TIGE ENTERRÉE

l» n n'y a pas de racines adventives.

IMl se développe des racines ad-

ventives (je reviendrai sur leur

situation).

^ Les feuilles prennent un grand

2« Les feuilles tendent à s*atrophier

développement (pi. II, fig. 26).

(pi. II, fig. U et 25).

3^ La branche qui natt à l'aisselle

3* La branche suit un développe-

de ehaque feoille est très réduite

ment inverse de la feuille à Tais*

par rapport à la feuille (pi. II,

selle de laquelle elle naît; elle

fig. 26, p).

s'allonge beaucoup et se renfle à

son extrémité (pi. II, ûg. 25 et

ng. 26, p et t).

Tels sont) comparés d'une manière précise, les faits connus qui se produisent dans la tige enterrée. Ils montrent que, chez cette plante, n'importe quelle tige peut donner des rameaux se renflant en tubercule vers leur extrémité ou se transformer en une tige aérienne et feuillée.

L'anatomie comparée des deux tiges montre également de

32 s. €Oi^VAI«Vl!V.

très grandes différences. Il existe dans la tige aérienne un tissu coUenchymateux (pi. III, fig. 27, col) très important, formant un anneau puissant dans le parenchyme cortical. Ce tissu manque absolument dans la tige rendue souterraine (pi. III, fig. 28). Or, quel est le rôle attribué au collenchyme par les botanistes? On a vu précédemment (i) que M. Falkenberg et M. Schwendener regardent le collenchyme comme intermédiaire entre le tissu fondamental et le tissu mécanique, c'est-à-dire comme formant un tissu de soutien peu développé. Selon M. Giltay (2), cette cuirasse que le tissu coUenchymateux forme autour de la tige n'aurait pas seulement un rôle de soutien, elle serait aussi destinée à modérer la transpiration (3). Ainsi que je l'ai fait remarquer plus haut, la transpiration s'effectue plus difficilement dans les parties souterraines; la diminution du nombre des stomates, démontrée par M. Hohnfeld (4), et même leur disparition fréquente, peuvent être regardées comme des raisons en faveur de cette opinion. Si donc le collenchyme doit remplir le rôle que lui attribue M. Giltay, il doit se réduire et même disparaître dans les parties souterraines où la transpiration n'a pas besoin d'être modérée. Si on le considère, avec M. Schwendener, comme jouant surtout le rôle de soutien, il doit aussi disparaître dans un organe qui n'a pas besoin d'être soutenu. En effet, ainsi qu'on vient de le voir, le collenchyme ne se forme plus dans les parties enterrées, et cela peut s'expliquer par ces deux raisons. — Dans VAralia pentaphylla^ on constate également la disparition du collenchyme dans la partie souterraine; mais, pour ce tissu encore, on trouve, comme pour les autres appareils, le développement inégal qu'on a déjà signalé en étudiant le

(1) Loc, cit

(2) Einiges ûber dos Collenchym (Quelques remarques sur le collenchyme) {Botanische Zeitung, 1881, n*» 10).

(3) Elle modère seulement la transpiration, car cette enveloppe est interrom* pue en un certain nombre de points où les cellules gardent la minceur de leurs parois et par lesquels s'établit la communication entre les stomates et le tissu chlorophyllien interne.

(4) Loc, cit.

développement de Técorce et la production de la couche subéreuse (1). Dans la moitié de la tige où l'écorce est peu épaisse et le suber peu développé, on trouve encore du tissu collenchymateux (pi. II, fig. 14, col); la figure 14 représente cette région qui est, pour ainsi dire, intermédiaire entre la partie aérienne et la partie profondément enterrée. Au contraire, dans la moitié plus enfoncée dans le sol de la marcotte, le collenchyme a complètement disparu. C'est donc bien encore là un exemple de cette influence du milieu souterrain.

Les exemples de la disparition de ce tissu sont toujours nets. Il manque complètement dans la Courge enterrée, tandis qu'un anneau de collenchyme, formé de quatre ou cinq assises de cellules, existe sous Tépiderme de la tige aérienne de cette même plante; mais on ne voit pas, aux angles des cellules de ce tissu, des épaississements aussi forts que dans la tige de Pomme de terre. J'ai constaté les mêmes faits dans le Pois chiche. Les Labiées présentent quelque chose de particulier; la tige aérienne étant quadrangulaire, c'est aux angles que le collenchyme est très développé. J'ai recouvert de terre une tige aérienne de Teucrium Scorodonia ; au bout de six mois, le tissu collenchymateux a totalement disparu de l'écorce. Il est difûcile d'admettre, dans le cas des Labiées, que le collenchyme des angles soit un appareil modérateur de la transpiration puisqu'il ne s'étend pas sur les pans de la tige. C'est plutôt dans ces plantes un appareil de soutien, qui correspond à un faible développement du système d'affermissement du cylindre central.

En résumé, le collenchyme diminue ou disparaît dans la partie souterraine.

