z , p. 470. tore je %t9 comédies ne lui permettait

lut ttbi curva choros indbdt tibia Bacchi; d'esprimer que des idées populaires :

Virgile, Aeneido, 1. XI , v. 737. ^^ ^ ^ ^^

(4) Schmtdt , Untersmchttng der Faml- **■« «*<"<«*»* ««vi*"» Htt \ |uW*ïo« $&«>

Abends Gebrâuche, p. 136. ***** v. 694.

les solennités bachiques (4); on se plot à y voir une lustration (2) et une promesse de résurrection (3). Comme la plupart des dieux Soleils qui sont sortis du naturalisme, Baccbus était mort à la fin de Tannée pour renaître avec elle, et l'œuf lui était en quelque sorte personnel : il rappelait un des grands faits de sa légende et exprimait en même temps son immortalité. Encore imbus de ces idées, les premiers chrétiens crurent donc aisément faire un acte religieux et affirmer leur foi à la résurrection du jour de Pâques en se donnant le vendredi et le samedi saint des œufs (4), dont le rouge vif était un nouveau symbole de vie (5). Lie clergé avait sans doute un vague souvenir de l'origine de ces œufs, car il avait voulu, sans nécessité apparente, les rattacher matériellement au christianisme par une prière toute spéciale (6); mais ils n'en jouaient pas moins

(1) Voy. Plularque, Quaestionum convivalium 1. II, quest. m, par. 12. Jacque de Font en y disait encore dans son OÈuf de Pasques :

Baccaus. quy noua donna la vigne , tenoit tout sacrifice indigne ht vain, où l'œuf mistic n'estoit :

des œufs en trophée on portait Aux Testes de sea bacchanales.

L'œuf figurait également au premier rang dans les pompes d'une autre personnification de la puissance de la Nature : In Ceceali pompa solet (ovura) esse primum ; Varron, De re rusticm, 1. 1, ch. u, p. 8, éd. de Scaliger.

(2) Grande sonat metuique jubet Septembria

[et Anstri

Adventnm, niai ae centnm luatraverit

Javénal , aat. vi, v. 617 . [ovis ;

Et quoniam ad animae pnrgaiionem pertinere (Bacchanalia) dieerent, vannum qno iriticura purgatur, et ornai spbae* ralî figura adhibebanl ; Alexander ab Aleiandro, G«ma/iMmrfieruml. Vf, cb. 19. •

(3) Voilà pourquoi on offrait des crafs aax morts (Javénal, sat. v, v. 84, et Lucien, Opéra, t. II, p. 129, éd. des Deux- Ponw) et l'on en plaçait si souvent d» ns les tombeaux : voy. Jorio, Metodo per rinvenire e fruqare gli sepoleri, Napoh, 1824; le BuiUtino HaiC Imiituêo di

corrispondenza archeologica, 1839, p. 27 ; la notice de M. Gerhard sur le vase du Musée de Berlin, n° 1808, Neuer Zuwachs % p. 66, et M. Bachofen, Persuch ùber die Grâbersymbolik der Alten% p. 49.

(4) \jà. vente n'en pouvait uiéme être faite que ces deux jours-là : On y fit aussi des deffences de vendre des œufs de couleur après Pasques , parce que les eofans s'en jouoyent auparavant, qui estoit de mauvais exemple ; Satyre menippée de la vertu du catholicon, d'Espagne, fol. 94, éd. de 1595. Les auteurs ont ici, comme ailleurs, expliqué par une raison ridicule ce qui était contraire à leurs opinions. Ce n'est pas le lieu d'étndier avec quelque détail la nature et l'histoire des œuf» de Pâques; nous ne pouvons que renvoyer aux dissertations, malheureusement très-insuffisantes , de Krask, De ovo pasçhali; de Wildvogel , De jure circa fetta Paschatos et Pentecostei, et de Reisk, ALhandlunq vont Oster-und Jûliannis-Feuer. Nous n avons pu nous procurer celles de Hareuberg, de Mickel et d'Erdmann.

(5) Le phallus qu'on portail dans les Dionysiaques était rouge» et Ovide disait, Fastorum 1. I, v. 415 :

At ruber» hoxtorum decus et tutela, Priapua.

(6) Subreoiat, quaeaamas, Domine»

quelquefois un rôle liturgique : il y avait des églises ou le clerc qui annonçait la résurrection du Christ au peuple lui montrait un œuf d'autruche enveloppé dans une étoffe de soie (1). La croyance au pouvoir de Bacchus et à sa représentation par des œufs avait aussi, selon toute apparence, donné naissance à une superstition usitée jusqu'à ces derniers temps en Westphalie : on y faisait le jour de Pâques des omelettes, dont on se gardait d'ôter les coquilles, et l'on croyait assurer l'avenir des récoltes en les promenant solennellement à travers les champs (2). Dans d'autres provinces de l'Allemagne, en Saxe (3) et en Souabe (4), les œufs de Pâques semblent même avoir conservé un souvenir plus incontestable de leur destination et de leur signification première : ils sont encore pour le peuple une promesse et un gage de fécondité (5).

tnae benediclionis gratia, huic ovorum creaturae, ut cibus salubris liai fidelibus tuis in tuarum gratiarum actione sumenlibus ob resurreclionem Do mini nostri Jesu Christi, qui lecum vivit et régnât ; Rituale romanum pro Anglia , Hibcrnia et Scotia, p. 133, éd. de Paris, 1657. C'était autrefois les clercs attaches aux églises qui présidaient à la quête des œufs de Pâques, et avant de la commencer ils allaient dévotement avec les autres jeunes gens chanter Laudes à la paroisse principale; Le voyageur à Pari», t. II, p. 112.

(1-) Ils chantaient en le montrant : Alléluia! Resurrexit Dominus; resurrexit leo fortis, Christus filius Oei; alléluia! De Moléon, Voyages liturgiques , p. 98.

