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lo

120 L’un (la matière verte), borne sou action à être a vésicant, par son application sur le tissu cutané, et ne Ron avoir

aucune autre vertu sur l’économie animale; nos EUR

3° L'autre (la matière extractive), a la double propriété d’être vésicant par son application sur le tissu cutané; mais essentiellement

délétère lorsqu'il est Ro LE dans le système es et cireula- à

toire; PEU

4° Dans ce dernier cas, ce principe se porte natcalianentent sur les forces vitales, les concentre sur les organes au point de les faire passer par tous les degrés de l'inflammation, et même d’y déterminer la gangrène;

5° Il paraît être le seul qui agisse sur le système urinaire et génital ;

6° L'alcool semble affaiblir son Por délétère, et nullement sa propriété vésicante.

Il était réservé à un de nos compatriotes, professeur de l’ on de pharmacie de Paris, à Robiquet, d’avoir l'honneur de découvrir le principe actif des cantharides, qu’il a appelé cantharidine. Son travail est consigné dans les Annales de Chimie, t. LXXVI.

En voici l’analyse:; Après avoir fait bouillir dans l’eau dislillée

des cantharides légèrement contuses, il obtint une décoction d’un

rouge brun rougissant la téinture de tournesol. Il fit ainsi plusieurs décoctions jusqu’à ce que l’eau ne se chargeât plus d'aucun principe. Alors il fit sécher le résidu de ces décoctions, et le reprit par Palcool. La teinture” alcoolique laissa par évaporation spontanée une huile verte nov vésicante. #

Robiquet concentra alors la décoction aqueuse en consistance d'extrait mou. L’alcool divisa cet extrait en deux parties bien distinctes: l’une, noire et insoluble; l’autre, jaune visqueuse et trèssoluble. La partie soluble dans l'alcool était vésicante; aussi, Robiquet épuisa-t-il plusieurs fois ce résidu par le même véhicule à la tempéralure de l’ébullition.

La matière noire reprise par l’eau n’avait aucune propriété vési-

cante. AU Ayant repris par l’éther la portion de l’extrait aqueux soluble dans l'alcool, et après avoir agité pendant plusieurs heures dans un

flacon bouché à l’émeri, il obtint après décantation et évaporation

spontanée de petites plaques micacées salies par un liquide jaunâtre. IL purifia ces cristaux par des lavages répétés à l’alcool bouillant. Cette matière était extrêmement vésicante ; c'était la cantharidine. Quant à la matière jaune, elle était dépourvue de pouvoir vésicant. Robiquet flt infuser des cantharides dans de l’eau distillée froide.

Er , rougissant la des e de tournesol. Cette AA se coagu- NRA És ait par la chaleur. Filtrée de nouveau, l'infusion tonjonrs acide Re AUS EEE donnait par l'eau de chaux un précipité floconneux assez abondant. À DS L’oxalate de potasse se comportait à peu près de la même manière. MR La . L'acétate de pen M déterminait également un précipité ( considé (AL SONT rable "#1 | À Ps re à : Traitée par M de l’infusion de cantharides donna immé- PR PEAR, es HER diatement naissance à un précipité grenu cristallin un peu jaunâire. | LÉ Cette solution sbandonnée alors au repos ne précipite plus par ; f 2. + l’eau de chaux. “ no Robiquet tire cette conclusion que l’acide phosphorique, dénoté ; A = d’abord par l’eau de chaux, puis précipité en salurant par l’ammo- Fe niaque, ne se retrouve plus dans la liqueur, et que l’ammoniaque | SE salure seulement l'acide libre. . é An MEUDE Le dépôt cristallin broyé avec de la potasse caustique de de LA RE ES. Vammoniaque et se dissout facilement dans le vinaigre distillé. | Traité par l’acétate de plomb on obtient un précipité blanc qui, traité au chalumeau, donne UE refroidissement du pHonase de ; plomb. : PURE RU = | Par des essais méthodiques, ce savant hide s’est assuré que ce ET) É RU ; phosphale était un phosphate de magnésie. = Pour connaître la nature de l’acide libre, il ft infuser des cantha- | PE 2 rides contusées dans de l'éther à 60°. Ce dernier se colore en jaune | S sale après deux ou trois jours de macération. Par son évaporation, FA PRER l’éther, outre une huile jaune rougeûtre, abandonna encore un peu ‘ de liquide incolore séparé de la matière huileuse. Ce liquide rougit

