ASSOCIATION DES HAIES ET DES BUISSONS DE LA PLAINE
Comme nous l’avons déjà dit, il n’est aucune association végétale dont les éléments ne se retrouvent dispersés çà et là dans d’autres stations, et l’on peut surtout appliquer cette observation au groupe hétérogène dont nous allons parler. Les buissons , les broussailles ne sont que des diminutifs des bois tailhs ; les haies sont des abris artificiels; elles sont toujours plantées, et cependant il est des espèces
que l’on ne rencontre absolument que mêlées par la nature à celles que l’homme y a rassemblées. Ces motifs nous ont déterminé à séparer cette station des autres, et'à dire quelques mots des végétaux qui s’y donnent rendez-vous.
Les espèces ligneuses, là comme ailleurs, sont les plus apparentes ; celles qui forment le fond de cette végétation, et parmi elles les rosacées tiennent le premier rang. Dans les haies, dans tous les buissons, dominent toujours les Cratægus oxyacantha, Lin., et C. monogyna , Jacq. Ces arbres se reproduisent partout, disséminés par les oiseaux qui avalent leurs baies sans digérer leurs graines, et leurs milliers de fleurs blanches sont une des plus belles décorations du paysage dès que le mois de mai fait chez nous sa brillante et fraiche apparition. Avant eux s’est déjà montré le Prunus spinosa, Lin., avec ses étamines orangées et ses rameaux fleuris, blancs comme la neige qui vient de s’effacer. Il a tout un cortège de congénères parmi lesquelles on remarque les Prunus fruticans, Rchb., P.insititia, Lin., et P. domestica, Lin., à l’état demi-sauvage ; puis viennent le Cerasus mahaleb aux fruits amers, et le €. oulgaris, Mill, que l’on voit fleurir par étages sur toutes les collines qui bordent les plaines. Les fleurs de ce dernier soût en magnifiques bouquets inclinés; celles du Pyrus communis, Lin. , sont au contraire dressées sur leurs pédoncules. Le pommier sauvage, Pyrus malus, Lin., se distingue à la teinte carminée de ses pétales, et le Cydonia vulgaris, Pers., à demi-spontané, offre en même temps ses feuilles veloutées et ses grandes corolles roses, la nature réservant pour le fruit le parfum qu’elle refuse à la fleur.
Nous devons citer aussi l’Aronia rotundifolia, Pers., qui est plutôt une plante de rochers , le Sorbus torminalis, le S. domeshica, Lin. , qui n’est probablement pas indigène ,
et le Mespilus germanica, Lin., sauvage ou cultivé. Enfin, la brillante tribu des roses appartient aux haies et aux buissons. On y voit éclore, quoique rarement, les fleurs odorantes du À. cinnamomea , Lin., le R. arvensis, Lin., dont la var. bibracteata, Rchb., est répandue dans les haies de la limagne , tandis que la variété repens habite les bruyères de la montagne. Les deux espèces les plus communes sont les Rosa rubiginosa, Lin., et R. canina, Lin. ; toutes deux ont plusieurs variétés, mais on distingue surtout les var. fastigiata, dumetorum et andegavensis qui sont probablement de bonnes espèces comme l'avaient indiqué déjà Thuillier et Bastard. Ajoutons que l’on trouve encore communément le Rosa sepium, Thuill., et çà et là le R. pimpinellifolia, Dec. , et le R. fœtida , Bastard, que son épithète semblerait exclure du genre où elle se trouve placée. Nous aurions encore à indiquer ici, dans la famille des rosacés, toute la série des Rubus ; nous y reviendrons un peu plus loin.
