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, les plus hauts prix.
Les labour n'ont pas plus de 2 pouces de profondeut et se font à la même époque. Les récoltes sont rentrées du Ler au “ août. La surface plane du sol et l’absonce de forêts perme l'usage des instruments aratoires les plus perfectionnésM reste, il serait impossible de s’en passer à cause de la courte durée de la saison et de l'étendue des terres.
Production moyenne par acre et valeur moyenne des récoltes.
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Nous n'avons ‘pu. nous procurer des statistiques précises sur le rendement des autres récoltes. Toutefois. nous avons pu constater que les choux, les betteraves, les oignons, les carottes, 1ds melons, les concombres et les, citrouilles parviénnent à une érosseur vraiment extraordinaire. Le lin et le chanvre sont éga-
lement cultivés avec beaucoup de succès. Le houblon croit à. ‘l'état sauvage. Le mil et le trèfle poussent très bien; on n’en
fait même aucun cas, par suite de l'abondance du foin.
Quant aux fruits, on n’en a pas encore entrepris la culture. mais on retrouve dans tout le Nord-Ouest les früits sauvages que nous avons remarqués dans la province de Québec.
L'élevage du bétail est favorisé par l'abondance et la richesse du foin, et la salubrité du climat, Ila été entrepris sur une vaste échelle dans les territoires du Nord-Ouest, et aujourd’hui on exporte de cette contrée en Angleterre un grand nombre de bêtes à corne. La qualité de leur chair leur assure
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Les deux tableaux suivants |. pants, la condition et l'étendue d :: … différentes productions agricoles p Propriétaires .….
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‘dant lesquels il a neigé, et 62 pendant lesqüels à L & cotnpose € FR pe: , Ces différents chiffres oùt été cileulédsa après des scrn spin ne ke
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qui, les prem:
Comin} dernière preuve de la salubrité du climat, nous/@ u'plas du ! citerons une observation que nous avons faite nous-même duralit nt-ils ais nôtre voyage à travers le: Noïd- -Ouègt. Dès notre arrinée à D fines, tels qu Winnipèg, nous fûmes frappé de la santé’ tobuste/e de l'embon- | #tde lèürs Le ‘point des häbitants. Nous-efûmiès mêmes quelque peine à re: D nblgment gag connaître tels de nos amis qui, 8 étantatrouvés trop à l'éprôit Cu AA propre’ d les trottoirs de a: rue St-Jean à Québec.ou de la rue St-Jacques | proportions q à sn étaient venus chercher à Winnipeg Aeaozons 1h (ue comptent
: vastes. Fee -s' À | | Jasqu'à eus drôits, ot Blugouvernem