le tournesol, et donna après PANIERS tous lès caractères du Ê EE vinaigre. , j x S C3 Robiquet s’est asturé que cet acide acétique ne venait ni de l’éther,

ni de l’acide employé pour faire périr les cantharides. Ayant pris des cantharides fraîches, il les fit bouillir dans l’eau distillée. La décoction filtrée fut évaporée, et pendant l’évaporation, , ‘ ei , il se forma un dépôt d’un aspect terreux, beaucoup plus abondant, et différent de celui fourni en pareille circonstance par des cantharides anciennes. | 7 Avant que la décoction n’eût atteint la consistance de sirop clair, * ilarrêta l’évaporation et sépara le dépôt. L’ayant ensuite lavé à Lean Ÿ froide, il lui reconnut les propriétés suivantes : ll se présentait sous la forme d’une poudre grenue d’un gris jau- £ nâtre ; appliqué avec un peu | d’eau sur le papier de tournesol, il le rougit, il croque sous la dent, et a quelque chose de sapide; pro-

RD y PE |

jeté sur les charbons ardents, il répand une odeur de matière a ani-

Tafsso séparer par le refroidissement une grande Her de flocons

grisâlres.

La dissolution alcaline filtrée précipite ne par les

acides, et lorsque cette solution est très-étendue, si on y verse un

grand excès d’acide, le précipité qui se dépose affecte une forme

cristalline. Les cristaux ont donné la réaction de l'acide urique.

A ce propos, Robiquet fait un rapprochement entre la présence de l'acide urique chez les insectes et leur action si RARÉe sur le vessie.

Cet acide urique n'existe plus dans les cantharides anciennes.

Outre l'acide mentionné, l’éther laisse en outre un liquide huileux .

d’un jaune rouge ; cette matière fut traitée par l'alcool bouillant qui prit une légère coloration, sans toutefois dissoudre cette matière ; : et par le refroidissement, il abandonna une certaine quantité de plaques micacées que Robiquet reconnut être le principe vésicant. Quant à l’huile jaune, c’est un corps jouissant des pro priétés des Corps gras, mais n'ayant à aucun degré de propriétés vésicantes.

Ce travail, on le voit, ne bien loin derrière lui tous ceux

qui l'ont précédé, autant par la fécondité de ses résultats que par la netteté de leur exposition. Cependant nous Sommes d’avis qu’il ne faut pas dédaigner les essais antérieurs, bien qu’ils portent la marque d’une science peu avancée,

Il est rare, en effet, de trouver des hommes de génie qui aient le don de créer en dehors des idées reçues, de fonder leurs théories en faisant table rase des notions scientifiques acceptées avant eux. C’est encore faire l’histoire d’une science que de rapporter ses erreurs et de montrer toutes les phases qu’elle a traversées. On profite presque toujours

des travaux de ses devanciers, qu’ils aient ou non une

grande valeur.

Avant d'étudier spécialement la cantharidine, nous allons passer rapidement en revue l’analyse chimique de différents principes plus ou moins complexes contenus dans

male, traité par l’eau distillée bouillante, il s Ÿ dissout en partie, et

autres insectes vési-

k Propriétés de Vhuile grasse verte.

M. Güsmann (Ann. der Chem. und Pharmac., t. LXXXVI, p. 347), a étudié le produit obtenu par le traitement des cantharides par l’éther. Sa consistance était celle du beurre, et son odeur rappelait exactement celle des cantharides. Sa couleur était verte, cette graisse était acide. La graisse des cantharides récentes possède une réaction acide comme celle des insectes conservés; la graisse lavée se dissout dans 3 à 4 parties d’éther froid, dans 5 ou 6 parties d’alcool bouillant à 8%, et ne laissant qu’une trace de matière jaune cireuse; la potasse la saponifie déjà à froid, et le carbonate de soude à chaud.

Le point de fusion de la graisse purifiée est situé à 34°, et son. point de solidification à 320,

Une certaine quantité de ce corps gras ayant été saponifiée avec la soude, le savon décomposé par l'acide tartrique n’a fourni par la distillation qu’une quantité insignifiante d’acides gras volatils.