Probablement cette cérémonie avait lieu aussi à Amiens, puisque l'Inventaire du Trésor de la cathédrale, fait en 1535 , mentionne comme se trouvant dans une des armoires un crucifix d'ivoire et deux œufs d'autruche ; Mémoires de la Société dis antiquaires de Picardie, t. X, p. 356. Le repas du jour de Pâques , appelé en Pologne le Bénit, où s assoient indistinctement les maîtres et les domestiques de chaque maison, commence par le partage entre tous les convives d'un œuf bénit : c'est certainement une véritable communion, un acte de croyance commune à la résurrection du Christ.

Cette idée n'était pas sans doute étrangère à l'omelette de deux cents œufs appelée tanesie, que d'après un ancien pouillé de la cathédrale d'Amiens, Jean de Saint-Fuscien devait, en 1301, à l'évêque d'Amiens, le jour de Pâques; Bulletin de la Société de$ antiquaire» de Normandie, 1. 1, p. 247,

(2) Ruhn , Gebrâuche aus Wettfalen , n° 420 ; Flachssâen , Norddeutsclie Gebrâuche, n° 355.

(3) Schwartz , JDer Ursprung der Mythologie , p. 229.

(4) Meier, Schwabische Sagen, t. II, p. 392.

(5) On y dit proverbialement Die Ostereier bringe der Osier-Hase , et le lièvre était un symbole de fécondité : voy.

Preller, Rômische Mythologie, p. 381, et Friedreich , Symbolik der Natur, p. 434 et suivantes. Dans les fouilles du clos Marc Outie, à Limoges, on a trouvé sur quatre fragments de vases des Satyres, accompagnés de lièvres ou de lapins; Revue archéologique, 1852, p. 425 et 427 . Ce rapprochement pourrait paraître étrange si d'autres restes du culte de Bacchus ne s'étaient rattachés à la fête de Pâques. Mais le feu de joie qu'on y allumait en Allemagne, se faisait de Bocksdo rn (astragalus tragacautha), latéralement Épine de bouc (Grimm, Deutsche Mythologie, p. 349) , et c'était un bouc

Athènes et beaucoup d'autres villes avaient consacré deux fêtes à Bacchus : les petites Dionysiaques, celles des champs, célébraient la vendange, et les Dionysiaques de la ville, urbaria, le vin nouveau. Quand, sous l'influence du christianisme, la puissance de Bacchus fut tombée en déshérence, un simple rapport de nom avec une de ces fêtes suffit pour en faire investir saint Urbain. Ce pourrait être un simple hasard qui, dans le chef-lieu du christianisme (1), fit mettre sous l'invocation de saint Urbain un temple autrefois consacré à Bacchus (2) ; mais aucune circonstance de sa vie (3) n'explique d'une manière quelconque ni ses attributs ordinaires (4), ni l'action toute-puis-

qu'on sacrifiait pendant les Dionysiaques. Dans le Harz, on semble avoir jeté autrefois un écureuil dans le feu de Pâques (voy. "Wolf, Beîtrâge zur Heutschen Mythologie, t. I, p. 74), et le souvenir du sacrifice d'un chien s'était conservé à Gersthof; Panzer, Beitràge zur deutschen Mythologie, t. lly p. 533. Nous rapporterions aussi volontiers à un ancien sacrifice une coutume encore observée, le lundi de Pâques , dans les environs de Caen : on y attache un coq par la patte; chacun lui jette une pierre jusqu'à ce que mort s'ensuive, et il appartient à celui qui l'a tué. De siewen sprùnge, danse usitée en Westphalie le jour de Pâques, où Ton crie Juchhài! et l'on frappe la terre des deux genoux, des deux condes, des deux mains et du nez (Ruhn, Gebràuche und Màrchen aus fVettfalen, t. II, p. 150), est certainement une danse mimique d'ivrogne et un reste des Bacchanales. La Chronique de Lanercost nous a même conservé la preuve d'un véritable culte rendu positivement à Bacchus, et dans la forme la plus repoussante, précisément dans le temps de Pâques : Jnsuper hoc tempore apud Invercbethin (Inverkeithing, dans le comté de Fife), in hebdomada Paschae (29 mars — 5 avril 1282) , sacerdos parochialis, nomine Johannes, Priapi prophana parans, cougregatis ex villa pueliulis, cogebat eas, choreis faclis, Libero Patri circuire. Ut ille feminas in exercitu hahuit, sic iste, procacitatis causa, membra humana virtuti seminariae servientia super asserem artiheiata ante ta-

lent choream praeferebat, etjpse tripudians cum cantantibus, motu mimicoomnes inspectantes et verbo impudico ad lnxuriam incitahat ; dans Kcmble, The Saxons in England, t. I, p. 359. L'année, qui doit naturellement se régler sur le cours du soleil , a commencé pendant longtemps le jour de Pâques : il y a même encore, dans l'Orléanais, des villages où l'on y crie comme au premier jour de l'année , À n-guy -Van-neuf; Lottin , Recherches historique» sur la ville d'Orléans f t. I, p. 314. Nous ajouterons qu'on plantait autrefois du lierre sur les tombeaux ; Menzel, Christliche Symbolik, t. I, p. 120.

(1) Sur la voie Appicnne, à trois milles environ de la Porta di Sanlo Scbastiano.

(2) On a même retrouvé sous l'autel une inscription grecque, constatant que c'était bien l'ancien autel de Bacchus; Marangoni, Cose genlilesche ad uso délie chiese, p. 262.

(3) Acta Sanctorum, Mai, t. V, p. 471 et suivantes; la légende elle-même n'a recueilli aucun fait qui «ut pu servir de prétexte : voy. Jacobus de Voragioe, Legenda aufea, ch. lxxvii , p. 341» éd. de Grasse.

(4) Il était représenté avec une vigne et des raisins, et quoique le patron lé{jal des vignerons fût saint Matthieu, ils invoquaient de préférence saint Urbain, et lui attribuaient différents miracles pour arrêter et pour augmenter la sève; Molanus, De historia snnetarum imaginum et picturarum , 1. m, ch. 19.

