P. OLERACEA (L.). P. COMESTIBLE

Plante glabre. F. charnues, ovales ou oblongues-cunéiformes ; fl. jaunes, sessiles, terminales et latérales, s’épanouissant seulement dans le milieu de la journée. ©. Eté. (V. D.)

a. P. vulgaris. Tige et rameaux couchés; segments du calice en carène obtuse. — Lieux cultivés. C. C. C.

b. P. sativa (D. C.). Plante plus grande, à tige dressée et rameaux ascendants; segments du calice en carène aiguë, presque ailée. — Cultivé pour l'usage de

Ja cuisine.