‹ Etude médico-légale et clinique sur l'empoisonnementChapitre 61 sur 84 · IMPOISONNBMBNT PAR LES CHAMPIGNONS · texte numérisé non relu

IMPOISONNBMBNT PAR LES CHAMPIGNONS

» presque dire avec les mêmes gouttelettes interaes, quoique » l'on sache combien celles-ci sont variables. Quant au tissu » même du champignon, il n'est en rien modiOé dans la forme » et la grosseur des cellules ; seulement celles-ci n'ont plus » cette turgescence qu'on leur reconnaît à l'état normal ; » toutes sont plus ou mpins Fanées, plissées de diverses ma- » nières et présentent à l'intérieur une masse de granulations B très-ténues, jaun&tres, dues probablement à des parcelles » d'albumine coagulée par la chaleur. Il est toujours facile » de reconnaître leur nature et leur forme. Les basides eux- » mêmes sont moiris altérés, parfaitement reconnaissables et » conservent leurs stérigmates. Ils sont toujours plus remplis n de granulations que dans leur état de fratcheur,et Ton peut 9 aussi remarquer que beaucoup des gouttelettes qu'ils pré- » sentent se sont agglomérées et en ont formé de plus grosses » que dans l'état normal : on distingue encore même dans 9 ce cas de très-petites granulations. Les premières sont évijo demment dues aux matières grasses, les secondes aux ma- 9 tières aibu mineuses coagulées, a

Sans se préoccuper des réactifs chimiques et d'une analyse qui ne saurait donner aucun résultat, puisque le principe actif des champignons ne peut être isolé dans l'état actuel de nos connaissances, l'expert chargé de la mission de reconnaître si un empoisonnement est réellement dû à Tingestion de champignons vénéneux, devra s'occuper exclusivement de l'examen microscopique des liquides contenus dans le tube digestif, des selles, des vomissements, des aliments et, s'il se peut, des épluchures et autres débris saisis au domicile de la victime. Si, par exemple, le champignon vénéneux ne pouvait être présenté et que, dans un aliment saisi ou dans les matières évacuées, on découvrait des parcelles végétales présentant les caractères anatomiques des champignons, avec les filaments déliés et les grandes cellules allon« gées qui caractérisent les amanites; si, de plus, dans le

liquide pusse avec expression dans un linge peu tené, quand les matières sont liquides, ou qu*on aurait renâa telles en la étendant d'eau, on trouvait, à Texanien mlcroscopiqaeb été spores courloment pyriformes, avec une apicule fiii iiwMi et de la taille de celles de YAmanita bulbosa^ il y mxtiX dt très-grandes probabilités pour croire & un empoison par ce champignon, probabilités qui se cliangeraient eo tude, si, dans les épluchures ou autres fragmeDU» découvrait des parcelles organiques' qui indiquent lâ oouleor et quelques-uns des autres caractères de cette espèce.

Les légendes suivantes et la planche ci-jointe» scrupuleusement reproduite des dessins de M. Boudier, permettront de juger de l'importance réelle de ces observations microscoques et ilu secours qu*elles peuvent apporter à la médecioe légale.

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