COMPOSITION DE LA SÊVE

Nous venons d'indiquer que la séve n’est autre que l'humidité naturelle au sol, qui chargée de principes minéraux et organiques qu’elle a pu dissoudre, va parcourir toutes les parties de la plante et concourir à son alimentation et à son développe- .ment.Mais pendant tout ce parcours. ce liquide subit sans doute des changements. Comme ces changements ne nous sont pas bien connus, il devient assez difficilé de déterminer exactement lâ composition de la séve ; mais malgré l'incertitude qui peut encore exister sur cette question si importante de

OU a la physiologie végétale, les travaux faits jusqu'a ce jour vont nous servir de base pour éclaircir la question qui nous occupe. "A | Nous trouvons d’abord dans les comptes rendus de l’académie des sciences, année 1843. quelques travaux faits par Langlois sur la séve du noyer, du tilleul et de la vigne. j