Bon nombre d’arbrisseaux vivent encore dans les haies ou forment des groupes de buissons isolés; tels sont le Sambucus nigra, Lin., deux Viormes très-remarquables, le Vrburnum lantana, Lin., et le V. opulus., Lin. , type de la boule de neige qui élève ses corymbes couronnés et les retourne ensuite pour y suspendre des baies d’un rouge brillant. Le Loncera xylosteum, Lin., et L. etrusca , Sant., croissent aussi au milieu des haies ou forment des buissons isolés. Le Cornus sanguinea, Lin., et le C. mas, Lin., se trouvent dans les mêmes lieux ; le second est presqu’une rareté pour le plateau central. Le Lycium barbarum, Lin., le Syringa vulgaris., Lin., et le Philadelphus coronartius, Lin., ont été introduits comme le Jasminum fruticans, Lin. Nous pouvons joindre aux espèces ligneuses le joli Berberis
vulgaris, Lin., l’élégant Ligustrum vulgare, Lin., plus remarquable par ses grappes blanches que par ses fruits noirs, le Rhamnus catharticus., Lin., quelquefois le R. frangula, Lin., et surtout l’Evonymus europœus, Lin., dont les fruits carminés et quadrangulaires s’entr’ouvrent à l'automne pour montrer une arille orangée. Le Juniperus communis Lin., est rare dans les haies, mais il forme souvent des groupes de buissons avec l’Ilex aquifolius, Lin., et l’on voit partout le Abes uva-crispa, Lin., etmême le R. alpina, Lin., remplir les clairières des haies et des groupes d’arbrisseaux. Le buis, Buxus sempervirens, Lin., et le Ruscus aculeatus, Lin., sont disséminés dans cette association.
De grands arbres existent souvent au milieu des haies elles-mêmes , et sont réduits par la taille à l’état de simples buissons ; ce sont surtout l'Ulmus campestris, Lin., avec ses variétés glabra et suberosa, Koch, le Carpinus betulus, Lin. , l’Acer campestre , Lin., et presque tous ceux que nous avons indiqués dans les bois.
Comme types de buissons nous pourrions rappeler même le Sarothamnus vulgaris, Wimm., avec son Orobanche rapum , Thuill., le Genista tinctoria, Lin., et l'Ulex europœus, Lin., lorsque, contrairement aux habitudes de nombreuses légumineuses, ils rencontrent des terrains siliceux.
Plusieurs espèces, à la fois ligneuses et sarmenteuses ou grimpantes , quelquefois même fortement chargées d’épines, contribuent à rendre les haies impénétrables; en première ligne vient se placer le Clematis vitalba, Lin. , aussi belle par ses bouquets fleuris que par ses aigrettes plumeuses, le Solanum dulcamara, Lin., qui pousse avec une si grande énergie, et la longue série des ronces. Presque toutes sont rassemblées dans les mêmes lieux ; le Rubus thyrsoideus, Wimm., et sa variété rammifolius, laissent sortir
des haïes leurs thyrses étagés ; le R. cœsius, Lin., et sa variété agrestis, Godron., court sur le sol ou s’égare dans les champs, tandis que le À. Wahlbergu, Arrh., forme de larges buissons au-dessus desquels viennent s’épanouir ses grandes fleurs blanches. Le R. tomentosus, Borckh., sa variété glabratus, Godron. , et le R. discolor, Weiïh. et Nee., sont répandus dans une foule de localités, où ils étalent leur feuillage bicolor et plus tard leurs fruits noirs et savoureux.
C’est principalement à ces plantes grimpantes, enlaçantes ou sarmenteuses qu'il faut attribuer le fourré des haies et des buissons, et nous trouvons aussi , dans les espèces herbacées, de puissants auxiliaires destinés à produire l’effet que nous signalons. Tel est le houblon, Humulus lupulus, Lin., qui s’élance partout, et laisse flotter les grappes poudreuses de ses fleurs mâles ou les cônes odorants des individus fructifères. Cette espèce est la plus envahissante ; puis vient le Bryonia dioica , Jacq., dont les puissantes racines nourrissent abondamment les tiges élancées qui s’attachent, par une double main, à toutes les branches voisines.
Le Tamus communis, Lain., relie aussi les branches des arbrisseaux et les oblige de supporter ses cerises écarlates. Le Polygonum dumetorum, Lin., et surtout le P. convolvulus, Lin., transforment leurs tiges en ficelles tordues, qui réunissent les rameaux, les étreignent et cherchent à étouffer leurs supports, pendant que le Convolvulus sepium, L., monte rapidement au-dessus des obstacles pour montrer dans toute leur beauté ses fleurs d’un blanc pur.
Quelques plantes à végétation rapide , comme toutes celles qui sont sarmenteuses , envahissent encure nos assocations végétales. On y distingue le Cucubalus bacciferus, Lin., le Galium mollugo, Lin., et sa variété elatum , et
surtout ce Galium aparine, Lin., dont les aiguillons recourbés accrochent tout ce qu'ils rencontrent, et dont les graines elles-mêmes se font transporter par l’homme et les animaux à de si grandes distances.
