PRÉPARATION DANS LE LABORATOIRE

L’acide oxalique peut se préparer dans les laboratoires en chauffant 1 p. de sucre avec 2 p. d’acide azotique, ou bien 1 p. d’amidon avec 3 p. d’acide azotique. Quand les vapeurs rutilantes ont cessé, on évapore au bain-marie et on laisse cristalliser. On décante l’eau-mère, on y ajoute de l’acide azotique, on évapore et on obtient de nouveaux cristaux qu’on réunit aux premiers. On les purifie par une seconde cristallisation.

On le retire également du sel d’oseille. Il suffit de traiter sa solution par l’acétate de plomb, puis de décomposer le précipité d’oxalate de plomb par l’acide sulfurique.

Mais l’acide oxalique est devenu un produit commercial. Je crois donc plus utile de donner quelques procédés industriels de la fabrication de cet acide et d’insister sur sa purification, que de m'étendre sur sa préparation dans les laboratoires.