‹ Étude de quelques moisissures thermophiles: (Aspergillus Micheli, Sterigmatocystis Cramer, Pœcilomyces Bainier)Chapitre 4 sur 40 · PREMIÈRE PARTIE · texte numérisé non relu

PREMIÈRE PARTIE

Les Périsporiées appartiennent à l’ordre des Ascomycètes ; leurs asques sont protégés par un périthèce clos à coque dure, sessile et indéhiscente. Ces formations ascosporées font défaut dans la plupart de nos espèces; sauf dans le Sterigmatocystis nidulans, nous n'avons observé, en effet, que l'appareil conidien. A l’extrémité de filaments différenciés se succèdent les conidies, petits corpuscules arrondis ou ovales, lisses ou échinulés. La forme, la structure et les dimensions de ces appareils reproducteurs, qui servent à la détermination, ne sont pas toujours identiques à elles-mêmes. L. Lurz [56], en cultivant le Sterigmatocystis nigr'a sur des liquides à base de propionamide et butyramide, a observé des anomalies résidant « dans la décoloration des spores, la dimension du nombre « des basides et leur hypertrophie ». Ces formes étranges n’ont pu être fixées, et par repiquage sur carotte elles redeviennent normales. « Quoiqu'il en soit de l’instabilité « de ces variations, elles n’en viennent pas moins mon- « trer une fois de plus, combien il est imprudent de créer « des espèces nouvelles sur un simple examen d’échantil- « lons en apparence distincts de ceux déjà connus, si on « ne les a pas soumis au préalable à une rigoureuse expé- « rimentation sur des milieux de culture convenablement « choisis et uniformes pour tous les organismes de même « nature. »

En 1898, GrimBert appelait l’attention des bactério-

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