‹ Études chimiques sur le sang humain. Thèse présentée et soutenue à la faculté de Médecine de Paris, le 23 novembre 1837Chapitre 10 sur 19 · DEUXIÈME PARTIE · texte numérisé non relu

DEUXIÈME PARTIE

DÉTERMINATION DE LA PORTION DES MATIÈRES CONTENUES DANS LE SANG DES VEINES DU PLI DU BRAS, A L’ÉTAT NORMAL.

Nous avons précédemment établi que les matières contenues dans le sang des veines du pli du bras, sont au nombre de 27, savoir :

1" L’oxygène libre, ■ '

2" L’azote libre,

3” L’acide carbonique libre ,

4° Les matières extractives ou indéterminées,

5° L’hydrochlorate de soude,

6" L’hydrochlorate de potasse ,

7“ L’hydrochlorate d’ammoniaque,

8° Le sulfate de. potasse,

9” Le carbonate de soude ,

10" Le carbonate de chaux,

11" Le carbonate de magnésie,

12" Le phosphate de soude,

13" Le phosphate de chaux,

14® Le phosphate de magnésie,

' 1 5“ Le lactate de soude ,

IC" Le savon à base de soude et à acides gras fixes,

17° Le sel à acide gras volatil odorant,

1 8° La matière grasse phosphorée ,

19° La cholestérine,

20° La séroline,

21° L’acide oléiqiie libre,

22° L’acide margarique libre ,

23° La fibrine ,

24° L’albumine,

25° La matière colorante jaune,

26° Le principe colo.rant rouge (hématosine),

27° L’eau.

Nous avons également établi que parmi ces matières , toutes à l’exception de la fibrine, deThématosine, et d’une portion de l’albumine, existent en dissolution dans l’eau, quelques-unes sans doute à la faveur du carbonate alcalin, et constituent le sérum, tandis que la fibrine, l’hématosine et l’autre portion d’albumine constituent les globules, et par suite le caillot.

Il nous faut actuellement chercher à déterminer leurs proportions dans des conditions normales différentes, dans celles notamment qui résultent des différences de sexe, d’âge, de tempérament, etc.

A cet effet, nous nous aiderons principalement des analyses quantitatives du sérum, et des analyses quantitatives du sang, publiées, celles du sérüm :

Par M. Berzelius, Ann. de chimie, t. LXXXVIII, p. 62 ;

M. Marcet , Journ. général de méd. , t. LVI , p. 89 ;

MM. Dumas et Prévost, Ann. de chimie et de t.XXlll , p. 59;

M. Lassalgne, Journal de chimie médicale, t. YIl , p. 604 ;

M. Le Canu, Journ. de pharm. , t. XVII, p. 485 et 551.

Celles du sang :

Par MM. Dumas et Prévost, Ann. de chimie et de phys., t. XXIII , p. 57.

Par M. Denis, Recherches expérimentales sur le sang humain (1830), M. Le Canu , Journal de pharmacie , t. XVll , p. 548.

1,000 parties de séram d’homme renferment ,

D’après M. Berzeuüs:

Eau .

Albumine

Hydrochlorates de potasse et de soude

Lactate de soude et matière animale soluble

dans l’alcool

Carbonate de soude i

Phosphate de soude >

Matière animale soluble, seulement dans l’eau. / Perte

905 ou

80 Eau . 905

6 Albumine 80

Sels et matières ex-

4 tractives 14

Perte. ........ 1

D’après M. Marcet:

Eau

ou

Albumine '

Eau

Hydrochlorates de potasse et de soude. . .

Albumine

Matières muco-extractives.

Sels et matières

Sous-carbonate de soude

extractives. . .

Sulfate de potasse

Phosphates terreux

D’après MM. Prévost et Dumas: .

Eau 900

Albumines, sels solubles et matières extractives 100

D’après M. Lassaignb :

Eau

Albumine, sels,

D’après moi,

analyse.

analyse.

Rail

Albumine

Matières extractives. . .

— grasses

Hydrochlorates de soude

et de potasse

Sous-carbonate. 1

Phosphate. . . • alcalin.

Sulfate 1

Sous-carbonate de chaux

et de magnésie

Phosphate de chaux et de magnésie

Perte

ou

jre

analyse.

analyse.