— lao —

saute qu'on lui croyait sur le vin de Tannée (d), et dont on lui demandait compte avec tant de sans-façon. Quand le temps était beau le jour de sa fête , on rendait à sa statue les honneurs les plus respectueux (2) ; mais lorsque par aventure une pluie, toujours grave pour la vigne à cette époque de l'année, venait menacer les espérances des vignerons, on lui jetait à elle-même des seaux d'eau sur la tête et on la traînait ignominieusement dans la boue (3). Des souvenirs païens s'étaient d'ailleurs évidemment conservés dans la grotesque mascarade de Nuremberg (4), Le vingt-cinq mai, jour anniversaire de son martyre, saint Urbain, coiffé de sa mitre d'évêque et vêtu d'une chape rouge, semée de fleurs et de bonnets de fou, parcourait les rues de la ville sur un cheval blanc; il tenait une coupe à la main, vacillait comme un homme ivre, et s'arrêtait pour boire à tous les cabarets. Le cheval blanc était la monture ordinaire des dieux* bienfaisants (5), et le rouge, la couleur habituelle du vin , était spécialement attribué à Bacchus (6) ; les bonnets de fou rappelaient les folies que son

(1) On disait même proverbialement en Bourgogne : Tel saint Urbain, telles vendanges, et en Allemagne :

Hat Urbanstag schbn Sonnenschein â verspricht er tiel uod guten Wein.

Le jour de sa fête, on couvrait les autels de verdure et de fleurs, comme s'il en eût été le patron :

Jam pastor Romanus aâest Urbanus et illi Est sacrata dies Juvenum quae octava ca-

[lendas Anfe venit : ledolent herbia et floribus arae ; Baptista Mantuanus, De saeris diebus, 1. i.

(2) Spectacula et ludicra , etiana extra lempla, paganisnium rcdolentia, ut ean»

tiones et lusus qui in die sancti Urbani , circumferendo ipsius imaginera, froudibus comaiam et ornatani , decantari et celebrari cousueverunt, aboleuda censemus et decernimus; Synode de Strasbourg, 1549, ch. Xix; dans Hartzheim* Concilia Germaniae% t. VI t p. 498.

(3) In die sancti Urbani (en Franco-, nie) vinilores in foro aut ajio pubUcQ

Ioco men&ani locant, mappis, fronde el pluriniis redoleiitibus herbis instruunt, desuper stRtunculam beau p^utiocis statuent es, quaui si dies serena est largo vino coronant, et, omni honore prosequuntur, si vero pluvialis id non solum non faciunt, sed luto proji.ciuiit et aqua immodica perfundunt; Boemus Auba« nus, Omnium genlium mores, 1. m» p.

218, éd. de 1535, Cela se passait de même eu Alsace, selon Hospinianus, De festis Christianorum, fol. 86, éd, de Zurich, 1612.

(4) Aoth, Nùmbergisches Tmsckenbuch, t. 1, p. 232 et suivantes. Elle n'était pas encore tombée es désuétude an dix-septième siècle, et durait depuis un temps immémorial.

(5) Comme dieux de la lumière.

(6) Ses statues de Phelloé en Achaïe, et de Phigalia en Aroadie, étaient peintes en rouge, et ses vêieuîeqts sont rouges dans une fresque d'Herculanum; Pitture (fErcolano, t, H,pl« XUI.

culte avait toujours autorisées, et ies fleurs, son ancien surnom (1) et les vêtements qu'il avait portés longtemps dans ses fêtes (2). En tête du cortège marchaient, comme dans les Théories, deux ménétriers jouant d'un instrument champêtre; puis venait un homme habillé aussi de rouge et tenant à deux mains un pin orné de ses pommes et d'une foule de petits miroirs. Ainsi que nous l'avons déjà dit, lés arbres verts, symbolisés par le thyrse (3), étaient devenus l'attribut habituel du dieu des forces de la Nature et du vin ; les pommes de pin étaient un souvenir grossier des phallophores (4), et les petits miroirs exprimaient sans doute la puissance magique du vin, son pouvoir de créer des images fantastiques (5) et d'embellir la réalité (6). A côté de saint

(1) "A»8toç, 'Avveoç (Pausanias, 1. I, ch. xxxi, par. 2; 1. Vil, ch. xxi, par. 4), le Fleuri ; Eùâvto)* ( Welcker, Naclitrag zu Trilogie, p. 189) , le Bien fleuri. Ovide disait aussi , Fastorum 1. v, v. 345 :

Bacchus amat flores.

(2) Voy. Denys d'Halicarnasse , Aniîtjfuilatum Romanarum 1. vu, par. 72, éd. de Reiske, et PoUux, Onamaslicon, 1. iv, par. 14.

(3) Aiévuooç , 3; Oôçffourt na\ vtffpfiv &opcûç xaflautô; ;

Aristophane, Ranae, v. 1211.

Foemineos thyrso concitat ille choros ; Ovide, Fastorum I. m, v. 764.

Ac Nebrissa dei Nysaeis concita thyrsis; Silius Italicus, Punicorum I. m, v. 393.

11 serait aussi iuulile qu'impossible d'indiquer toutes les représentations de Bacchus avec le thyrse : nous citerons seulement le camée n° 60 du Cabinet des médailles, et la magnifique patère dor massif, n° 2537 ; ou le donnait même à ses suivants : voy. le camée n<> 77, et les intailles n<> 1642 et 1645.

(4) Dans l'initiation bacchique on portait processionndlemeni un bâton surmonté par une pomme de pin; Gerhard, Griechisclies My$terienbilder%\A. xu. La pomme de pin figure aussi au haut d'un bâton et représente sans doute le phallus dans deux monuments publiés par lnghirami, Monument* elruschi, t. VI, pi. xv, n°* 2 et 4. Dan* un magnifique vase dio-

nysiaque trouvé à Bernay (Cabinet des médailles, n° 2807), on a représenté sur la seconde face une pomme depiu et un feu de pommes de pin sur un autel. Dans la première face d'un autre vase dionysiaque (n° 2811)» il y a aussi une petite colonne surmontée d une pomme de pin.

Voilà pourquoi le pin était consacré à la mère des dieux (Ovide, Metamorphoteon II, v. 104), et les jeunes épouses romaines portaient une torche en pin, pineam taedam. jLe buste d'un Satyre do Cabinet ôe$ médailles (n° 3283) est aussi couronné de pin.

(5) Liber ut Eriçonem falsa deeeperit uva ; Ovide, Métamorphosée* 1. vi, v. 126.

