‹ Étude de quelques moisissures thermophiles: (Aspergillus Micheli, Sterigmatocystis Cramer, Pœcilomyces Bainier)Chapitre 29 sur 40 · TUBES — ACIDES · texte numérisé non relu

TUBES — ACIDES

JOURS

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À Chlorhydrique | 1} + + te eb ..

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Le pouvoir inhtbitoire des acides minéraux est à peu près le même que pour le Sf. lutea :

Pour l'acide chlorhydrique, il est égal à :

D En ET 14

12 X 0,001825 — HS Pour l'acide azotique, à :

TERME TT eat Pour l'acide sulfurique, à :

16 x 0,00245 ‘a Pour l'acide oxalique, à :

30,5 — 20,35 sas

TUBES

TE RS 2(1att) | 30 gtt.) [4 QUE gtt.y| 5 (IN gtt.) | 6 CV gtt ) ete.

Potasse

et

Les pouvoirs inhibitoires vont encore se rapprocher de ceux du S4. lutea:

Pour la potasse, le pouvoir inhibitoire est de: 32,62 — 23,2

SO 00e

Pour la soude, le pouvoir inhibitoire est de : 31,84 — 99,41

A0 de

Action sur les composés azotés. — Albumine d'œuf cuite. — Une légère transparence apparaît sur les bords et gagne très lentement le reste de la masse.

Lait saturé de craie. — Un voile le recouvre dès le troisième jour, et, sans coagulation préalable de la caséine, le lait devient jaunâtre et transparent.

Caséine. — Est peptonifiée.

Action sur les hydrates de carbone. — (Résultats obtenus cinq jours après addition de la solution des ferments).

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