Eau

Albumine

Matières salines. . . I

— extractives /

— grasses. . . 1

Perte

Dans d’autres expériences qui consistaient uniquement à dessécher un poids donné de sérum , à épuiser le résidu par i’alcool et par l’eau de ses parties solubles, puis à déterminer par l’évaporation et la dessiccation , la somme des matières cédées à ces deux véhicules, j’ai obtenu, pour moyenne de dix analyses de sérum d’homme :

Eau

Maximum Minimum .

Albumine,

Matières

extractives. . salines. . . .

grasses. . . .

Maximum, Minimum ,

Maximum

Minimum,

Donc , si l’on croit devoir adopter les moyennes que je viens de citer en dernier lieu , lesquelles diffèrent aussi peu qu’on le doit désirer, de celles qu’ont obtenues MM; Berzelius, Marcet, Prévost, Dumas, Lassaigne, lesquelles d’ailleurs, dérivent d’expériences comparatives nombreuses et d’une simplicité telle qu’elle éloigne toute idée d’erreur

itf.-lSSr.-N® 395,

grave, Ion aura pour composition moyenne du sérum d’homme, abstraction faite des gaz oxygène, azote, acide carbonique :

/ extractives ' ou

indéterminées

grasses. . .

1 graisse phosphorée , |

1 cholestérine, i séroline,

1 acide oléique, libre,

( margarique, id.

' hydrochlorate de soude , de potasse,

Matières

d ammouiaque, carbonate de soude, 1

de chaux, >

de magnésie,

phosphate de soude,

de chaux ,

salines. .

colorante j

sulfate de potasse, lactate de soude, sel à acides gras fixes, sel à acide gras volatil, aune , j

Albumine, Eau. . . .

Et si l’on préfère admettre les moyennes que fournissent les résultats combinés de MM. Berzelius , Marcet, Prévost, Dumas et les miens ;

i extractives , \

grasse, 14,260

saline, 1 colorante. ;

Albumine 80,800

Eau 904,940

D’un autre eôté, dans 1000 parties de sang d’homme, MM. Prévost et Dumas ont trouvé pour moyenne de plusieurs analyses :

Sérum 870,8

Globules 129,2

J’ai trouvé pour moyenne de dix analyses, également de sang d’homme,

Sérum 867,5094 (M^imum.

( Minimum .

Globules 132,4906 (Maximum.

Minimum .

Par conséquent, les évaluations précitées, tant celles qui ont rapport seulement aux globules, que celles qui ont rapport au sérum pris isolément, conduisent en définitive à considérer le sang veineux de l’homme, comme formé, terme moyen, sur 1,000 parties, de :

Sérum 869,1547

Globules 130,8453

ou de : 1000,0000

Eau •

Oxygène, )

Azote , i

Acide carbonique, )

Matières extractives ,

Graisse phosphorée.

Cholestérine ,

Séroline ,

Acide oléique libre,

margarique id.

Hydrochlorate de soude,

de potasse ,

d’ammoniaque.

Carbonate de soude ,

de chaux, j

de magnésie,

Phosphate de soude ,

de chaux ,

de magnésie ,

Sulfate de potasse ,

Lactate de soude.

Sel à acides gras fixes ,

Sel à acide gras volatil ,

Matière colorante jaune ,

Albumine

Globules •

Ces globules étant d’ailleurs eux-mêmes formés d’albumine, d’iiématoslne et de fibrine, dans des proportions que nous apprendrons plus tard à déterminer, et que cependant déjà je puis dire être trèssensiblement les suivantes :

Fibrine 2,9480

Hématosine. . 2,2700

Albumine.... 125,6273

M. Denis porte à 152 la moyenne des globules

maximum 188,70.

minimum 144

Mais j’avouerai que je n’ai pas cru devoir adopter ses nombres, en voici les raisons :

C’est d’abord que la remarquable coïncidence de mes résultats avec ceux de MM. Dumas et Prévost , militent singulièrement en faveur de leur exactitude.

