OP

b) Nous n'avons pas effectué de dosage sur la saccharine, étant donné la facilité avec laquelle elle se volatilise, puisqu'il suffit d'en chauffer une petite quantité dans une capsule pour percevoir à distance une saveur nettement sucrée.

c) Sulfoniques.

Taurine :

Poids de substance... 0 g. 547 SO,Ba correspondant........,..... 1 g. 032

19 KE (NS D M RENE TETE TE 25,02 Calculé % : 25,32.

Nous n'avons pas effectué de dosage sur des sulfoniques de plus haute condensation que la taurine, tel que le glutathion sulfonique désaminé dont nous avons indiqué le mode de préparation. Nous n'avons été arrêté dans cette opération que par le prix élevé de la substance.

Nous remarquerons que, puisque la taurine, qui est le terme le plus simple de la série des sulfoniques urinaires, possède un soufre dosable par calcination oxydante, les sulfoniques urinaires de haute condensation « a fortiori », seront dosables de même par cette méthode.