L. I, C. Th. i4, 3ai

Après les naviculaires, la corporation la plus importante était celle despistores^ qui détenaient les deux cent cinquante -quatre boulangeries de la ville. Elle avait été restaurée par Trajan qui lui donna des règlements si sages qu'au dire d'un historien *, il avait par là annonsB mire consultum. Une partie du pain qu'ils faisaient était distribuée gratuitement *, une autre vendue : ils travaillaient à façon pour les personnes qui leur donnaient du blé à moudre, et, en cela, leur condition était meilleure que celle des fabricenses. Pour leur commerce, ils avaient un marché spécial, le Forum pistorium^. Chez eux les travaux pénibles étaient faits soit par des hommes libres qui se louaient pour cela *, soit par des esclaves. Il était défendu de demander une concession de Teau qui servait à faire mouvoir leurs meules*. Comme corporation d'utililé publique, ils étaient sous la haute direction du préfet de la ville et plus immédiatement sous celle du préfet de ïannona.

Leur situation légale était analogue à celle des naviculaires, et nous ne pouvons que relever quelques détails indiquant d'une façon plus précise encore le lien qui les enchaînait à leur collège. Ils ne peuvent se marier avec les filles de ceux qui font partie du cirque ou du théâtre *, même du consentement de