(6) Dans les traditions populaires , te verre représentait, sans doute à cause de son éclat, l'or, et par suite la richesse. Peut-être y avait-il la aussi un souvenir de l'ancien usage d'allumer avec nn ▼erre le feu de Pâques, qui symbolisait certainement le soleil de la nouvelle année, c'est-à-dire Bacchus : voy. Serrarius, Ad Epïstotas Bonifacii, p. 343, et Letaner, ffistoria sancti Bonifacii, ch. XI r. Comme nous avons déjà eu l'occasion de le dire, des idées dé résurrection s'étaient attachées an souvenir de Bacchcrs, et quelle qu'en soit la cause, des miroirs ont été souvent trouvés avec d'autres verroteries dans les tombes gallo-romaines : bien des années après on en sculptait encore sur les tombeaux et l'on en

Urbain se tenaient un paysan, habillé à l'ancienne mode, qui veillait affectueusement sur lui à l'instar de Silène, et une femme portant aussi des verroteries dans une hotte de vendangeur (1). Le peuple suivait en criant : Juchhei! Juchhei(2) ! Donne-nous du beau temps, Urbain, ou tu iras dans la mare; et le soir, quand il avait plu dans la journée, on jetait réellement un mannequin, représentant le Saint, dans une mare où Ton abreuvait les bêtes.

Ailleurs, c'est à saint Martin que s'étaient rattachés les souvenirs de Bacchus (3) : à son exemple il montait un cheval blanc (4), et sa chape devint un présage de victoire, plutôt sans doute en souvenance de la conquête de l'Inde que de ses humbles campagnes (5). Non-seulement il présidait aussi à la fertilité des champs (6), mais on écrivait son nom comme une amulette toute-puissante pour défendre les vignobles des intempéries (7). Il y avait même des vignes qui lui étaient spé-

brodait sur les draps mortuaires; Annales archéologiques, t. II, p. 232.

(1) Peul-étre une autre transformation de Silène, fPa&« j"*4**.» que selon Aristophane, Nubesy v. 555, Eupolis et Phrynicus avaient introduite dans leurs comédies. Ovide, Fastorwn l. ur, v. 765, et Natalis Cornes, p. 489, parlent du rôle d'une vieille femme dans les fêtes de Bacchus; mais nous croirions plutôt que, selon l'usage des Bacchanales, c'était an homme travesti en femme : voy. Lucien, De Dea Syria, par. xxvu; Hesycbius, 5. v. 'ltùfaUot, et Joannes Nicolaus, De ritu Bacchanaliorum ; dans Gronovius, Thésaurus, t. VII, col. 199.

(2) VEvohé de l'Antiquité.

(3) Hic noctu innotuit ipsi (Olao) sanc- 1ns Martinus episcopus, dicens illi :

Iforis in his terris esse solet, cum convivia celebrentur, in memoriam Thoreri, Odini et aliorum Asorum scyphos evacuare : hune ut mutes volo, atque ut in mei memoriam in poslerum bihatur, tua cura efficias; Oddo, Sancti Olai Vita% ch. xxiv, p. 102.

(4) L'homme appelé Martinsmann qui le représentait et, le jour de sa fête , apportait sur un chariot de forme antique un muid de vieux vin au duc de

Schwerin, portait aussi, à l'iustar de Bacchus , un manteau rouge ; Reimann , Deutsche Folks/este, p. 288.

(5) Legenda aurea* ch. clxvi, p. 749, éd. de Grasse; du Gange, Glossarium, t. II, p. 120, col. 1.

(6) Aeris serenitaii, terrae fertilitati et frugum proventui praefectus est (sanclus Martinus); Voetius , Selectae disputationes theoloqicae , t. III, p. 443. Voy. Grégoire de Tours, De virtutibus sancti Martini , I. i, ch. 34, et Sulpice Sévère, Opéra, dial. ni. De Martino, p. 274, éd. de Paris, 1667. Sou cercueil fit, disait-on, reverdir et fleurir tous les arbres qui se trouvèrent sur son passage ; Menzel , Chrislliche Symbolik, t. Il, p. 111. On lui attribuait en Angleterre même la fécondité des femmes, et elles se réclamaient très-volontiers de Martins hammer. On y appelait ausu Saint- Martin" s rings , des gages d'amour qui n'avaient d'or qu'à la surface : voy. Gompton, Commonwealth , p. 28. ,

(7) Ne sitis ingratus, Martinum et te, inde'

[vocabit (vindemiator), pinget et in multia nomina vestra locia;

Novidius, Sacrorvmfutorum l. ix, fol. 117 r°, éd. de Rome, 1647.

cialement consacrées, dont il se montrait singulièrement jaloux (1), et le vin qui en provenait avait des vertus merveilleuses (2). Une année que le raisin manquait en Lombardie, il avait, disait-on, rempli tous les tonneaux du pays avec deux grappes venues à sa vigne (3), et quand on se permettait irrévérencieusement de ne pas aimer le vin , il faisait un miracle tout exprès pour forcer d'y prendre goût (4). Comme Bacchus, il le bonifiait dans les tonneaux, et avait pris leur mise en perce sous sa protection toute particulière (5) ; comme lui , il aimait à griser les gens (6), provoquait des chants obscènes (7) et même des représentations dramatiques (8); comme lui enfin, il aimait plus que de raison la boisson et la mangeaille (9).

(1) Miro, roi des Suéves, dit en montrant une vigne magnifique qui se trouvait devant la basilique de Saint-Martin : Caveie ne continua lis unum ex his botrionibus, ne forsitan offensa m sancti antistitis incurratis. Un de ses serviteurs y toucha , et soudain sa main adhérant à la treille, devint roidc, et son bras se dessécha; Grégoire de Tours, De virtutibus sancti Martini, 1. iv, cb. 7.

(2) Grégoire de Tours, De gloria Confessorum, ch. X.

(3) Après avoir raconté ce miracle , Péan Gatineau dit dans sa Vie de Monseigneur saint Martin de Tours, p. 103, v. 18, éd. de M. Bourassé :

Por ce beit chascuna a sa feate De ses vins, et son celer ovre, en remembrance de cette ovre.