Le Cuscuta europæa, Lin. , essentiellement grimpant, s'accroche à l'Urtica dioica, Lin, au houblon, au Cynanchum vincetoxicum, R. Brown., ou à sa variété scandens, et monte, de cette manière, jusque dans l’intérieur des broussailles.
On remarque aussi que bon nombre de légumineuses à tiges débiles, et surtout celles dont les pétioles sont terminés par des vrilles, se rapprochent des haies pour trouver un appur. Telles sont le Lathyrus latifolius, Lin., L. sylvestris, Lin., L. pratensis, Lin., les unes à fleurs pourprées , la dernière à grappes jaunes, et toutes très-élégantes. Telles sont encore les Vicia cracca, Lin., et V. tenuifolia, Roth., avec leurs longs épis bleus et serrés, auxquelles viennent s’ajouter le Vicia sepium, Lin., le V. sativa, Lin., ou du moins quelques-unes de ses variétés, Ervum hirsutum , Lin., et les jolies couronnes du Coronilla varia, Lin.
Le Fumaria Bastardi, Boreau, monte rarement au milieu des haies ; le Vinca minor, Lin., et le Glechoma hederacea, Lin., ainsi que ses deux variétés major, Koch. , et villosa, Koch., rampent à leurs pieds, et le Potentilla tormentilla, Sibth., s'étale entre les buissons.
Les plantes que nous venons d’énumérer impriment à la station des haies et des broussailles ses principaux ‘aractères ; elles constituent de véritables abris contre les vents, le soleil et la pluie. Beaucoup d'espèces en profitent, et, parmi elles, il en est de très-grandes qui contribuent aussi à la physionomie de l’ensemble. Ainsi , les Thalictrum minus, Lin., T.majus , Jacq., T. sylvaticum ,
HAIES ET BUISSONS. 305 Koch., et 1. saxatile, Schl., s'élèvent sous leur ombrage. L'Helleborus fœtidus, Lin., croit partout le long des haies et dans les buissons; en indiquant l’Anemone nemorosa , Lin., les Ranunculus ficaria, Lin., et R. auricomus, Lin., nous aurons à peu près la liste des renonculacées qui affectionnent le plus cette station. Nous pouvons y rencontrer bon nombre d'ombellifères , qui s’y développent assez tard : ce sont les Peucedanum parisiense, Dec., P.ce rvaria, Lap., P. oreoselinum, Mœnch., P. alsaticum, Lin. ; les Torilis helvetica, Gmel., et T. anthriscus , Gmel. On voit partout les ombelles penchées du Chærophyllum temulum, Lin., les larges feuilles de lÆgopodium podagraria, Lin., et l’Angelica sylvestris, Lin., au port majestueux.
Le Conium maculatum, Lin., vient aussi quelquefois s’abriter près des haies, ainsi que l’Anthriscus vulgaris, Pers., tandis que l’A. sylvestnis, Hoffm., s'en éloigne davantage et reste souvent au milieu de l’herbe des prairies. Le Buplevrum faleatum, Lin., et sa variété proliferum, le Tordylium maximum, Lin., et le Silaus pratensis, Bess., complètent à peu près la série des ombellifères qui recherchent l'ombre légère des buissons.
L’Agrimonia eupatoria, Lin., et À. odorata, Mill., appartiennent aux mêmes stations, et l’on y trouve aussi le Gallium erectum, Scop., et le G. cruciatum, Scop., dont les fleurs printanières annoncent l'approche des beaux jours.
La Valeriana officinalis, Lin., qui s'échappe des bois, ouvre au-dessus des buissons des fleurs parfumées près du Dipsacus pilosus, Lin., et du D. sylvestris, Mill., dont l’inflorescence offre des anneaux divergents. Là sont les Malva sylvestris, Lin., M. moschata, Lin., et sa jolie variété gracilis, M. alcea, Lin, et l'élégant M. fastigiata , Cav.; là est l’Aristolochia clematitis, Lin., et le Lithos-
permum officinale, Lin. Ailleurs ce sont des graminées qui s’enlacent au milieu des autres plantes on grimpent dans les haies : telles sont les Triticum repens, Lin., T. caninum , Lin. , les Brachypodium sylvaticum , Rœm. et Sch. , et B. pinnatum, P. de Beauv.
