XLII. — De* plan» de Pari» au XIX* «lècle
Sous l’Empire, les plans de la Capitale offrent un aspect nouveau. Si, d’une part, on continue à démolir, de l’autre on commence à réédiflcr, à remplir les vides; entre autres grands travaux, on projeta le canal dit aujourd’hui Saint- Martin. Sous la Restauration, les travaux d'utilité ou d’embellissement continuèrent; ils redoublèrent d'activité sous Louis-Philippe, et il ne fallut rien moins qu’une révolution pour ralentir ce mouvement d’innovation et de rapide croissance. Depuis 1848, Paris est en train de se dépeupler, et bien des projets de
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constructions entreprises dans 1ns quartiers éloignés du centre resteront en suspens, jusqu’au rétablissement <les affaires, connue on s'exprime aujourd'hui; ce qui signifie, probablement, jusqu'à l'apparition d'une nouvelle monarchie quelconque; et il ne serait pas impossible que ce livre, dont l’impression a élé commencée en pleine République, lût publié sous un empereur, un dictateur ou un roi.
Le nombre des ]>lans de Paris éclos entre 1801 et 1850, soit isolés, soit annexés au texte d’un ouvrage, est prodigieux. Les plus importants ont pour base celui de Vcmiquet, rajeuni et rectifié à l’aide de toisés modernes. Si l’on parcourt cette longue série de cartes, on y suit, d'année en année, l'établissement d'édifices publics et de rues entières sur les débris des couvents et des bétels; on y voit les ponts se dégarnir des maisons qui les surchargeaient, les anciennes rues se redresser, s'élargir, se prolonger sur l’emplacement de vieilles propriétés abattues par centaures, d’immenses clos et des champs en culture, placés aux extrémités, se changer en quartiers neufs, tandis qu’au centre, de larges trouées pratiquées au milieu des quartiers les plus populeux donnent naissance à de nouvelles places qui dégagent les monuments et amènent, avec l'air, la salubrité.
C’est, sans aucun donto, une étude curieuse à suivre que eelic de tous les plans de notre siècle, mais je laisse à d’autreseette longue tâche, satisfait d’avoir éclairci, de mon mieux, l'histoire assez obscure des plans gravés de 1548 à 1790. La continuation de ces études peut être utile et préparer de l’agrémeut aux archéologues à veuir, car, dans deux siècles, nos estampes seront d'autant plus intéressantes que, faute d’un pnpier solide, elles seront devenues fort rares. Les titres de tous ces plans, datés pour la plupart, se retrouveront inscrits sur les catalogues du Cabiuct des Estampes et dans le bulletin de la Librairie de Pilet. On eu possédera ainsi, grâce à la loi du Dépét, la liste toute dressée; on n’aura plus qu’à les analyser de manière à en faire jaillir des documents.
Je doute que, depuis Verniquct, la géographie ait fait de grands progrès sous le rapport géométrique, mais les cartes se sont certainement perfectionnées sous celai de l’exécution matérielle et du bon marché. Pour les plans vastes et détaillés; ou a adopté, à l’exemple de Vcmiquet, un tracé au simple trait, procédé qui permet de recorriger presque indéfiniment les planches, tout en conservant à la gravure une grande netteté. Quelques graveurs enflent le trait d’un cétc pour obtenir une sorte de relief; d’autres ombrent les Ilots de maisons au moyen de tailles fines, régulièrement espacées et exécutées à la mécanique, comme les ciels des paysages au burin. Ces tailles légères produisent à l’œil une demi-teinte agréable qui fait ressortira la fois les rues et leurs noms, taudis que les détails des édifices publics sont figurés par des placards d'un noir bien homogeue. Ajoutons que uos presses perfectionnées tirent avec célérité et précision des énreuves des
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plus vastes planches. Le tirage des anciens plans à l’eau-forte manquait souvent sur certains points; il n’en est plus ainsi de nos jours. Le vice radical de nos plans c’est, je le répète (et je ne me lasserai jamais de le répéter), d’étrc imprimés sur un papier de coton, blanchi et brûlé par la chaux ou par le chlore; ils se brisent, rien qu’à les dérouler; que serait-ce s’il était nécessaire de les plier! Nos plans risquent donc de s’anéantir d'cux-mémes avant un demi-siccle, si on ne se hâte d’y porter remède.
Les progrès de la topographie sont peut-être plus sensibles en province qu’à Paris. Les départements ne sont plus, sur ce point, tributaires de l’industrie parisienne, et savent se procurer des portraits ressemblants des villes importantes que renferme leur circonscription.
