CHAPITRE I

MODIFICATIONS DANS L'ÉLIMINATION PAR LES POUMONS DE L’ACIDE CARBONIQUE A LA SUITE DE L'ABSORPTION DE SUB- STANCES MÉDICAMENTEUSES.

$ 4%. — Alcool.

Le rôle de l’alcool dans l’économie a donné lieu à de nombreuses théories.

Pour Liebig (4), l'alcool serait un aliment respiratoire et se transformerait dans l’organisme en eau et en acide carbonique.

MM. Bouchardat et Sandras (2) pensent également que l'alcool est décomposé en eau et acide carbonique ; ils ont de plus trouvé un produit intermédiaire : l’acide acétique.

Duhek (3) aurait vu l'alcool se transformer en aldhéyde.

M. Joffroy (4), dans sa thèse d’agrégation, admet aussi que l'alcool est un aliment; il serait en partie brûlé, en partie absorbé sans se décomposer.

4. Liebig. Chimie organique appliquée à la physiologie et à la pathologie. Traduction de Gerhardt, 1852, p. 244.

2. Bouchardat.et Sandras. Ann. de chimie el de physique, 1847.

3. Dubhek. Ueber das Verhalten des Alcohols in thierischen. arga- NISMUS.

4. Joffroy. De la médication par l'alcool. Thèse d’agrégation, 1875.

Lego iise

Au contraire, MM. Lallemand, Perrin et Duroy (1), ont essayé de prouver que l'alcool ne subissait aucune transformation dans l’économie et était complètement éliminé en nature.

M. Rabuteau (2) penche pour cette dernière opinion.

Quoi qu'il en soit il est généralement admis aujourd’hui que l’alcool modère le mouvement de nutrition.

M. Perrin (3) a constaté, dans de nombreuses expériences, que l’usage de l’alcool avait pour résultat constant de diminuer la quantité d’acide carbonique exhalé dans une proportion de 5 à 22 pour 100 lorsqu'il était administré à doses modérées.

Hirtz (4), Marvaud, Bocker (5) ont obtenu les mêmes résultats.

Nothnagel et Rossbach (6) disent que des quantités assez considérables d'alcool augmentent, au début, le dégagement de l’acide carbonique et produisent ensuite l'effet opposé ; de pelites quantités font diminuer chez les chiens l'élimination de l'acide carbonique et l’absorption de oxygène sans modifier les proportions relatives de ces deux gaz. lis ajoutent qu’on n’a pas encore étudié les modifica-

4. Lallemand, Perrin et Duroy. Du rôle de l'alcool et des anesthésiques dans l'organisme. Paris, 1860.