IG

différence de composition chimique ; plusieurs auteurs se sont occupés de cette question, et l’on peut trouver dans les tableaux de mon mémoire des chiffres relatifs aux tibias, fémurs, humérus, radius et cubitus.

De plus, les différentes parties d'un même os ont aussi une minéralisation différente ; ainsi Frémy fait observer que la partie compacte d’un os est toujours plus minéralisée que la partie spongieuse. J’ai moi-même fait quelques expériences sur ce sujet, et voici quelques chiffres qui confirment l’opinion de Frémy.

Analyses comparatives des différentes parties d’un même os.

Tissu spongieux. Tissu compacte.

Lapin A.

| tibia droit. . .

1 tibia gauche. .

Lapin B.

1 tibia droit. . .

( tibia gauche. .

Lapin C.

| tibia droit. . .

1 tibia gauche. .

(il, 35

Le régime influe aussi sur la minéralisation du squelette ; on peut citer à ce sujet les expériences déjà fort anciennes de Chossat x, qui soumit des pigeons à un régime pauvre en sels calcaires ; les os de ces animaux étaient devenus cassants.

W. Edwards a fait voir qu’il ne suffit pas de remplacer par de la poudre d’os les sels calcaires de l’alimentation ; ainsi des chiens qui recevaient comme nourriture du sucre, de la viande et des os, n’en arrivèrent pas