DROGUERIE MAROCAINE
Avec une liste des produits employés dans la pharmacopée
indigène
Il y a dans toutes les villes du Maroc des quartiers où se tiennent des herboristes musulmans et des droguistes juifs; sur les marchés on voit aussi des indigènes étaler devant leur tente des plantes médicinales et des produits pharmaceutiques.
A Mogador, les boutiques d’herboristes arabes, installées au nombre d’une dizaine dans un même quartier, sont pleines de plantes sèches ou vertes, de minerais, de menus objets de rebut, formant un bric à brac incroyable. Le vendeur, assis dans son échoppe, peut à peine se mouvoir, et à tout instant est occupé à donner un ou deux flous de sa marchandise aux lemmes de la
ville ou aux habitants de la campagne, notainincnt aux Berberes
du Sous qui font leurs provisions. ^ a- ' i
Dans une autre rue éloignée, se trouvent groupées échoppés juives; on y vend de tout, de l’épicerie, des étoCles et meme de l’alcool ; les drogues minérales ou végétales y abondent, tandis que les plantes et les produits bizarres de la pharmacopée marocaine: animaux, organes desséchés, peaux de lézard, de serpent, amulettes, chapelets, etc., se rencontrent de préférence
chez les Arabes. ,
Les plantes sont ramassées dans la campagne par de vieides femmes d), quant à la droguerie, elle vient presque entièrement de Marseille; cependant on tire du pays un certain nombre de minerais employés en médecine. Les montagnes de l’Atlas et le Sous sont riches en cuivre, nikel, argent, antimoine, mercure, fer, soufre et salpêtre; le zinc se trouve dans le Rif; le sel gemme et le tefel (terre savonneuse) près de Fez.
Le Commandant Déporter a signalé un minéral connu dans le Sahara, le Thomela, probablement du sulfate de fer, qui sert à teindre en bleu les cuirs, à faire de l’encre, et à combattre les
accidents de la syphilis.
Les eaux thermales, assez nombreuses, sont très appréciées, mais utilisées sur place et jamais transportées. Nous avons parlé de celles de Sidi Yacoub, près de Fez ; il en existe d’autres sulfureuses, ferrugineuses ou alcalines en diverses régions du Maroc.
Nous avons recueilli les principales herbes et drogues vendues dans les boutiques de Mogador et les avons remises au Laboratoire d’histoire naturelle de l’Ecole de Médecine d’fVlger. MM. les Professeurs Battandier et Trabut ont bien voulu déterminer celles des plantes que nous n’avions pu définir ; ce n’a pas été un travail bien facile, car beaucoup d’entre elles étaient à l’état pulvérulent; aussi dans la liste ci-dessous y a-t-il un certain nombre de produits qui ne sont pas déterminés. En général nous avons mis en regard du nom latin ou français la désignation indigène — arabe ou berbère — qui souvent diffère de celle employée en Algérie.
(1) Bail a con.staté que sur 1.637 plantes recueillies au Maroc, 165 lui sont particulières, 96 communes avec l’Espagne, 61 avec l’Algérie, etc. (Journal de la Société Linnéene).
Au moment où nous terminions notre travail nous avons trouvé dans un ouvrage sur le Maroc publié par le I)^ Leared en 1876 (Morocco and tlie Moors), une nomenclature de 66 plantes recueillies par ce médecin chez les droguistes de Mogador ; elles étaient toutes comprises dans notre liste qui s’éfève à. 156. MM. Battandier et Trabut n’ont pas toujours donné les mêmes désignations que le D‘‘ Leared à ces drogues ; la chose ne doit pas étonner, car les indigènes confondent facilement les plantes de la même famille et les vendent indistinctement les unes pour les autres sous le même nom.
Liste des drogues et simples employés dans la Pharmacopée
marocaine à Mogador
NOM INDIGÈNE
NOM LATIN
ou FRANÇAIS