Quelques euphorbes vivent aussi le long des haies, comme Euphorbia cyparissias, Lin., ou près des touffes d’arbrisseaux , comme Æ. amygdaloïdes, Lin., et E. verrucosa, Lam. Le Geum urbanum, Lin., recherche les lieux fourrés, comme l’Ornithogalum pyrenaicum , Lin., qui préfère les bois aux buissons. Le Sisymbrium alliaria , Scop., et le Melilotus macrorhiza, Pers., ne croissent que sur les points où le sol a de la fraicheur, tandis que le Chrysanthemum corymbosum, Lin., le Senecio viscosus, Lin., et Hieracium umbellatum, Lin., se contentent de lieux buissonneux plus découverts.
Cà et là on voit encore l’Astragalus glyciphyllos, Lin. ; et plusieurs labiées, quoique cherchant habituellement le soleil, sont fréquentes au milieu des haies ou dans les groupes d’arbrisseaux disséminés. On y voit les Stachys alpina, Lin., et S. sylvatica, Lin. L'Origanum vulgare, Lin., et le Calamintha officinalis, Mœnch. Le Clinopodium vulgare, Lin., et le Leonurus cardiaca, Lin., vivent tout à fait entourés de broussailles, et l’on y trouve aussi le Nepeta cataria, Lin., le Ballota nigra, Lin. On y voit encore le Betonica officinalis, Lin., le Galeopsis tetrahit, Lin. , et c’est la station favorite du Teucrium scorodonia, Lin., et du Lamium album, Lin. On y rencontre l’Euphrasia officinalis, Lin., var. nemorosa, Koch.
‘On voit, dès le printemps, plusieurs espèces dont les racines ont été protégées en hiver, fleurir dès les premiers rayons de soleil. Le Pulmonaria angushfolia, Lin., et
sa variété latifolia, y montrent leurs corolles successive ment rouges et bleues ; le Corydalis solida, Smith, y élève ses épis purpurins ; le Primula acaulis, Jacq., y est répandu à profusion , et l’on voit souvent ses fleurs soufrées faire disparaître complétement les feuilles. Le Vrola odorata, Lin., s’y décèle par l'émanation de son parfum, qui, pour le valgaire, la différencie des Viola hirta, Lin., V. sylvestris, Lam., et du V. Riviniana, Rchb. commune dans les mêmes lieux. Le Stellaria holostea, Lin., si fraiche et si répandue , est une espèce essentielle des haies et des buissons ; on y trouve aussi le S. graminea, Lin., et sa variété latifolia. Presqu'en même temps y fleurissent les Fragaria vesca, Lin., F. collina, Ehrh., et F. elatior, Ehrh., accompagnés de divers Geranium, parmi lesquels on distingue les G. sanguineum , Lin., et G. rotundifolium , Lin. De nombreuses véroniques se développent déjà : le Veronica chamædrys est la plus jolie et la plus commune ; elle montre, pendant tout le printemps , l’azur de ses corolles , et ne se laisse éclipser n1 par le V. teucrium , Lin., ni par le W. verna , Lin., que l’on rencontre de bonne heure dans les mêmes associations.
Presque toutes les graminées peuvent croître au milieu des broussailles, mais on y distingue principalement le Dactylis glomerata, Lin., à sa taille élancée et à ses épillets violacés, on y voit aussi le Gaudima fragilis, P. de Beauv., et les Triticum caninum, Schr., et T. repens, Lin.
Les orchidées sont essentiellement des plantes disséminées ; elles sont assez nombreuses dans notre station. On y trouve le Cephalanthera pallens, Rich.,etle C.rubra, Rich., espèces très-élégantes. On remarque, toujours avec surprise, l’Himantoglossum hircinum, Raich., avec son labelle tortillé et la forte odeur de bouc qui indique son voisinage ; les
Ophrys muscifera, Huds. , O. arachnites, Reich., O. apifera, Huds., O. aranifera, Huds., y développent leurs singuliers périgones près de l'Epipactis latifolia, AN., et de l’Aceras antropophora , R. Brown. Ailleurs on rencontre l'Iris fœtidissima , Lin., à fleurs ternes et à graines écarlates ; l’Asparagus officinalis, Lin., qui n’est jamais abondant, et parfois le Sedum cepæa, Lin., qui cherche l’ombre, tandis que les autres Sedum ne se développent qu'au soleil.
