D'APRÈS LES PRINCIPAUX AUTEURS

Il est bien évident qu'il est inutile de discuter l’importance de lPexistence du bacille d’Eserra ou d’autres bacilles pathogènes dans l’eau, car la présence d’un seul de ces organismes suffirait pour faire rejeter l’eau comme dangereuse.

Mais, le plus souvent, on se trouve dans limpossibilité d'isoler l’agent des maladies épidémiques. Dans ce cas, l'analyste est obligé de baser son appréciation sur la présence ou l’absence de certaines catégories de bactéries. Ces microorganismes, qui par eux-mêmes n’ont aucune action pathogène, indiquent cependant que l’eau qui les véhicule a été contaminée, à un moment donné, par des substances (matières fécales, urines) pouvant renfermer des germes nocifs (bacille d'Eserru, vibrion cholérique).