(4) Grégoire de Tours, De virtutibus sancti Martini, 1. i, cb. 33.

(5) On lisait dans un vieux calendrier de l'Eglise romaine , cité par M. Ellis dans ses notes sur Brand , Popular anliquilies, t. I, 'p. 221 : Marunalia, géniale festum. Vini (sic) delibantur et defecantur. Vinalia , Velerum festum bue translatum. Bacchus in Martini figura.

Haec est laeta diea : ista popujusque pâ-

[tresque

Luce cados relinunt, et defecata per omnes

"Vina feront mensas : ac libéra verba lo-

* [quuntur.

Talia apod Veteres olim eacrata Ly(a)eo

Lux erat a priacia vocitata PithoegiaGrai(i)a Quod signata diea aperiret dolia festus ;

Baptiata Mantuanua , De saeris diebus , ' 1. xi, cah. 0, fol. 3 v°.

Un passage de Naogeorgus, ttegni Papistici 1. iv, p. 158, cd. de 1533, montre encore mieux quelle influence on reconnaissait à saint Martin sur le vin nouveau :

Aperit nam dolia quisque Omnia, deguatatque haustu spumosa fre-

jquenti Musta, aacer quae post Martinua vina vo- Efficit. [cari

(6) Le peuple appelait même l'ivresse le mal saint Martin; Leroux, Dictionnaire comique, t. II, p. 140* Voilà sans doute pourquoi le diable figurait si souvent derrière lui dans les images, qu'on l'avait surnommé YEstafier de saint Martin.

(7) Quidam daemon nequissimus qui in Nivella, urbe Brabantiac, pucllara nobilem anno Domini MCCXVI prosequebalur, manifeste populis audientibus dixit : Cantum hune celebrem de Martino ego cum collega meo couiposui et per di versas terras Galliae et Theutoniae promulgavi. Erat autein cantus ille turpissimus et plenus luxuriosis plausibus; Thomas Cantipratensis, Bonum univer sale de apibus, 1. II, cb. xlix, par. 22.

(8) Boemus Aubanus, Omnium gentium mores, 1. m, p. 220, éd. de 1535.

(9) On appelait même en vieil-anglais

On racontait même , avec une liberté de langue qui rappelait un peu les anciennes orgies, que dans un jour de pénurie, il avait vendu son manteau pour boire (i), et que nonobstant sa grande puissance et ses vertus canoniques , il était mort avant le temps d'une indigestion d'oie (2). Sa fête était devenue aussi celle du vin nouveau (3) : on les célébrait toutes deux à l'envi par de joyeux festins (4), et en souvenir des anciens vases à boire (5), on y mangeait superstitieusement des gâteaux arrondis comme des cornes (6). La veille, les enfants lui demandaient même, en Saxe, de faire un miracle de son

Mart, le bœuf ou la vache que Ton tnait pour les provisions d'hiver, el Rabelais disait, 1. il, rh. 28 : Un chascun de l'armée commença à martiner, chopîner et irinquer de mcsmes.

(1) Saint Martin war ein milder Mann , , trank gcrnc cerevisiam, und hatt' doch kein pecuniam; drum musst er lassen tunicam ;

dans Vulplus, Curiositâten, t. VIII", p. 462.

(2) Rcimann, Deutsche Volksfeste, p.

283. Dans les anciens calendriers, le jour de sa fête était même indiqué par une oie. Dés 1171, Othelric de Swalenberg envoya à l'abbaye de Corvei Àrgen» teum anscrem in festo sancii Martini; Annales Corbeienses; dans Leibniz, fîerum Brunsvicensium scriptores, p. 308.

Voy. Frommannus, De ansere Martiniano; Millin, Les Martinales , ou description /Tune médaille qui a pour litre ÏOie de la Saint-Martin; et la note suivante.

(3) Post Martinum vinum bonum, disait un vieux proverbe ; et l'on chantait en Allemagne une chanson commençant ainsi :

Martin us schenket guten Most

und hat dabel vlvl tchbne Kost,

auf Martin srhlacht felsto Sehweln;

auch wandelt sien der Most in Weln ;

man tsst auch gebratne Gans ;

und trinkt den Mont, bald halb, bald gara.

(4) Esté, ou a grant Joye quant je suis en

[chemin , chascun al se gogoye la veille Hainct-

[Martin, i) n'est grant ne petit qui ne boyve du

[vin,

se son gaige y deVoit laisser, jusqu'au

[matin;

Débat de VIver et de VEste; dans Sylvestre , Poésies françaises des xv« et xvi» siècles.

Un soir, le jour de Sainct-Martin , Thenot au milieu du festin Ayant desja mille verrées d'un gosier large dévorées;

Ronsard, Gaillardise; dans le Cabinet satt/rique, t. III, p. 45, éd. de 1859.

Hebet ûi den bêcher, liebiu kint, TJnd schenket in des kalten.

Sant Mertên muoz es walten, Daz wir hînt' getrmken aô, daz unser séle werden vrô;

Stricker, Martinsfesl , v. 154.

Aux jours de récréation , comme à la Saint-Martin, aux Rois et à Caresmesprenant, il ne nous faisoil pas apprester une meilleure cuisine; Sorel, Histoire comique de Francion, 1. m, p. 126, éd. de 1858. Le concile tenu à Auxerre en 578, se croyait déjà obligé de défendre en termes absolus les veillées de Saint- Martin; dans Sirmond, Concilia an tiqua Galliae, t. 1, p. 362.

(5) Probablement ce n'était pas un souvenir classique, quoiqu'il y eût des vases à boire appelés Kipaia et même Cornes cC A malt liée (Casaubon, Animadversiones in Atheuaeum, l. xi, col. 786), et que les cornes à boire figurent assez souvent sur les vases dionysiaques : voy. entre autres ceux du t'ahinet des médailles, n"« 2809 et 2810.

(6) Panes, qui Hannoverae Martenshôrner audiunt , in honorera sancii Martini confecli sunt elbnioortun imitât iooe;

métier, de changer l'eau en vin (1) : le lendemain, leur cruche se trouvait pleine de vin jusqu'au bord, et le bon Saint n'oubliait pas de placer auprès une corne à boire (2).

