect et leurs réactions microchimiques, m'ont paru être du malophosphate de caleiam. J'ai cru reconnaitre également, dans l'E. palustris, des mâcles de malate de calcium.

LAricrFèRES. — Les laticifères sont toujours localisés dans le parenchyme cortieal. Quoique parfois ils soient assez difficiles à reconnaitre, leur aspect étant très peu différent de celui des cellules voisines, ils se laissent distinguer pourtant dans la plupart des cas, grâce à leur contour nettement arrondi ou elliptique, à leur membrane brillante et nacrée comme Île hber, plus où moins épaisse, selon le diamètre des tubes, à leur contenu résineux, que les deux réactifs déjà nommés colorent très

bien.

Leurs dimensions varient souvent suivant les espèces.

De 12-15 p de diamètre dans l'E. Lathyris, ils peuvent atteindre jusqu'à 50 daus l'E. amygdaloides ou l'E. prostrata. [ls siègent exclusivement dans le parenchyme cortical, et, d’une manière générale, on les trouve répartis suivant deux zones : l’une située autour du liber: l’autre immédiatement au-dessous du liège. Chez quelques espèces, on rencontre d’autres laticifères, entre ces deux zones (fig. 39) et l'appareil sécréteur se trouve ainsi distribué dans tout le parenchyme

cortical.

TOUS Les Euphorbes de la section Anisophyllum, telles que l'E. Pephs, prostrata, Ægyptiaca, Presli, Chamæsyce, Pog- . gei, etc., se font remarquer par une disposition assez spéciale

É Fr. 40 E. Gerardinna Y minor. Ecorce et E. chamæsyce L. Ecorce et liège, liège. L. laticifères ; 4. liège; col., L. laticifères. G. = 350

gaine de collenchyme. G. = ?00. .

du tissu sécréteur. Les laticifères y sont répartis en deux cycles seulement, mais qui différent beaucoup par la grosseur de leurs éléments. Les tubes internes situés contre le hber sont relativement petits, tandis que ceux de la périphérie ont un diamètre trois ou quatre lois plus grand (fig. 40). Ce caractère est une bonne indication, pour la reconnaissance des espèces appartenant à celle section.

Péricyeze.— Le péricyele, qui très souvent demeure simple dans la racine et formé seulement de cellules parenchymateuses, qui ne se distinguent en rien des cellules de l'écorce, peut, comme on l’a vu, dans certains cas, devenir scléreux par la transformation partielle de ses éléments, en fibres qui protègent les faisceaux libériens.

Pacayre.— Le bois forme, avec le liber, un pachyte puissant occupant la majeure partie de l’épaisseur de la racine. Chez un

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grand nombre d'espèces, il constilue au centre de cet organe un cylindre compact, dans lequel se distinguent seulement quelques petits rayons parenchymateux, formés d'une où deux rangées de cellules. C'est le type le plus répandu (E. Peplis, E. sylvatica, par exemple). Ailleurs, le système libéro-ligneux renferme de larges rayons de parenchyme, d’inégales dimensions, disposés autour du centre d’une façon irrégulière et qui, se prolongeant autour du liber, se dilatent en éventail en arrivant dans l'écorce (E. Cypanisias, E. piscatoria, ete.).

Le hber ne renferme ni fibres ni cellules scléreuses. Ses éléments sont tous de petites dimensions et possèdent des parois irrégulières el sinueuses. Ces parois sont blanches cet brillantes, minces dans la plapart des cas, mais pouvant cependant s'épaissir par places et former en se confondant des taches ‘très réfringentes, au milieu du liber {£. serrata, piscatoria).

Les vaisseaux du bois sont surtout ponctués ou rayés, et parfois les rayures sont si larges et si régulières, qu’elles rappellent beaucoup la structure scalariforme si caractéristique chez les cryptogames vasculaires. Les fibres ont une paroi très épaisse et sont fortement ponctuées. Le parenchyme ligneux est peuabondant, d'une manière générale. Quelques exceptions à cette règle sont cependant à signaler. ;

Chez les formes lacustres, dont l'E. palustris L. est certainement un des meilleurs types, les racines sont renflées dans leur partie moyenne en forme de tubercules, tandis que la pointe demeure effilée. Cette augmentation de volume se fait surtout par le grand développement du parenchyÿme ligneux, dont les éléments prédominent dans le bois et prennent la place des fibres et des vaisseaux.

De plus, tout ce qui est parenchyme, que ce soit écorce ou cylindre central avec ses rayons, est abondamment pourvu de gros grains d'amidon et constitue, pour la plante, une véritable réserve amylacée.