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Cependant, ce tableau ne nous donne pas une idée exacte de la quantité d'alcool absorbée par chaque habitant, et je vais, en me basant sur les chiffres officiels qui m'ont été fournis avec la plus grande complaisance par l'administration des Contributions indirectes, exposer, dans le tableau ci-dessous, la quantité annuelle absorbée dans certaines communes, par chaque habitant, chiffre qui donnera une idée à peu près exacte, bien qu’il ait été impossible de dénombrer exactement pour chaque commune, le nombre d'enfants et de femmes.

CHIFFRE DE LA QUANTITÉ D'ALCOOL IMPOSÉE DANS CERTAINES ZCCALITÉS DU FINISTÈRE, ET TAUX D ALCOOL ABSORBÉ PAR HABITANT

EN 1912 Localités Population totale Alcoolimposé Taux par habt MOINE ET nos 653 habit. 40h.151it. 87 6 lit. 15 Cesssantr. eee 2953 — 202h.67 lit. 50 6 — 86 Ile de Sein... ..... 1072 — 85h.131it.23. 7— 94 Plougastel-Daoulas. . 7874 — 599h.55lit. 88 7 — 65 KOHOUAR Res 3061 — 106 h. 54 lit. 93 3 — 48 CUISSERA ET. . 2705 — 110h.05 lit. 75 : 4-—— (06 Pioubinee-. eus 6512. — 304h.121it.17 4— 67 Péninarc Durs... 6051 — 484 h. 41 lit. 50 8 — 00 Guüilvinec ..:.. .... 4429 — 195 h. 79 lit. 70 4— 42 PO ZEN O MR ES cou uee 4575 — 166 h. 97 lit. 30 3 —— 65

Et pour terminer cette étude, j'ai dressé un tableau d’ensemble dans lequel, sans tenir compte des communes, ne retenant que le chiffre global d’alcool et celui de la population, j'ai obtenu le tableau ci-dessous, qui complètera ceux que je viens de fournir. Enfin, j'ai cru intéressant d'y faire un rapprochement entre le Finistère et la Gironde, dont la population (829.095 habitants) est sensiblement la même, et d'examiner la

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différence qui existe entre ces deux départements relativement au nombre de débits et à la quantité d'alcool absorbée par tête.

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