AE QE
4 mA SV [al À = ———— p'X1
dans lequel p représente le poids d’émétique. II est bien évident que lorsque cet émétique est transformé,le poids de la substance active n'est plus p et par conséquent le pouvoir rotatoire spécifique réel a une valeur différente de celle que nous calculons. Cette valeur vraie est en général inconnue, puisque même dans les solutions simples le corps optiquement actif peut se charger plus ou moins de molécules du solvant.
Les résultats intéressants ont été représentés par des courbes :
en abscisses nous avons porté les quantités croissantes de substance employée exprimée en molécules ou millièmes de molécules ;
en ordonnées nous avons porté les pouvoirs rotatoires spécifiques apparents correspondant aux quantités de substances ajoutées.