La lithographie et le décalque sur pierre remplacent souvent la gravure. On a des plans lithographiés, presque aussi nets que ceux exécutés au burin, et offrant l’avantage d’un prix peu élevé. Mais, quand il s’agit de tracés très-délicats, comme l’exige la configuration des montagnes, on emploie la gravure de préférence à tout autre procédé. Lit gravure sur pierre est aussi assez usitée pour les pièces d’architecture.
L’orientation des plans modernes est toujours basée sur la perpendiculaire de la méridienne de l’Observatoire ; on déroge rarement à un usage généralement adopté par tons les pays civilisés. On a tenté à Paris et en province de remettre à la mode les plans de villes et d’édifices à vol d’oiseau. En fait de plans de Paris, en ce genre, je ne connais que les deux édités par M r Bouquillard ; j’en parlerai à l’année 1850. (Il existe un grand nombre de vues générales à vol d’oiseau, mais ce n’est pas ici que je les décrirai.) On en a aussi dressé plusieurs qui rappellent ceux de Gomboust et de La Caille : le plan des maisons est géomélral, et celui des édifices en élévation; mais ces plans sont d’une exécution peu remarquable.
L’éditeur Fatout imagina de publier, vers 1842, des plans de Paris médiocres, où le tracé des édifices publics est remplacé par de petites images sans cadre précis, qui occupent la place de leur plan géométral. Ces petits placards cachent en partie le voisinage : c’est donc une innovation puérile et de mauvais goût. M r Bauerkeller imagina d’estamper, en pâte de carton, des cartes do Suisse et de France, remarquables par le relief des chaînes de montagnes. Sa carte des Bords du Rhin est la plus curieuse en ce genre. Il sortit aussi de ses ateliers, vers 1840, un petit plan de Paris, gaufré en manière de bas-relief; mais je crois qu’il eut peu de succès à Paris. Le tracé des rues est un peu déprimé par la pression, de sorte que les îlots de maisons, diversement coloriés à la presse pour distinguer les arrondissements, ont une légère saillie. Mais à quoi bon ce système, quand il ne s'applique pas aux mouvements du soif La seule partie intéressante,
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en ccs sortes de plans, est la seule qui manque ici. Il eût fallu que celui-ci, exécuté plus en grand, offrit tous les accidents de terrain, figures dans de justes proportions. Le petit plan des environs de Paris, par le mémo, est plus intéressant, parce qu'on y indique en relief les mouvements du sol. L’inconvénient de ces cartes est, je crois, de se déformer par l'effet alternatif de l'humidité et de la sécheresse. — J'ai vu aussi des épreuves de plans tirées sur toile ou autres étoffes ; je n’en ai jamais rencontré de remarquables en ce genre. Il en existe peut-être deux ou trois coloriés par impression.
On a plusieurs fois, en ce siècle, repris le projet du commissaire de La Marre. Dulaure, le premier, vers 1820, dressa des plans fictifs moins imparfaits que ceux de l'auteur du Traité de la Police, mais ils sont encore à refaire. De La Marre avait cru, et fait croire à ses contemporains, que rien n’est plus simple que de tracer de pareils plans; ses rêveries passèrent pour des pièces quasiauthentiques, et scs cartes, d'une révoltante inexactitude, furent souvent reproduites comme des chefs-d’œuvre. Toussaints Du Plessis, en 1753, sentit que la confection de plans fictifs exigeait beaucoup d'études, et il indiqua des recettes pour en produire de moins inexacts, mais ils seraient tout aussi vagues.
De nos jours, l’architcctc-archéologue Albert Lcnoir doit passer pour un réformateur en ce genre. Ses plans, fondés sur des fouilles modernes et sur des manuscrits authentiques, surpassent de beaucoup les essais primitifs; mais ils n’ont pas encore été assez mûris; leur perfection exigerait toute la vie d'un savant.
Je terminerai ccs observations générales sur les plans de Paris, au XIX* siècle, par le signalementde ceux qui m'ont paru les plus remarquables par leurs formes, leur perfection et l’étendue de leur échelle.
1804. — Plans dk Picqubt. — Charles Picquet père était, sous l’Empire, le principal éditeur de plans de Paris. Le plus ancien que j’aie rencontré est daté : 1804; il est en deux feuilles qui, réunies, ont un encadrement d’environ 81 centim. sur 54. Sa base est le plan de Vcrniquet.