C’est, ensuite, qu’il ne me semble exister aucune parité entre les

(1) M. Denis (pag. 265 de ses importantes recherches sur le sang humain, imprimées en 1830, à Commercy) donne pour maximum des globules le nombre 224, 2, pour minimum le nombre 63,3; mais comme de ces deux nombres le plus Port a été fourni par l’analyse du sang placentaire d’une femme nouvellement accoucbée, le ])lus faible par l’analyse du sang d’un enfant de 4 à 5 mois, j’ai préféré ne faire porter ma com|)araison que sur ceux de ses résultats qu’avaient fournis des individus placés dans des conditions semblables à ceux qui avaient fait le sujet des expériences de MM. Dumas, Prévost et des mienues. Aussi les nombres que j’ai cités ici résultent-ils des analyses de sang d’homme dans la force de l’âge. Sans le soin que j’ai pris de rendre aussi comparables que possible les résultats analytiques de M. Denis, ceux de MM. Dumas, Prévost et les miens, les différences eussent paru encore plus saillantes qu’elles ne le sont en réalité.

J’ajouterai que pour obtenir des termes de comparaison plus satisfaisants encore, et plus immédiatement comparables, lorsque j’ai cité les résultats numériques de M. Denis, j’ai désigné sous le nom Ae globules la somme de l’hématosine, delà fibrine et du fer, indiqués par ce très-habile expérimentateur.

chances d’erreur auxquelles expose le procédé analytique suivi par M. Denis, et celui que j’ai suivi, après MM. Prévost et Dumas.

M. Denis a déterminé la proportion des globules en lavant dans un linge le caillot, aussi complètement que possible séparé du sérum, jusqu’à ce qu’il fût décoloré, chauffant la liqueur à + 70°, recueillant le précipité formé, lequel, pour lui, constituait essentiellement les globules, le lavant, le desséchant, l’épuisant par l’alcool, le desséchant de nouveau , et enfin le pesant.

Au contraire , le procédé indiqué par MM. Dumas et Prévost consiste principalement à déterminer la différence entre le poids du résidu provenant de la dessiccation d’une quantité donnée de caillot [Jnn. de chimie et de phys., t. XXIII , p. 56), et le poids du résidu provenant delà dessiccation d’une quantité également donnée de sérum, appartenant au même sang.

Or, de ces deux procédés, le second n’exigeant d’autre précaution que de bien dessécher le sérum, le caillot, que d’épuiser le sérum seo de toutes ses parties solubles dans l’alcool et dans l’eau, que de peser exactement les résidus, doit réussir entre les mains les moins exercées, tandis que le premier est forcément défectueux pour la raison que, quoi qu’on fasse, les globules entraînent avec eux de l’albumine du sérum. Aussi, l’auteur lui-même, p. 95, décîare-t-ii «que les globules obtenus par son procédé, ne laissent pas que de contenir de l’albumine, de telle sorte qu’il faut ajouter une quantité indéterminée d’albumine à celle Indiquée par ses analyses; et conséquemment, diminuer d’autant le poids des globules. »

Les résultats de M. Denis, parfaitement d’accord sur ce point avec ceux de MM. Prévost, Dumas et les miens, font voir, au reste, que la composition moyenne du rang, même chez des individus placés autant que possible dans dos conditions identiques, oscille entre des termes tellement éloignés les uns des autres, qu’on ne doit admettre un changement dans la proportion relative des matériaux constitutifs de ce fluide, sous l’influence de causes particulières anormales ou normales qu’autant que ces différences ont été constatées par plusieurs analyses comparatives, ou sont extrêmement tranchées.

Le tableau suivant, emprunté à l’un de mes précédents mémoires, va rendre palpables ces différences, déjà singulièrement prononcées pour le sang d’homme dans la force de l’âge, et dans un état parfait de santé; c’est-à-dire pour celui dont les variations sont cependant les moins sensibles, puisque sa composition n’est pas influencée par les pertes mensuelles auxquelles les femmes sont sujettes :

Eaa.

Matières extract, salines, grasses,

Albumine, du sérum.

Globules.

Age

de l'individu.

colorante.

Maximum

Minimum

Différence

Moyenne des 10 analyses.

Que si l’on voulait ne se pas contenter de connaître la proportion des globules, et connaître la proportion de la fibrine, de l’hématosine et de l’albumine qui les constituent, on y arriverait très-approximativement en retranchant du poids connu de ces globules, les moyennes proportionnelles de la fibrine et de l’hématosine.

Pour 1,000 parties de sang, la proportion de fibrine

est de 0,75 1,20

varie de 1,50 à 4,30 2 à 4 1,6 à 4,3

d’après M. Berzelius (y/n/i. de chimie, t, lxxxviii). Lassaigne ( Traité de chimie).

Fourcroy [Éléments de chimie).

