CHAPITRE I. — LES SALAIRES

district est ordinairement du quart, parfois elle est moindre; dans quelques communes, les salaires des deux sexes sont égaux.

Enquête de 1793. — Salaires des manoeuvres des villes :

Lot-et-Garonne 1^; Landes 15-^; Gersi^-^; Basses-Pyrénées i^; , Hautes- Pyrénées 15*^.

Salaires des manœuvres des campagnes :

Lot-et-Garonne 16-^; Landes 15-^; Gers 12-^; Basses-Pyrinées 18-^; Hautes-Pyrénées 15*^.

Enquête de Tan III. — Salaires des manœuvres :

Bec d'Ambez. — Bordeaux 1*; Bazas, Bourg, Libourne 15-^.

Dordogne. — Excideuil 12*^; Mussidan 15*^; Sarlat 14-^.

Lot-ct' Garonne. — Agen, Lauzun 1* 15-^; Tonneins 2^; Valence 1*.

Landes. — Mont-de-Marsan 1^ 4-^; Tartas 1^ 1*^.

Basses-Pyrénées. — Pau 18*^; Mauléon, Orthez 1^.

Uaules-Pyrénées. — Vie 10*^.

Haute-Garonne. — Toulouse, Castelsarrazin 15-^; Uevel 14*^.

Arihge. — Tarascon 1* 5-^.

Tableaux du maximum :

District de Lesparre. — Journaliers 15^; journalières 10*^.

District de La Réole. — Journaliers 16-^ en hiver, 1^ en été; journalières 6-^ 8** en hiver, 10-^ 8*^ en été.

District de Gasleljaloux. — Journaliers 1* 1-^ 4*^; journalières 10*^.

District de Tartas. — Journaliers 18-^; journalières 14-^ 8*^.

District de Tlle-Jourdain. — Journaliers 16-^ 8**; journalières 10 et 12-^.

District de Mauléon, — Journaliers 16-^ 8* en hiver et 1*

en été; journalières 10-^ en hiver, 12-^ en été. Les femmes employées à « scierie froment » recevaient 16-^ 8*. District de Saint-Girons.— Journaliers 12-^; journalières 6-^.

Régplon du Sud.

Enquête de 1793. — Manœuvres des villes : Corrèzei^; Lot 1^; Aceyro7i 1^ 5-^; Lozère 15-^; Tarn 16*^; HèrauU 1^ 4*^; Aude 1^ 12*^; Pyrénées- Orientales 1^ 16-^.

Manœuvres des campagnes :

Corrèze 1^; Lot i^f; Aveyron 1^10-^; Lozère i^-'; Tarn 18*^; Hérault 1*; Aude 1* 10*^; Pyrénées-Orientales 1*4*^.

Enquête de Tan III. Salaires des manouvriers :

Corrèze. — Uzerche 12-^; Brives 1^.

Loi. — Cahors 15-^; Montauban 1*.

Aveyron. — Rodez 16-^; Millau 1*; Séverac 6*^; Saint-Affriquel* 10-^; Mur-de-Barrez 8*^.

Lozère. — Meyrueis 15-^.

Tarn. — Lavaur, Gaillac 1* 10*^; Castres 1^.

Hérault^. — Beziers 1*10-^.

Aude. — Garcassonne, Quillan 1*.

Pyrénées-Orientales. — Perpignan 2 ^.

Bégplon du Sud-Est.

Enquête de 1793. — Manœuvres des villes :

* M. Con vert, d'après les renseignements qu'il a recueillis, évalue de la manière suivante le prix de la Journée dans les environs de Montpellier :

S&isoo

Saison des

d'bWer.

grands travaux.

Vendanges

Journal d'agriculture pratique, n** du 3 décembre 1880.