Ces planches fournirent des épreuves pendant longtemps. Ch. Picquet en publiait chaque année un tirage nouveau, corrigé avec le plus grand soin. Une collection complète de toutes ces éditions offrirait un grand intérêt ; le dernier édité porte la date de 1847.
En 1804, on démolit le Grand-Châtelet; le Marché aux Fleurs fut établi sur les ruines de vieilles maisons, dont la Seine inondait les rez-de-chaussée; un décret supprima les cimetières inlra muros. Depuis ce temps jusqu'à nos jours, c’est une succession continue d’édifices abattus ou reconstruits. Sur les plans de Picquet, on peut lire l’histoire de ces perpétuelles métamorphoses du sol de Paris.
PLANS DE PARIS AO XIX* SIECLE
Il y a, du mime plan, une réduction en une seule feuille et moins détaillée. Charles Picquot fils a continué à moderniser chaque année, jusqu’à 1847, ces deux plans, dont les cuivres ont dû être renouvelés plus d’une fois depuis 1804.
1808. — Cette année, parut le plan-atlas intitulé : « La Topographie de Paris, « ou plan détaillé de la ville de Paris..., dédiée à M” c Maret , par Maire. « Cet allas, petit in-4 # , se compose de 104 pages de texte (table des rues), suivies de vingt planches, outre le titre et le plan d’assemblage. Ces planches, qui ont chacune 18 1/2 centim. sur 14, sont fort bien gravées au trait, avec les édifices ombrés; elles sont signées, pour la plupart : Perrier oncle, et quelques-unes : Chatnouin. L’écriture est de divers graveurs. On remarque, sur certaines planches, des notes d’un style assez emphatique. Il existe des éditions de 1812, 13 et 10. On cite une édition de 1824, avec variations dans le titre, en 24 planches, non compris le titre; je ne l'ai pas vue.
1812. — La Tvnna cite, pour cette année, le plan de Picquct en deux feuilles et demie. La demi-feuille est une liste des rues. — Cette même année, parut un ouvrage intitulé : Recherches sur les Eaux publiques de Paris, par P. S. Girard , in-4*. On y trouve un petit plan fort intéressant, en ce qu’il offre la configuration du sol parisien. On y distingue les exhaussements primitifs des élévations factices. Girard est, je crois, le premier qui ait produit un plan de ce genre; il est à regretter qu’il soit dressé sur une aussi petite échelle. L’estampage en carton , de M. Bauerkeller, pourrait s’appliquer heureusement à un plan de cette nature.
C’est peut-être à cette même année 1812 que se l'apporte un plan sans date en deux feuilles, par P. F. Tardieu, où sont indiquées fort mal les vieilles enceintes. C’est une nouvelle édition. du plan signalé à l’an 1797.
1814. — Plan en quatre feuilles entourées de monuments, dressé par J. Bonniscl. Il a d’ensemble 120 centim. sur 93.
1810. — Plan de M. N. Maire en une planche (91 centim. sur 05). Il y a des éditions de 1820 et 1821 . — 11 parut, cette même année, un grand plan circulaire de 03 centim. de diamètre, par J. D. de Doutje, ingénieur du Roi. On y voit toujours figurer, vis-à-vis le Champ-dc-Mnrs, le plan du Palais du Roi de Rome, qui ne fut jamais commencé. — Autre édition en 1818.
1817. — Plan géométral levé et dressé pour l’histoire, par Garny, en une feuille, avec deux bandes latérales de texte explicatif. L’ensemble a 103 centim.
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sur 65. Je le signale, parce qu’on y voit figurer les diverses enceintes, peu exactement tracées, celle surtout de Pli. Auguste, cèté de la rive droite.
1822. — Je citerai, pour cette année, un plan circulaire, eurieux pur sa petitesse et la finesse de sa gravure; il a 5 ccntirn. de diamètre. Gravé par Thierry.
1825. — Plan en six planches, avant chacune 70 centim. sur 58, dressé par A. Mangot, Th. Jncoubct et llailly, dédié à M. Chabrol de Volvic, préfet de la Seine. C'est une réduction modernisée du plan de Ycruiquct, fort bien gravée au trait. M. deSainl-Fargenu cite le plan de Manyon et Jacoubcl en six feuilles, 1820. Serait-ce la première édition? Je n'ai vu que celle de 1825. — C’est aussi à celle date que se rapporte un plan en une feuille, dressé par Achin, avec le tracé des anciennes enceintes, assez exact; il fait partie de l'atlas de Dulanre.