Deois [Recherches expérimentales , p. 269). Letellier [Mémoire présenté à l’académie de médecine, et encore inédit).

Varie de 1 à 5 d’après M. Berthold (PAjA7o/og'/edeBurdacl),t.vi,p.69).

1,088 à 5,789 d’après moi [Journ. de pharmacie Ce qui donne pour moyenne 2,948 (t).

D’un autre côté, j’ai retiré :

Dans une l*"® expérience IS*', 4 d’iiémat. :de 594 gr. de sang d’homme ou Vis,.

— 2® — 1, 1 — 525 — Mrs.

— 3® — 1, 6 — 600 gr. de sang de femme ou Vivs.

— 4® — 0, 9 — 440 . — Vi89.

Ce qui donne pour moyenne V<« ou 2, 27

II suffirait donc de retrancher du nombre indiquant le poids des globules contenues dans 1,000 parties de sang, les deux moyennes 2,948 et 2,270. La différence représenterait le poids de l’albumine, et l’on aurait ainsi les trois nombres cherchés; celui de l’albumine des globules, celui de la fibrine, celui de l’hématosine.

Supposons, par exemple, que 1,000 parties de sang aient donné :

Sérum 869, 1547

Globules 130, 8453

l’on trouverait que ces nombres peuvent être représentés par ceux-ci :

Sérum 869, 1547

Fibrine 2, 9480 j

Hématosine 2, 2700 /Globules. . . 130, 8453

Albumine des globules. . 125, 6273/

(1) C’est évidemment par erreur, au reste déjà rectifiée dans les Annales de chimie, que j’ai donné, au lieu précité, le nombre 7,235 pour maximum, le nombre 1,360 pour minimum ; puisque j’avais obtenu dans le premier cas de

fibrine humide, dans le nombre f’/'v, et que d’après M. Chevreul , la fibrine perd les % de son poids d’eau en se desséchant.

D’après M. le docteur Letellier (mémoire cité), la fibrine d’homme perdrait uu» peu moins des M, un peu plus des %.

Je pense que l’on arriverait, par cette voie détournée à des résultats plus satisfaisants que par des expériences directes en raison surtout de la très-minime proportion de fibrine et d’hématosine que renferme le sang. Dans le cas contraire, la méthode que je viens d’indiquer simplifie tellement l’analyse qu’elle serait encore très-utile dans un grand nombre de circonstances.

L’évaluation de la quantité d’hématosine contenue dans le sang, rapprochée des résultats de son analyse, et des estimations de Ouesnay et de Fr. Hoffmann (I), aurait pour conséquence extrême, de faire admettre dans le sang d’un adulte,

15 kilogrammes de sang ,

34 grammes d’hématosine,

3 grammes 4 de peroxyde de fer,

2 grammes 414 de fer métallique,

et par suite dans le sang des 28,000,000 d’habitants delà France, 67,592 kilogrammes de fer métallique.

C’est trop peu de fer dans le sang, pour qu’on en fabrique des instruments de toute espèce, suivant la pensée de Menghini, et par contre peut-être trop pour que l’on puisse admettre sans réserve qu’il provient uniquement des aliments.

Je me hâte d’ajouter que je n’attache aucune espèce d’importance à ces calculs, qu’on me {>ardonnera, je l’espère, en faveur de ce qu’ils pouvaient offrir de curieux, tant je suis convaincu des incertitudes de tout genre que présentent les données qui leur servent de base. Je dirai même qu’il existe, entre les expérimentateurs, un tel désaccord relativement à la proportion de fer contenu dans le sang, que de

(1) Ces estimations sont relatives à la quantité de sang qui se trouve dans le corps, laquelle estimée a 15 kil. par Hoffmann et Quesnay, l’est à 8 livres par Allen Moulins et à 100 livres par Keil. {Physiologie de Burdach, tom. vi , pag. 119.)

nouvelles expériences pourraient seules décider, cette intéiessante question.

En effet, la proportion de fer serait de d’après

. ... 1 . ,. 1 Varierait depuis jusqu a environ

üUU oUUÜ

Serait d’après moi de. . . — — ,

Menghiui. j Rose. \ Rbades. |

Tableaux chimiques du règne animal , par John

d’après M. Denis, p. 278.

