Wilda, eod, loc,^ p. 1^3, note i

Nord n'avaient rien à envier aux habitants du Midi, si on en croit les chroniques anciennes, et ils auraient pu facilement lutter d'ivrognerie avec eux, sans même en excepter les femmes : « Sed more et consuetudine ce in Norvegia clerici et laici bibunt ad haustus (( œquales, dit un auteur du moyen âge, et nisi c< super modum quis inebrietur cervisia, potu cocto, c< tum non reputat se beatum et exigit alter ab altero ce ut sibi faciat justitiam rebibendo a^qualiter cum ce ipso; nec quis crederet, nisi videret, quantum ce quisque utriusque sexus ibidem biberet una vice ad ce idem postea, una eadem hora, donec ebrius in ce lerram caderét, denuo acceptaret : quiqu^ crebris ce potationibus cyphos magis exhauserit, hic ceteris ce corporali vigore ac in virtutibus excellenlior repuce tatur. » Quoique les historiens anglais se plaignent qu'en fait d'ivrognerie leurs ancêtres n'aient fait que suivre le mauvais exemple des Danois, il est à croire que chez eux comme ailleurs les mœurs s'en accommodaient fort bien. Saint Dunstan avait ima;giné un moyen très ingénieux de tracer une limite à l'entrain bachique de ses compatriotes ; il leur faisait mettre des clous d'or ou d'argent dans leur coupe, à des hauteurs qui variaient selon la capacité de chacun, afin qu'un certain respect humain les empêchât de la remplir davantage^.

On conçoit la nécessité de réglementer minutieusement les banquets des gildes et d'empêcher les