RÉACTIONS DES SELS CUIVRIQUES
Les sels cuivreux se réduisant dans la pratique au chlorure cuivreux, je ne décrirai que les réactions des sels cuivriques.
Ces derniers sont bleus ou verts, d’une saveur métallique et très désagréable.
L’Hydrogène sulfuréidonne un précipité noir de sulfure insoluble dans les sulfures de potassium et de sodium, un peu soluble dans le sulfhydrate d’ammoniaque, entièrement soluble dans l’acide nitrique bouillant et le cyanure de potassium. Il est très altérable et se convertit à l’air humide en sulfate de cuivre. Aussi faut-il laver le précipité de sulfure de cuivre avec de l’eau chargée d'hydrogène sulfuré.
La 94 NOR
Les sulfures alcalins et le suifhydrate d'ammoniaque agissent de même.
La potasse el la soude donnent un précipité bleu clair d’hydrate (Cu O°H?) insoiuble dans excès. Le précipité noircit par l’ébullition. (La réaction n’a pas lieu en présence de certaines matières organiques: glucose, acide tartrique, albumine, etc.) Dans ce cas, il se développe une coloration bleue irès intense.
L'ammoniaque en petite quantité donne dans les liqueurs neutres un précipité bleu verdâtre, soluble dans excès, en donnant une coloration bleue magnifique ; dans les liqueurs acides le précipité primitif ne se forme pas.
Les carbonates de potasse, de soude et l'ammoniaque agissent comme leurs bases correspondantes.
Le cyanur'e de polassium donne un précipité jaune verdâtre soluble dans excès.
Le ferrocyanure de polassium donne un précipité brun marron de ferro-cyanure de cuivre (Cu*F1Cyf) insoluble dans les acides faibles, il est décomposé par la potasse. Dans les liqueurs très étendues, il donne une coloration rouge (réaction sensible).
Le ferricyanure de potassium donne un précipité jaune verdâtre.
La teinture derésine de Gaïac, additionnée d'acide cyanhydrique, donne une belle coloration bleue (réaction très sensible).
Une lame de fer, une aiguille plongées dans une solution acidulée d’un sel de cuivre, se recouvrent d’un dépôt rouge,
HiRorRe Au chalumeau, avec le borax ou le sel de phosphore, ils donnent: à la flamme oxydante, des perles vertes à chaud et bleues à froid; à la flamme réductrice, des perles qui deviennent rouges et opaques par le refroidissement. Les sels de cuivre colorent la flamme en vert.