Si, comme nous l’avons fait voir, la constitution chimique du sang veineux varie déjà d’une manière très -sensible chez des individus placés dans les mêmes conditions normales, elle varie d’une manière encore pins prononcée chez des individus différents par le sexe, le tempérament, l’àge. le mode de nourriture. De nombreuses analyses comparatives ont conduit aux résultats suivants ;

D’après moi :

Relativement au sexe.

Sang d’hom.

La proportion d’eau estpliis faible l' Maximum. . 805,263 dans le sang de l’homme que dans le I Minimum. . 778,625 sang de la femme. (Moyenne.. . 791,944

Sang defem.

I Différence en moins pour le sang d’hom.

Le Canu, Journ. de pharmacie, t. XVII, p. 551 .

La proportion d’albumine est sen- ( Maximum. . 78,270 74,740 (1)

siblement la même dans le sang J Minimum . . 57,890 59,159

d’homme et dans le sang de femme. | Moyenne. . . 68,080 66,9495

(1) .l’observe, une fois pour toutes, qu’à l’avenir, lorsque je me servirai de l’expression pure et simple d’albumine pour désigner un des principes immédiats du sang, j’entendrai'", par là, désigner la portion d’albumine qui fait partie du sérum à l’exclusion de celle qui fait partie des globules.

Ær.-1837.— 395.

La proportion des globule est plus (Maximum. . 148,450 129,999 ) Différence en plus pour le sang forte dans le sang d’homme quedans I Minimum . . 115,850 68,349 > d’homme 329805

le sang de femme. (Moyenne.. . 132,150 99,1695)

• Relativement au tempérament.

La proportion d’eau est plus forte dans le sang d’individus lymphatiques que dans le sang d’individus sanguins de même sexe.

La proportion d’albumine est à peu près la même dans le sang d’individusiymphatiques et dans lesang d’individus sanguins de meme sexe.

La proportion des globules est plus forle dans le sang d’individus sanguins que dans le sang d’individus lymphatiques de mênae sexe.

Moyenne du tempéram.

lymphati que . . . .

Moyenne du tempéram.

sanguin. .

Moyenne du tempéram.

lymphati que

Moyenne du tempéram.

sanguin .

Moyenne du tempéram.

sanguin . .

Moyenne du tempéram.

lymphati que. ....

1 Différence en plus pour le [ tempérament sanguin :

1 Chez l’homme. . 13,9825

1 la femme. . 10,703

1 Différence eu plus pour le tempérament sanguin ;

Chez l’homme. . 19,830

la femme. . 8,874

D’après M. Denis, la partie en suspension {globules) serait généralement plus abondante dans le sang d’homme que dans celui de la femme ( p. 290 ) , et d’autant plus abondante chez des individus de même sexe que leur constitution serait plus forte (p. 291), la proportion d’eau varierait en sens contraire, et la proportion d’albumine resterait très-sensiblement la même ( p. 2^7, 282, 300, 318). Nos résultats se servent ainsi mutuellement de confirmation.

D’après M. Denis :

Relativement à l’âge.

Une très-pelite proportion d’eau , une trèsforle proportion de globules se remarquent! dans le sang fœtal, dont la connposition est! nécessairement la même que celle du sang I placentaire, que nous étudierons plus tard. ! Elle se conserve dans le sang du sujet pen- ' dant les premiers temps qui suivent sa naissance, et parait persister tant que le sujet conserve la couleur fortement rosée qui lui est propre ; pendant deux à trois semaines. I

Ces résultats ont été obtenus sur de très-jeunes chiens :

Le sang veineux d’un chien de trois mois a donné :

Eau 830

Globules... . . 99,4

Albamine . • • . 1 Matières salines, ( 70;6

grasses,

extract.

Le sang des grosses \ veines de cinq chiens nouveau-nésvivants, a donné ;

Denis, Rech.

expér. ,

pages

Suivant Fourcroy {Ann. de chimie, dans le sang du fœtus humain la matière colorante est très-, foncée, et ne devient pas pourpre parle contact de l’air. Il ne contient ni acide phosphorique, ni fibrine; à la place de celle-ci se trouve une matière paisse, coagulée, qui semble se rapprocher de la gélatine. Cependant M. Denis y a trouvé de la fibrine ( page 286 )•

De 2 à 3 semaines , jusqu’à cinq mois environ, la proportion d’eau augmente, laproportion de globules diminue.

De 5 mois à 40 ans environ , la proportion d’eau diminue, la proportion de globules j augmente. • ,

De 40 à 70 ans, la proportion d’eau aug- 1 mente de nouveau, et de nouveau au.ssi celle | des globules diminue.