Les anciennes traditions n'avaient pas même toujours cherché à se cacher sous des déguisements plus ou moins chrétiens. Le concile tenu à Constantinople en 692 était encore obligé de défendre aux viguerons de croire à Bacchus et de lui demander de vivifier le jus du raisin (3). Lorsque saint Deny* (4), l'apôtre de la France, subit te martyre avec deux compagnons que , suivant le légendaire , rien ne put séparer de sa vie ni de sa mort (5), l'un devint dans la tradition populaire saint Éleuthère, traduction grecque de Liber, nom latin de Bacchus (6), et l'autre fut appelé saint Rustique, sans doute en souvenance du Bacchus des champs (7), que des fêtes et des spécialités différentes firent distinguer beaucoup trop du

Eceardus, Commentant de rébus Frandae oriental*, t. 1, p. 435. Ceux qu'on faisait à l'époque do carnaval s'appelaient même également Martins-Hdrner ; KrUnil*, JEncychpàdie, t. XXV, p, 227.

Il) Marteine , Marteine !

mach's Wasser zu Weine ; Sommer, Sachsische Sagen , p. 161.

On croyait également à Andros qu'il y avait ou jour dans l'année où l'eau de la source de Bacchus devenait do vin ; Sepp, Dos Htidenthum und déssen Bedeutung fur dus Christenthumt t. 1, p. 224..

(2) Voy. Marks, Gescliichte vont Martini* Abend und Martinnsman^e; Treuer, De Marêismanno ; Oito, De dits vialibus; Schmidius, Martinalia scholastica ; Martinalia, dans Taubmanus, Melodaesia, p. 533, éd. de 1597 ; Simrock, Martins- Ueder, et la dissertation Sur une monnaie représentant une coupe, dans les Mémoires de la Société des antiquaires de Picardie ,

(3) Neque e*ecrandi Bacchi uvam in torcularibus eiprimentes invocent j canon mii ; dans Labbe, Sacrosancta concilia, t. VI, col. 1169.

(4) Awwwoç, le nom grec de Bacchus.

(5) Cum quo Rus lie am presbyterum et lileutherium archidiaconum {alias dia-

conura) persecutionis furor invenit. fii bcati viri as. Dionysii nunquanx se sustinuerunt abesse praesentia : quos in unum interrogatio persécutons mvenit, sed reperire non potuit, queru a societate martyrii separaret; Acia Sanctorum, Octobre, t. IV, p. 927, col. 2.

(6) '£>tût«poc ; cette curieuse coïncidence nous a été très-obligeamment signalée par M. de Xivrey.

(7) AiavOtfiA ta *àx* A-ftéO*. Ce ne sont là évidemment que des conjectures, et nous ne nous les sommes-permises qu'à cause de l'obscurité complète où sont restées toutes les circonstances de la vie de ces deux saints. Le Bollsndiste lui-même a dit : Ut ut sit, eum eqnldem nec (Jsutirdus née alti seu aiartyrologi seu scripte* et, quibns toto fidi queat, SS. Rustici et Eleutherii cum Dionysio, dum hic Roma Parîsios adiit, sociewtem sat clare uspiam edoceant, fuisse illos hune re ipsa tum corrritatns, pro certo asseverare" non ausitn ; Acta Sanctorum, Octobre, t. IV, p. 898, col. 2. Au -reste* que, par un hasard des plus extraordinaires, ils aient réellement porté les noms sous lesquels ils sont connus, ou que la tradition les leur ait donnés à cause de leur liaison intime avec saint Deny», il n'en résulterait pas moins

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ncement du siècle dernier, non-seulement ou lui

>re, dans les pressoirs des environs de Paris, de

es où il avait un tonneau pour piédestal, mais les

ai ne lui témoignaient pas suffisamment leur respect

damnés, par un tribunal de sept paysans, à rece-

jups de verges (1) sur le derrière (2). En Alle-

jl milieu du quatorzième siècle , on célébrait encore

j verre à la main (3). Peut-être ainsi quelques faits

els autorisaient-ils les soupçons de paganisme qu'ex-

idémie romaine fondée par Pomponius Laetus : peu

après , une troupe de jeunes gens très-versés dans

ns usages, sacrifia de propos délibéré, comme s'ils

vécu à Athènes, dans la quatre-vingt-dixième olym-

un bouc à Bacchus (4). Une pièce à peu près contem-

>, la Letanie des bons Compaûjnons, finissait par

émus :

Dieu Bacchus, nostre très grant maistre , veuilles les suppotz recongnoistre; Donnez nous les proprietez que ne soyons point desgoutez Et que tousjours, soir et matin , nous trouvions bon chair, pain et vin, Entre le nez et le menton, in secula seculorum (5) ;

on l'invoque encore dans une sorte de protestation contre

.elta, Cicalata sut fascina volgarmente

tojetlatura, Naples, 1812, et de Jorio,

Nîimica degli Antichi investigata nel

*tire napolelano, p. 89 el suiv. et pi. 1.

u appelle même, dans la Pouille, le

liallusen corail que l'on suspend au cou

os enfants, Fica.

(1) On les appelait Ramon du baccnna, .•t ce dernier mot est certainement le commencement de Bacchanalia.

(2) L'abbé Lebeuf, Mercure de France, octobre 1730, p. 2185-2191. Une autre chose très-digne de remarque, c'est que ces témoignages de respect pour Bacchus n'étaient exigés que le jour de ia fête de saint Bacque et le jour anuiversaire du

martyre de saint Denys. Peut-être cette fustigation avait -elle une signification bouffonne et se rattachait-elle à la liaison de Bacchus avec Priape.

(3) En 1351; Kotzebue, Geschichte von Preussen, t. II, p. 194.

(4) Théophile disait dans une Requête au Roi, imprimée en 1626,

Qu'autrefois on a pardonné ce carnaval désordonné de quelques -uns de nos poètes , qui se trouvèrent convaincus d'avoir sacrifié des bestes devant l'idole de Bacchus.