Le Circœa lutetiaia , Lin., est une plante des broussailles, pourvu qu'il y règne de la fraîcheur ; le Vicia serratifolia, Jacq., l'Orobus tuberosus, Lin., ne se montrent pas non plus dans les lieux secs et arides , qui conviennent au Potentilla rupestris, Lin., au Digitalis lutea, Lin., aux Trifolium rubens, Lin., et T. ochroleucum, Lin.
C'est encore au milieu de cette végétation mélangée que paraissent Allium oleraceum , Lin., À. intermedium, Dec., A. vineale, Lin., Einaria striata , Dec., et L. vulgaris, Mill., le Gentiana cruciata, Lin., aux fleurs bleues, à racines singulières, et l'Hypericum perforatum , Lin., qui est, comme sa variété angustifolium, Koch., répandu dans la plupart des stations. Nous pourrions ajouter aux lieux secs les Dianthus armeria, Lin., et D. carthusianorum, Lan. ; et aux endroits ombragés le Campanula patula, Lin., l'Equisetum hiemale, Lin., et les groupes élégants de l’Asplenium filix-femina, Bernh.
Liste des plantes qui composent l'association des haies et des buissons.
Clematis vitalba, Lin. Thalictrum sylvaticum , Koch. T. saxatile, Schl. T. minus, Lin. Id. var. glandulosum, Koch. T. majus, Jacqg. Anemone nemorosa , Lin. Ranunculus ficaria , Lan. Helleborus fœtidus, Lin. Berberis vul-
garis, Lin. Corydalis solida, Smith. Id. var. integrata. Fumaria Bastardi, Boreau. Sysimbrium alliaria , Scop. Viola odorata, Lin. V. sylvestris, Lam. V. Riviniana, Rchb. Dianthus armeria, Lin. D. carthusianorum , Lin. Id. var. anisopodus, Ser. Cucubalus bacciferus , Lin. Stellaria holostea, Lin. S. graminea , Lin. Malva alcea , Lin. M. fastigiata, Cav. M. moschata, Lin. M. sylvestris, Lin. Hypericum perforatum, Lin. Id. var. angustifolium, Koch. I. var. latifolium , Koch. Geranium sanguimeum , Lin. G. rotundifolium, Lin. Evonymus europæus, Lin. Rhamnus catharticus, Lin. KR. frangula, Lin. Ulex europæus , Lin. Sarothamnus vulgaris, Wimm. Genista tinctoria , Lin. Melilotus macrorhiza, Pers. Trifohum rubens, Lin. T. ochroleucum, Lin. Astragalus glyciphyllos, Lin. Coronilla varia, Lin. Vicia cracca, Lin. V. tenuifolia , Roth. V. serratifolia, Jacq. V. sativa, Lin. V. sepium , Lin. Ervum hirsutum, Lin. Lathyrus pratensis, Lin. L. sylvestris, Lin. L. latifolius, Lin. Orobus tuberosus, Lin. Prunus spinosa , Lin. P. fruticans ,; Rchb. P. insititia, Lin. P. domestica, Lin. Cerasus vulgaris, Mill. C. mahaleb, Mill. Geum urbanum , Lin. Rubus cœsius, Lin. Id. var. agrestis, Godron. R. Wablbergn, Arrh., R. discolor, Weih et Nee. R. tomentosus Borckh. Yd. var. glabratus, Godron et var. obtusifolus, Godron. R. thyrsoideus. Wimm. R. rhamnifolius , Weih et Nee. Fragaria vesca, Lin. F. elatior, Ehrh. F. collina, Ehrh. Potentilla rupestris, Lin. P. tormentilla , Sibth. Agrimonia eupatoria, Lin. À. odorata, Mill. Rosa pimpinelhfolia, Dec. R. cinnamomea, Lin. KR. canina , Lin. Id. var. fastigiata. Ed. var. dumetorum. Id. var. andegavensis. R. sepium, Thuill. R. rubiginosa, Lin. R. fætüida, Bastard. R. arvensis, Lin. Id. var. bibractea. Crafægus oxyacantha, Lin. C. monogyna, Jacqg. Mespilus