Dans l’enfance, l’âge mûr et la vieillesse, la proportion de l’albumine reste sensiblement la même.

7 sujets de 5 mois à 10 ans

Eau. Globules.

Ont donné pour moyenne. . . 830 1 1

13 de 10 ans à 20 ans 800 14

Page 287.

Denis , p. 287.

(1) Quoique ayant cru , pour les motifs ci-dessus énoncés, ne pas devoir admettre les nombres de M. le docteur Denis, alors qu’il s’êst agi d’établir la composition moyenne du sang, je n’en ai pas moins admis les conséquences que ce très-habile cipérimentateur a tirçes de ses expériences, puisque ses résultats restent parfaitement comparables entre eux.

ReÀaliwment à la nourrilure.

La proportion d’eau est plus faible, et, contrairement, la proportion de globules plus forte chez les individus bien nourris que chez les individus peu ou mal nourris.

j Le sang d’une jeune

fille en parfaite santé a

donné :

Eau

Globules

Albumine,

Matieresextract.

salines,

grasses.

Le sang de la même jeune fille, tenue pendant 15 jours à une diète rigoureuse , a donné :

Denis ,

pages

Le sang d’une femme de 39 ans, en santé parfaite , a donné ;

Eau

Globules

I Albumine,. 1 Matières exîract. (

salines , [

grasses, '•

Lesatig de la même femme, tenue 8 jours à une diète des plus sévères , a donné :

De ces résHltats se déduisent naturellement ceux-ci :

La proportion d’eau est plus faible, et la proportioij, de matières fixes plus forte,

La proportion de sérum est plus faible, et la proportion de globules plus forte,

Dans le sang d’homme que dans le sang de femme ;

Dans le sang d’individus sanguins que dans le sang d’individus lymphatiques de même sexe;

Dans le sang d’adultes que dans le sang d’enfants ou de vieillards (abstraction faite des premiers jours qui suivent la naissance);

Dans le sang d’individus bien nourris , que dans le sang d’individus peu ou mal nourri^.

Ainsi les différences que présente dans sa constitution chimique le sang d’individus différents par le sexe, l’âge, le tempérament, le mode

de nourriture, portent principalement et piesque uniquement dans l'état actuel de la science sur les proportions relatives du sérum et des globules, c’est-à-dire sur celles de la partie liquide et de la partie solide en suspension dont la réunion constitue ce fluide vivant.

Plus forte, je le répète.

Chez l’homme que chez la femme ;

Chez les sanguins que chez les lymphatiques;

Chez les adultes que chez les enfants et que chez les vieillards;

Chez les individus bien nourris que chez les individus peu ou mal nourris ;

Plus forte aussi, d’après MM. Dumas et Prévost [Ann. de chimie et de phys., t. XXlll, p. 50) ,

Chez les oiseaux que chez les autres animaux;

Chez les carnivores que chez les herbivores;

Au contraire, plus faible chez les animaux à sang froid que chez tous les autres.

La proportion des globules semblerait par cela même pouvoir servir de mesure à l’énergie vitale.

Ce résultat général est d’une importance extrême, surtout en se rappelant ce que MM. Dumas et Prévô^t .nous ont appris de l’action toute différente qu’exerce sur le système nerveux le sérum qui l’excite à peine, et les globules qui l’excitent violemment. .

Par une singulière coïncidence, toute cause qui tend à diminuer la masse du sang semble tendre en même temps à diminuer la proportion relative des globules en augmentant celle de l’eau, de telle sorte que l’influence de ces causes a pour résultats d’amener, et la moindre plénitude des vaisseaux sanguins et l’appauvrissement, la fluidité du sang qu’ils renferment. Chez ks femmes,, les pertes utérines, chez les deux sexes, les saignées, la diète des aliments solides produisent notamment ce double effet.

Tandis que dix analyses de sang de femmes m’avaient donné pour moyenne, en nombres ronds :

Eau 805

Globules.-. 116

Albumine 69

Sels. j

Matières grasses. ...>.. . 10

— extractives. . )

Le sang de femmes affectées de pertes utérines m’a donné :

Une première fois. Une seconde fois.

Eau......' 851,590 832,754 \

Globules 70,250 93,145 1

Albumine 66,870 60,891 I

Il Journal

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