CHAPITRE VII — FRUITS ET LÉGUMES

Prix du quintal, poids de marc :

Lavaur 5 12 6 à 9 7 6

SisterOD 4 76à626

Cerises griottes et merises, la liv re poids de marc valait à Chambéry 1-^6**.

Prix de la livre poids de marc :

Cerises

Cerlsci

doaees.

a'gres.

Laon

Angers

Beaugé

Toars

Argenton

Les SabIes-d*01onDe.

MontmorilloD

Pont-Saint-Esprit

(a) Geignes, bigarreaux. (6) Guignes, bigarreanx. (c) Bigarreau, {d) Bigarreau.

Le tableau du district de Vihiers donne les évaluations suivantes sur le prix de deux paniers, formant la charge d*un chevalet contenant 104 livres :

Les cerises ordinaires d'Angers, valaient 6 15 »

Les grosses cerises aigres id. id 9 76

Les cerises douces de l'" qualité id 6 » »

Id. id. communes id 5 13

Id. noires ou griottes id 10 14 6

Coings. — Prix du cent : à Vihiers, de 1* 16-^à3*. Prix du quintal : à Lavaur, 7* 10-^.

CormeSy grises et blanches. — Prix du boisseau, à Vihiers, 18-^ 9^

Figues vtrles. — Prix de la douzaine :

Tonneins 2 3 à 3 9

Sommières 3 » à 4 6 Figues parisiennes, C*'*.

Pont-Saint-Esprir. » 9 à 3 » Figues fleur, 6*^,

Fréjns 1 4 à 2 7

228 LES pnix EN 1790.

Prix du cent : Vihiers, 9-^ à 1* 2-^ 6*^. Prix de la livre, poids de marc :

Josselin 3 9 Chambéry.. . 4 6 » »

Tarbes 2 » Nice 1 1 à l 5

Prix du quintal, poids de marc: Lavaur, de 5^12-^ 6*^ à 23*^6•^3^ Fraises. — Prix de la livre, poids de marc :

Josselin 4 G Sommières 7 »

Laval 76 Céret 4 5

Chaumoni 1 6 Beausset 7 10

Vihiers 6» Saint-Maximin 3 G

PoDt-Saint-Esprit 7 »

La livre de fraises des bois : Quillan 7 '^, Le quintal, poids de marc : Lavaur 58^. Framboises et Mures. — Livre poids de marc de framboises : Chaumont 2-^ 3»; Vihiers et Chambéry 3*^ 9*^. Livre de mures : Vihiers 1-^ 10*.

Groseilles et Cassis, — Livre poids de marc de groseilles :

Ârgenton 1 10

Lons-le-Saulnier 1 2

Pont-Saint-Esprit 4 4

Josselin

Laon

Chaumont

Vihiers