germanica, Lin. Cydonia vulgaris, Pers. Pyrus communs, Lin. P. malus, Lin. Aronia rotundifolia, Pers. Sorbus domestica , Lin. S. tormimalis , Crantz. Circæa lutetiana , Lin. Bryonia dioica, Jacq. Sedum cepæa , Lin. Ribes uva crispa, Lin. Ægopodium podagraria, Lin. Buplevrum falcatum, Lin. Id. var. prohferum. Silaus pratensis, Bess. Angelica sylvestris, Lin. Peucedanum parisiense, Dec. P. cervaria, Lap. P. oreoselinum, Mæœnch. P. alsaticum, Lin. Tordyhum maximum, Lan. Toniis anthriscus, Gmel. T. helvetica, Gmel. Anthriscus sylvestris Hoffm. A. vulgaris, Pers. Chærophyllum temulum , Lin. Conium maculatum , Lin. Cornus sanguinea , Lin. Sambucus nigra, Lin. Id. var. leucocarpa, Boreau. Viburnum lantana, Lin. V. opulus, Lin. Lonicera etrusca, Sant. L. xylosteum, Lin. Galium cruciatum, Scop. G. aparime , Lin. G. mollugo, Lin. Id. var. elatum. G. erectum, Auds. Valeriana officinalis, Lin. Dipsacus sylvestris, Mill. D. pilosus, Lin. Chrysanthemum corymbosum , Lin. Senecio viscosus, Lin. Hieractum umbellatum , Lin. Campanula patula, Lin. Ligustram vulgare , . Lin. Syringa vulgaris, Lin. Cynanchum vincetoxicum , R. Brown. Id. var. scandens. Vinca minor , Lin. Gentiana eruciata , Lin. Convolvulus septium, £in. Cuscuta europæa, Lin. Pulmonaria angustifolia, Lin. Id. var. latifolia. Lithospermum officinale, Lin. Lycium barbarum, Lin. Solanum dulcamara, Lin. Digitalis lutea, Lin. Linaria striata, Dec. L. vulgaris, Mill. Veronica chamædris, Lin. V. teuerium , Lin. NV. verna, Lin. Orobanche rapum, Thull. Origanum vulgare, Lin. Calamintha officimalis, Mœnch. Clinopodium vulgare, Lin. Nepeta catarta , Lin. Glechoma hederacea , Lin. I. var. major, Koch. Id. var. villosa , Koch. Lamium album, Lin. Galeopsis tetrahit, Lin. Stachis alpina, Lin.S. sylvatica, Lin. Betonica officmalis, Lan.
Ballota nigra, Lin. Leonurus cardiaca , Lin. Teucrium scorodonia , Lin. Primula acaulis, Jacq. Polygonum convolvulus, Lin. P. dumetorum, Lin. Aristolochia clematitis , Lin. Buxus sempervirens, Lin. Euphorbia verrucosa , Lam. E. amygdaloïdes , Lin. E. cyparissias, Lin. Humulus lupulus, Lin. Ulmus campestris, Lin. Id. var. glabra. Id. var. suberosa, Koch. Carpinus betulus, Lin. Juniperus communis, Lin. Himanthoglossum hircinum, Rich. Ophrys muscifera, Huds. O. apifera, Huds. G. arachnites, Reichard. O. aranifera, Huds. Aceras antropophora, R. Brown. Cephalanthera pallens, Rich. C. rubra, Rich. Epipactis latifolia, AU. Kris fætidissima , Lin. Asparagus officinalis, Lin. Ruscus aculeatus, Lin. Tamus communis, Lin. Ornithogalum pyrenaicum, Lin. Allium vineale, Lin. A. oleraceum , Lin. À. intermedium, Dec. Dactylis glomerata, Lin. Brachypodium sylvaticum , Rœm. et Sch. B. pinnatum, P. de Beauvois. Id. var. cæspitosum, Koch. Triticum repens, Lin. T. caninum , Lin. Equisetum hiemale, Lin. Asplenium filix-femina, Bernh.