(5) Dans Les Motz dorez de Grosnet.

l'abandon de son culte, restée populaire en Normandie (i). On croit , en Allemagne , fertiliser les arbres en couronnant leur tronc de lierre ou de gui (2); on les arrose de cidre en Normandie (3), et on danse autour une ronde échevelée; dans le Devonshire, on se contente de boire du cidre par trois fois et de sommer le pommier, par cette puissante liqueur, de se couvrir de fleurs et de fruits (4). Une danse autour d'un mai, encore en usage dans le Midi (5), semble avoir eu pour pensée première de demander, comme dans l'Attique, une abondante récolte d'olives (6), et J'on célèbre tous les ans, au lever du soleil, près de Briançon, une danse caractérisée par des omelettes, qui a conservé jusqu'au nom de Bacchus (7). Le bonhomme de paillé que les matelots ne manquent pas de mettre sur l'Elterstein quand les eaux du Rhin baissent assez pour le laisser à découvert, s'appelle aussi Bacharach (8), et il est facile d'y reconnaître Bacchi ara, que, dans son ignorance du latin , le peuple a cru le nom du mannequin , parce que la pierre en avait un autre. Naguère encore, en différents endroits de l'Italie (9), le retour des vendanges ramenait les anciennes pompes de Bacchus : comme en Grèce , des jeunes gens, grossièrement masqués, circulaient lentement dans un

(1) Bacchus n'est pas mort (bis), car il vit, car il vit encor.

Des souvenirs, à la vérité bien altérés, se sont aussi conservés en Espagne, puisque dans un conte populaire , Juan Holgado y la Muerte, publié par Feroan Caballero, il y a, p. 84, éd. de Leipzig : Par via del dios Vuco, que es el dios de las vacas.

(2) Montanus, Die deutschen Volksfeste, t. I, p. 13.

(3) C'était à l'oriçine du vin (Bacchus), et l'on croyait, en les arrosant ainsi, que le Dieu lui-même en vivifierait les racines.

(4) Voici l'incantation d'aprfcs le Mir~ ror, cité par M.Kulin, Sagen, G «branche und Mârchen aus Westfaisn , t. Il , p. 109 :

Here'a to thee, old applo trot ,

whence thou may'st bud- and whence thon

* [may'st blow,

and whence thou may'st bear, applea enow ! hâte full , caps £ ail 1 bushel, bushel — sacks full !

and my pocketa full too I huzza 1

(5) Notamment à Signes, sur le revers de la Sainte-Baume.

(6) Elle s'appelle Danse des Olivettes : voy. les Mémoires de la Société des antiquaires de France, t. VIII, p. 217-221.

(7) Bacchu-ber : la description s'en trouve dans Ladoncelte, Topographie, antiquités, usages, dialectes des Hautes- Alpes, p. 147,

(8) Wolf, Beitràge zur deutschen Mythologie, t. II, p. 111.

(9) A Naples; dans la Campagne de Home, non loin de la Porta del Popolo; dons la rue Ripetta, et même à Rome, derrière le Théâtre de Marcellus.

char rustique, et attaquaient en passant quiconque se trouvait à portée de leurs invectives ; parfois même ils se costumaient en Satyres, et jouaient aussi des pièces improvisées (4).

Il serait facile de multiplier ces indications et de prouve* par des exemples presque innombrables que , malgré la rénovation apportée par le christianisme dans les idées, les anciennes choses ont obstinément persisté et subsistent encore. Pour qui ne s'en tient pas à l'étiquette, il s'est conservé parmi les populations d'origine latine beaucoup plus du monde romain qu'on ne le suppose : leurs instincts , leur sens logique, leur idiome, leurs superstitions (2), leurs amusements et trop souvent leurs idées, sont un héritage de leurs ancêtres. Les vaincus mordent encore la poussière (3), et les puissants ont les mains longues (4) ; quand on se ménage des bénéfices déshoonétes on ferre la mule, comme sous le règne de Vespasien (5) ; les enfants jouent toujours à pile ou face (6) ; pour

(1) Vulpius, Curiositâten, t. II, p. 51. Pour ne pas allonger démesurément celle partie épisodique de noire élude, nous nous bornerons à indiquer en note d'abord un livre populaire sur Bacchus mentionné dans la ballade qui précède la Légende de Pierre Faifeu; Y Entrée magnifique de Bacchus avec madame D*manche grasse sa femme , f aie te en ta ville de Lyon, le 14 febvrier 1627, Lyon, .1838, in-8° ; bacchanale si complète, que, d'après des noies inédites du P. Menestrier sur l'histoire de Lyon, « on attribua avec raison aux impiétés de cette- mascarade la peste cruelle dont elle fut affligée l'année suivante » ; puis enfin la Description d'un diptyque (du* treizième siècle, représentant sur une de ses faces le triomphe de Bacchus) qui renferme un missel de la fête des fous, lequel est conservé dans la Bibliothèque de Sens, par Millin, Paris, 1806, in-4°.

(2) On regardait encore à la lin du dix-septième siècle que c'était un présage de malheur que de broncher en sortant de chez soi; Thiers; cité par Liebrecht, Otia imperialia, p. 222. Celle superstition avait même pénétré en Allemagne :

Wer beim Ausgehen an die Schwelle

stôsu, kehre alsbald xuriick, sonst bar er ein Ungliick; Grimai, peuische Mythologie, p. cv, n° 895.

(3) Procubuit moriens , et humum semel ore

{momordit; Virgile, Aeneidos 1. xi, v. 418.

Tum denique tellus Pressa genu nostro eat , et arenaa or* mo-

[mordi; Ovide, Melamorphoseon 1. ix, v. 60.

On dit également en allemand Ins Grass beissen.

(4) An nescis longas regibus esse m anus f

Ovide , Heroides f épit. XVII, v. 166.

(5) Mulionem in itinere quodam suspicatus ad calciandas malas desiluisse, ut adeunti littgatori spatium moraraque praeberet, interrogavit : Quanti calciasset ? Pactusque est lucri partem ; Suélone, Vespasianus, par. xxnr.

