DES PRÉS. V. PIGAMON JAUNE

RUSQUE.. V. FRAGON.

RUTABAGA. V. CHov.

SABINE. V. GENÉVRIER. j

SABOT-DE-LA-VIERGE. Cypripedium calceolutum. Cette plante singulière et rare croît sur les hautes montagnes. Le tablier, qui, dans la famille des Orchidées, forme un éperon, une nacelle, une mouche et revêt mille apparences bizarres, prend danscelle-ci: la forme d’un sabot decouleur enfumée. On a vanté la plante en décoction contre: Fépilepsie.

SAFRAN DU PRINTEMPS. Crocus vernus. (Safran des fleuristes.) Presque aussi hardie que la Nivéolé, cetté charmante petite [ridée se hâte de venir’ réjouir nos yeux‘et étaler ‘aux premiers soleils de février la délicate. fraîcheur desses corolles sur une terre nue que la neige vient de quitter. L'espèce de Crocus la plus Commune dans les jardins est du plus beau jaune et a les feuilles étroites; les autres, qui sont bleues, purpurine ou bigarrées, les ont plus larges ; mais, dans toutes, la hampe est si courte, qu’elle semble sortir de terre. Chaque oignon donne plusieurs fleurs, ce qui forme.des touffes charmantes. Tous sont rustiques et viennent bien partout en terre légère et non fumée. On relève les oignons en été pour les replanter en automne. On ferait, bien de les mettre en pot pour les pouvoir transporter aisément, (V. PARTERRE.)

Le S. CULTIVÉ, C. sativus (Safran oriental), aussi admis dans les parterres pour sa fleur d’un pourpre violet et à grands Stigmates aurore, est surtout cultivé en grand dans le Gâtinas pour la teinture, la médecine et la parfumerie. Ses bul-

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