‹ Étude de quelques moisissures thermophiles: (Aspergillus Micheli, Sterigmatocystis Cramer, Pœcilomyces Bainier)Chapitre 14 sur 40 · ALT LES · texte numérisé non relu

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bientôt envahie, se recouvre le cinquième jour seulement de points bleuâtres. Liquéfaction très lente.

Bouillon gélosé. — Même aspect. Les conidiophores forment de petites touffes assez espacées, de couleur très foncée après un mois.

Raulin normal. — Un voile d’un blane pur avec de petites plages bleutées se constitue dès le troisième Jour. Il devient boursouflé, à bords relevés, grimpants et à surface bleue uniforme.

Raulin neutre. — Même caractère. cultural ; mycélium un peu moins plissé et à pourtour rosé.

Bouillon.— Voile toujours filamenteux et lisse ; liquide sous-jacent légèrement rose après trente jours. Comme sur gélatine et gélose, les conidies ne sont jamais abondantes.

Milieux sucrés.— D’après la vigueur et l'étendue des cultures, on peut ranger les sucres les mieux assimilés par le champignon dans l’ordre suivant : glucose, saccharose, maltose et lactose. Sur ce dernier, le voile reste uni, peu feutré, de teinte orangée à la partie inférieure.

Influence de la température. —

ASPECT MICROSCOPIQUE POIDS DU MYCÉLIUM après 3 jours sur Raulin

TEMPÉRATURE d’une culture de 1 jour sur Raulin

Germination de quelques conidies...| 222 millier. Filaments peucloisonnés,nonramifiés| 3145

Filaments plus allongés, ramifiés...| 464

Nombreuses ramifications. Conidiophores.….. - 490

Comme à 220% ST Cl oas arA

CT À rene

Ces résultats concordent avec ceux déjà connus. C’est, en effet, à 37-38 que l'Aspergillus fumigatus pousse le mieux. RÉNON à vu des conidies résister pendant 10 minutes à 60°, et n'être tuées qu'après un séjour de 5 heures 1/2 à cette température. Lucer a obtenu le développement de conidies conservées plusieurs mois dans un bloc de glace.

Dans les cultures soumises à « une haute température, si peu touffues qu'elles soient, les conidies apparaissent « jusqu'aux extrêmes limites de végétabilité du champi- « gnon ». Aux basses températures, au contraire, « la « production des organes fructifères cesse bien avant que « le développement du mycélium soit arrêté » (Luaer).

Influence des acides. — (t. + 37°)

un TUBES ACIDES MR SE CR 2 Cafe es #9. NES ETS © || 4 ctémoin) | 2 (AN gtt.) [3 (VII qu) 4 (AI gtt.) [5 (NY gtt.)]6 (AX gt.) | 7 (XXIY gt.) ete. : 4 er Chlorhydrique | + “e Le et SE de Se F sulfurique. pee Cu NES mi ssl...

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(1; Le signe + indique les tubes où l’on remarque le développement des champignons.

NP

Pour l'acide chlorhydrique le pouvoir inhibitoire est de : 41,83 — 325 .

Pour l'acide sulfurique le pouvoir inhibitoire est de : 003 071 16 X 0,00245

Pour l'acide azotique le pouvoir inhibitoire est de : 28,36 — 18,71 16 X 0,00315

Pour l'acide oxalique le pouvoir inhibitoire est de : 30,6 — 21,1 24 X 0,00315

Influence des alcalis. —

TUBES

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1 (témoin) [2 (1 gt.) | 8 V gt.) | 4 GT gtt.) 15 (Vir gtt.) | 6 (K gt.) | 7 (NII git.) etes

Potasse.

Soude.

Hi +++ + +++ E+

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