(6) Pueri denarios in sublime jactantes Capita aut Navia... exclamant; Macrobe, Saturnaliorum 1. i, ch. 7. La forme ellemême s'est conservée près de Caen : les enfants font sur des pierres plates . d'un côté, deux ronds, cl de l'autre, un triangle renversé, et les jettent en l'air en criant : Ca pri te ha haut Vnavia; BitUe-

vilipender quelqu'un, on le fait chevaucher sur un âne (1), et si essentiellement chrétien que soit le jour de Noël, on continue de l'appeler les Calendes (2), parce qu'il y a trois cents ans c'était le premier jour de l'année (3). Chacun se dit avec orgueil de son pays et de son siècle, mais le vieux Romain se retrouve à fleur de peau. On est toujours un peu païen, comme on l'était à Rome, et batailleur avec délices, pour le plaisir de l'action et l'enivrement de la bataille. On rit du chauvinisme, parce qu'il faut bien avoir de l'esprit, mais chacun l'inventerait pour son propre compte s'il n'existait pas, au moins en

tin de la Société des antiquaire* de Normandie, t. 1, p. 274. On dit maintenant Pile ou Face, et c'est aussi deux signes caractéristiques de la monnaie :

Ores je n'ay ne croix ne pille;

Mystère delà Résurrection; B. I., n*972,

fol. 48 r*.

Voy. aussi le Roman de Rou, v. 2165.

Selon Bulengerus, De ludis privatis Veterum, ch. v, Pila signifierait Navire, el serait la racine de Pilote; d'autres l'ont explique par Ecusson et par Porte, et nous y verrions volontiers le Poids, la Valeur de la monnaie. On dit en Italie , Testa ave Parole.

(1) A Ctimé, en Lolie, on promenait les femmes adultères sur un âne, et elles étaient ensuite réputées infâmes, X)*o54- ■n$i«, de 'OvoSa-ciw , Accoupler un une avec une jument: Pluiarqtie, Quaestiones grae~ cae, quest. n. La raison de ce bisarre châtiment se trouve dans Lactance, Dedivina instilfitione, 1. i, ch. 21, où il est raconté que l'âne et Priapc avaient disputé de obscoeni magnitudine, et que l'âne Pavait emporté. C'était habituellement les maris qui s'étaient laissé battre par leurs femmes, ou même leurs voisins (Gravier, Histoire de Saint-Dié, p. 298), à qui l'on infligeait en France cette ridicule promenade : voy. les deux Recueils de la chevauchée de Vasne, fnivtc en la ville de Lyon ,1e l,p septembre 1565 et le 17 novembre 1578. A Paris, c'étaient les maris ridiculement trompés qu'on promenait sur l'âne (Brand, /. /. t. Il, p 127, cd. d'Lttlis); mais la tradition ancienne s'y était aussi probablement conservée, puisque le duc d'Orléans, frère de Louis XIII,' Bt con-

damner La Neveu, fameuse pourvoyeuse, connue par deux vers de Boilean, à en parcourir les rues, montée toute nue sur un âne ; Fureteriana, p. 224. Dans plusieurs fiefs des comtés de Berks et de Devon , les veuves qui avaient manqué à la chasteté perdaient la terre quelles avaient héritée de leur mari, et ne la recouvraient qu'après être venues dans la cour du château, à cheval sur un bélier noir, sa queue dans la main, et avoir chanté ces vers :

Hère I am , riding upon a black ram ,

like a whore as 1 am ;

and for my Crincum crancum

hâve lost my Bincum bancum;

and for my tailes game

am brought to this worldly shame.

Therefore, good M. Steward, let me bave

my lands againe; Blonnt, Antient tenures ofland, p. 144.

(2) Ou plutôt Chalandes, dans le Dauphiné. Peire Vidal disait aussi Abbil issic :

E si s'avenc entorn Nadal , C'om apela Kalendas lai,

et on lit dans Le tracas de Ja foire du

Pré, p. 30 : •

A la Calendre toutefois ils attrapent les villageois.

Le gros pain que l'on faisait dans un but superstitieux la veille de Noël, s'appelait le Pain de Calende.

(3) Une ordonnance de Charles IX la fit commencer au 1er janvier, eu 1564.

La même obstination faisait donner au 1er janvier le nom ae Noël; une superstition, citée par Thiers, ne permettait pas de cuire du pain entre les deux Noël : voy. Liehrecht, Otia imperialia, p. 229.

germe, dans le cœur de tout le monde : la patrie, c'est encore le caput orbis, et le moins vaniteux triomphe des succès militaires de son armée. On a, par excès de sens commun, l'horreur de la poésie, et Ton se passionne, même au théâtre, de l'émotion des autres : tous les cris trouvent des échos, et toutes les émeutes des comparses. Si l'on tranchait à Rome de l'esprit fort, quand les augures étaient une institution politique ; on se targue à Paris de ne plus croire qu'à Voltaire, et Ton consulte les bonnes femmes et les tables tournantes. On méprise le passé comme un temps d'obscurantisme , et on le continue le plus qu'on peut en s' obstinant dans ses habitudes. Ainsi , pour en citer un exemple qui se lie bien étroitement au sujet de cette étude et confirme par une preuve singulière l'opinion que nous aurions voulu y défendre : malgré la grande incommodité des chiffres romains et les difficultés presque insurmontables dont ils compliquent les calculs les plus simples, naguère encore les paysans du Dauphiné continuaient opiniâtrement h s'en servir (i).

(1) Champollion-Figeac, Nouvelles recherches sur les patois, p. 62. Il y a même en des coûtâmes, étrangères, sinon antipathiques, à la classe la plus éclairée du pays, qui se sont conservées jusqu'à nos jours avec la même obstination machinale. Ainsi, par exemple, les anciens Allemands croyaient se lier d'une mauière toute particulière en se frappant dans la main [Anteschlagan, d'où Hantprutto, Contrat : voy. Lex Visigothorum, 1. II, tit. v, par. 18), et ce singulier moyen de

contracter une obligation s'établit avec eux en France. On lit dans -Li sohait desvez, v. 171 :

Sire, fait elle /enfin a vint; le marchier palmoier covint;

dans Méon, Nouveau recueil, 1. 1, p. 298.

Il n'y a pas de foire en Normandie où l'on ne conclue encore cent marchés en se frappant dans la main, et la langue académique dit elle-même Tope! et Topez là!