PRET
On décompose ce composé bisulfitique par une solution de carbonate de soude à 10 0/0, en chauffant légèrement. On épuise à l’éther et sèche sur SONa?.
Après distillation de l’éther au bain-marie, on recueille l'aldéhyde pure, qui passe entre 440 et 141 degrés sous 23 millimètres.
C'est un liquide incolore, qui possède une odeur agréable et ne cristallise pas dans un mélange réfrigérant de glace et
de sel. L'aldéhyde s’oxyde spontanément à l'air, en donnant l'acide butylbenzoïque correspondant.
Combustion. — Substance : 0,2471 : CO? — 0,7357 ; H20 — 0,1909 ;
soit, en centièmes : trouvé : C — 81,21 ; H— 8,58 ; calculé pour C11H 40 81,48 et 8,64.
Aldéhyde p-sec. butylbenzoïque.