1826. — Nouveau plan routier de Paris par Maire, en une feuille (96 centim. sur 6A 1/2), chez Godet jeune. On y voit figurer le plan des carrières sous Paris.
1827-36. — Plans lithographiés au trait des Quartiers de Paris, levés par Vasserot et Boullangcr, dédiés à M. de Chabrol. Sur ces cartes, dressées à l’échelle d'environ un millimètre pour mètre, on a tracé le plan géométrnl de toutes les maisons, avec le numérotage, qui a été presque partout changé depuis. On y voit les cours, jardins, puits, etc. C’est, de tous les plans de Paris, le plus détaillé; mais j’ai pu m’assurer, à propos de mes recherches sur les enceintes, qu'il laisse à désirer sous le rapport de l’exactitude. La plupart des quartiers sont en plusieurs feuilles. 11 est à regretter qu’ils n'aient pas tous été levés; heureusement les quartiers du centre, les plus populeux et aussi les plus importants, ont été publiés. 11 en a paru 37, formant ensemble 156 feuilles. Il manque les onze quartiers suivants, qui devaient former cent six feuilles : Roule, Champs-Elysées, faubourg Poissonnière, faubourg Saint-Denis, faubourg Saint-Martin, Saint-Martindes- Champs, Temple, Popincourt, Saint-Marceau, Jardin -des-Plantes et Observatoire. A la vente Maingot (1850), le recueil a monté à 33 francs.
1830. — Cette année, il a paru un ou deux plans iudiquanl les courses des voitures dites omnibus. J’ai vu aussi, sous cette date, un plan lithographié en quatre ou six feuilles, où figuraient les barricades élevées celle année dans Paris. — Un plan plus petit, sur le même sujet, se trouve dans une brochure du général Alix.
1831-36. — Dans cet espace de temps ont été dressées et gravées les cinquante-
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quatre feuilles formant l'atlas du plan de Paris, de Th. Jacmibct, à l’cchelle de 1/2 millim. pour mitre, avec une carte d'assemblage, entourée de quatre petits plans fictifs de l’ancien Paris, qui sont loin d’ôtre exacts. Chaque feuille a d’encadrement 67 centim. sur 55. 11 a pour base Yeruiquet et des toisés modernes. La largeur des façades des maisons y est indiquée par des traits, avec les numéros, qui ne coïncident pas toujours avec ceux d’aujourd’hui. C’est un des plus importants de l’cpoquc., On tient sans doute les planches au courant des nombreux changements de la capitale. On a eu le tort d’y tracer, par anticipation, le plan de l’Hélel-de-Ville, non encore arrêté, et celui de la Bibliothèque du Roi supposée reconstruite, projet qui n’a pas été exécuté, ni même adopté.
1837. — Atlas des 48 quartiers, avec le tracé des divers projets et les numéros des maisons, par Ch. Picquet, en 48 feuilles et plans d’assemblage. C’est M. de Saint-Fargcau qui le signale.
1839. — Carte statistique de la distribution des eaux et égouts de Paris, en deux planches (ayant chacune 95 centim. sur 66), dressée par Achin, sous les ordres de l’ingénieur Emmery, et gravé habilement au trait par Dormier, sur la demande du Conseil Municipal. Ce plan est soigné et intéressant par son objet spécial.
1840. — Plan en deux planches de 92 centim. sur 61 chacune, dressé par X. Girard, ex-géographe des postes, gravé au trait, avec édifices légèrement ombrés, et indication des façades de chaque propriété. Ce plan, exécuté avec soiu et exactitude, est presque tous les ans modernisé par l’éditeur Andrivcau- Goujon. Il com|K»rle beaucoup de détails, sans être d’une dimension embarrassante, aussi a-t-il été adopté pour les établissements publics. C’est le plan moderne que je consulte le plus habituellement. Le même, réduit en une feuille, est également mis au courant de tous les changements opérés chaque année.]
1841. — Cette année vit naître une multitude de plans à l’occasion de la nouvelle enceinte bastionnée ordonnée en 1840, et si promptement exécutée. Mais alors elle n’était qu’à peine commencée, et les plans qui la représentent le mieux sont ceux, d’aujourd’hui, publiés d’après les cartes du Dépôt de la Guerre.
1848. — Au mois de mars de cette année, parut un petit plan sur acier et à vol d’oiseau, édité par M. Bouquillard, papetier, rue Saint-Martin. Ce plan, dessiné par Testard et gravé par Taylor, amuse un instant les yeux, mais ne peut être utile. L’éditeur en fit dresser un autre plus important en 1850.