5*" Modification de V endoderme . — Dans une expérience faite sur le Pois chiche, j'ai comparé, entre-nœud par entre-nœud, les modifications qui se produisent dans l'endoderme. Cette assise tend à devenir méconnaissable en vieillissant. Dès le deuxième entre-nœud à partir du sommet^ des cristaux com-

1) Voy. plu» haut, p. 30.

6« série, Bot. T. XVI (Cahier nM.) 3 3

34 s. €#i^TAiinw.

mencent à apparaître dans l'endoderme de la partie aérienne et les plissements n'y sont plus distincts. A cette même hauteur, dans la tige souterraine, les cristaux n'existent pas et les ponctuations ordinaires de cette assise sont très nettes. Cette difTérence de structure se maintient à travers les entrenœuds suivants. Cependant, au cinquième entre-nœud, dans la partie aérienne, on voit l'endoderme nettement divisé en deux cellules (pi. III, fig. 31, end); cette division se produit seulement à l'endroit où les fibres libériennes font saillie dans l'écorce et les cristaux se déposent uniquement dans les cellules de l'assise interne qui ont leurs parois subérifiées. Ainsi l'endoderme de la tige aérienne est déjà complètement transformé. Dans la tige enterrée, il. reste encore visible avec ses plissements jusqu'au huitième entre-nœud ; ainsi la figure 32 (pi. III, end) représente le cinquième entre-nœud de la tige souterraine : au neuvième entre-nœud, on voit enfin apparaître les cristaux dans cette assise et les ponctuations disparaissent. On voit donc que l'endoderme présente à l'origine de son développement des plissements qui disparaissent plus tard; par le séjour de la tige en terre, cette assise est retardée dans son évolution.

— J'ai retrouvé des différences analogues dans la Courge et le Ricin. Dans une tige aérienne de Courge, l'endoderme, qui est séparé des fibres libériennes par plusieurs assises de parenchyme, est formé de grandes cellules sur les faces latérales desquelles on ne voit pas de plissements (pi. IV, endj fig. 35). Dans la tige de Courge rendue souterraine, elles existent très nettement (pi. IV, fig. 36, d). Comme, dans le Ricin, un seul entre-nœud était développé, j'ai comparé, dans les deux tiges de cette plante, des coupes passant par le milieu du premier entre-nœud. Dans la partie aérienne, les ponctuations de Tendoderme ne sont pas visibles (pi. V, fig. 48, end) ; on n'y trouve plus l'amidon qui se localise, pour cette assise, dans les parties jeunes. Au même niveau, dans la tige développée sous le sol, j'ai trouvé un endoderme très nettement caractérisé par ses plissements (pi. V, fig. 49, end). 11 est à remarquer que

c'est, en généifal, en face des faisceaux primaires, là où le corps central fait une saillie dans l'écorce, qu'on voit d'abord disparaître les plissements de Tendoderme. La figure 27 (pi. III, end) montre cette disparition en a dans le Solanum tuberosum; en face du faisceau de la partie souterraine, on ne distingue pointée changement (%. ^jCnd).

Ce dernier exemple, dans lequel les ponctuations endodermiques n'ont disparu qu'en partie dans la tige aérienne, peut servir de transition pour passer au cas où elles subsistent complètement dans la tige aérienne et la tige enterrée. Dans le Mirabilis Jalapa (pi. IV, fîg. 46 et fig. 47, end) et le Lupinus albtis (pi. IV, fig. 42 et fig. 43, end)^ le retard constaté précédemment dans le développement de l'endoderme de la tige souterraine sur celui de la lige aérienne n'est pas sensible.

On voit donc, en somme, que souvent l'endoderme d'une lige aérienne a une évolution plus rapide que l'endoderme d'une tige souterraine el que les plissements de Vendoderme persistent moins longtemps dans la tige aérienne.

& Réduction des fibres libériennes. — En comparant rallongement de Courges les unes aériennes, les autres enterrées, j'ai trouvé une longueur moyenne de 4 3^", 4 pour les premières, tandis que les tiges maintenues sous le sol avaient atteint 19 centimètres, en moyenne. Malgré la longueur plus grande de la lige souterraine, il y a un retard dans le développement d'un certain nombre de tissus. On a déjà vu que le collenchyme manque dans la tige enterrée; les fibres libé* Tiennes y disparaissent également (pi. IV, fig. 36). Dans la partie aérienne, ces fibres forment un groupe assez important (fig. 35, fl) ; elles sont très allongées longiludinalemenl, présentent des ponctuations tournantes (fig. 38, fl) et jaunissent très fortement par le sulfate d'aniline : elles sont donc lignifiées.

— Dans le Ricin, la disparition est aussi complète (pi. V, fig. 48, et fig. 49, /ï), dans la Ronce également (pi. I, fig. 4 et 5). UAralia pentaphtjlla présente les mêmes faits (comparez les fig. 43 et 44, pi. II). Quand il n'y a pas disparition totale,