Les acides gras non volatils, séparés par l’acide tartrique, étaient un mélange d'acide oléique et d'acide margarique. Ayant traité cinq ou six fois par l'alcool ce mélange de corps gras, l’auteur a obtenu un acide fusible à 60c et présentant la composition de l’acide : margarique.

En décomposant, suivant la AU thole indiquée par M. Varrentrapp, l’oléate de soude par le chlorure de calcium, puis par l'acide chlorbhydrique, M. Güssmann a obtenu de l’acide oléique pur. Ila ‘également préparé l’oléate neutre et l’oléate acide de baryte.

Cet auteur conclut du résultat de ses recherches que la graisse des cantharides est formée par du margarate acide et de l’oléate acide de glycérine.

Ayant poursuivi les recherches qui viennent d’être résumées, M. Güssmann a vu (t. LXXXIX, p. 123) qu’il n’y avait pas d'acide margarique dans les corps gras de la cantharide, mais un mélange d’acide stéarique et d’acide palmitique. Il se range à l’avis de M. Heintz, qui pense que l'acide margaritique n’est qu’un mélange en proportions définies de ces deux acides. (J. de Ph. 1854, p. 158.)

M. Famouze (loc. cit.) a repris l'étude de la matière verte. L’ayant saponitice par un lait de chaux, elle s’est séparée en deux parties : l’une avait formé un savan de chaux, l’autre ne s'était pas saponifiée,

— 16 — | | ' La partie non saponifiable renferme, d’après ses recherches : k 4° Une matière cireuse plus ou moïns blanche, se ramollissent

2% SALES sous le doigt, soluble dans le sulfure de carbone, moins soluble DATES ‘ dans l'alcool froid, DERUEUR plus soluble ts l’alcool bouil- ss | Jant; =

2° Une malière jaune d’une consistance visqueuse, soluble dans DER ns le chloroforme, le sulfure de Éarpate et l’alcool insoluble dans É QMe RS l’eau ; vera nn 3 Une matière résineuse verte, friable, se ROLE à une Fee | faible température, soluble dans le chloroforme, le sulfure de DER : : carbone, insoluble dans l’alcool, même bouillant. NS ‘ | La partie saponifiable est formée par: Ke DA Une matière grasse d’un vert sale, soluble dans le chloroforme Ÿ kr ré, et le sulfure de carbone. | | Ayant traité par l’alcool des Saber épuisées par le chloro- s forme, il a obtenu une teinture alcoolique de couleur jaunâtre, qui é ue devient de plus en plus foncée par la concentration de la liqueur; et si l’on continue la concentration, on extrait un rouge brun foncé LA : sirupeux, soluble dans l’eau et l’alcool, un peu soluble dans le dr chloroforme bouillant et insoluble dans le sulfure de carbone. LS : = M. Fumouze considère ce corps comme étant celui appelé par a Beaupoil et Robiquet maliére jaune; mais suivant lui elle est plutôt rouge que jaune. {l propose de l’appeler matière rouge.

S Il traita de nouveau par l’eau bouillante, à plusieurs reprises, les cantharides déjà épuisées par le chloroforme et l’alcool. La € solution aqueuse est d’un rouge brun et fournit, par sa concentration, un extrait brun foncé moins altérable que le précédent, s0-

, luble dans l’eau et insoluble dans les autres dissolvants. ; ; La matière verte, soluble à la fois dans l’éther, l'alcool et le. NET RE chloroforme, et les corps gras, d’après M. Lissonde, est fusible à rs:

35°; elle décompose vers 2:50, en répandant d’épaisses vapeurs.

Avee un lait de chaux, cette matière verte donne naissance, ainsi

que nous venons de le voir, à un savon dur, avec la soude et ila potasse, à un savon mou soluble dans l’eau. Cet auteur y a constaté

la présence de la glycérine d’une façon indirecte, c’est-à-dire par

son produit de décomposition, l’acroléine. M. Lissonde a isolé la matière verte, en décomposant le savon à base de potasse par l'acide chlorhydrique, et reprenant par l’éther. Par évaporation spontanée,

ce dernier dissolvant laissa au fond de la capsule une matière verte amorphe, résinoïde, s’agglutinant au bout d’un agitateur de verre,

et jouissant vis à vis des corps gras d’un grand pouvoir colorant.

M. Lissonde est le premier qui, je crois, ait comparé cette matière

verte à la Surophyes des végétaux, et, tout dergièrement, ses