FRA

On distingue six espèces de Fraisiers, dont trois américaines. Le plus voisin du Fraisier des bois, le plus parfumé dans son fruit est le Fraisier des Alpes, aussi nommé Fraisier de tous les mois, Fraisier des quatre saisons. C’est lun des plus recherchés, parce qu’# donne presque toujours des fleurs et des fruits, et même en hiver, si on le garde sous châssis. Le Fraisier-buisson se met en bordures, offre aussi toujours des fruits comme lespèce précédente, et a de plus Pavantage de ne pas pousser de coulants. Les Fraisiers étoilés ou Craquelins ont un petit fruit rond qui se détache en craquant 1orsqu'on le cueille. Dans les Caproniers, il est gros, rouge, à saveur musquée.

Parmi les Fraisiers américains, on remarque le Fraisier écarlate, à très-grand feuillage vert blanchâtre et à fruits écarlate très-précoces; les Ananas, à grandes feuilles, grandes fleurs et gros fruits; les Chilières, à feuilles soyeuses et à fruits gros comme un œuf de poule. Ces derniers veulent beaucoup de chaleur et mürissent difficilement, parce que leurs fleurs ont rarement des étamines.

Le Fraisier se multiplie de rejetons et aussi de semences qu'on obtient en écrasant le fruit dans l’eau; quand la graine est bien détachée et ressuyée, on la sème avec de la cendre dans une terre fine et légère; on peut avoir des fruits la même année. C’est aux mois de septembre et d’octobre .qu’on transplante les coulants en planches ou bordures. Il leur faut de fréquents sarclages ; on doit légèrement fumer en automne, enlever au printemps les feuilles mortes et les

‘nouveaux coulants, biner, terreauter, pailler et arroser au

besoin, renouveler le plant tous les deux ans, ou tout au moins rechausser l’ancien avec de la bonne terre ; l'essentiel est den enlever fréquemment les coulants. Une terre légère et graveleuse est celle qui convient le mieux. Les fleurs sont très-sensibles à la gelée. |