DUI-LOS Y CIUKBRANTOS 4II
samedi les issues y était inconnu et y passait pour une pratique purement castillane. Dans VEnlremcs de los labr adores y soldados castellanos qui est joint à la Comedia de la entrada del marques de los Vele:!^ en Cathaluna (Barcelone, 1642), le soudard Traguillos s'écrie en s'adressant à un paysan catalan : « Mal conoce los humores castellanos : Entienda el villano que todos somos manos. » Et le paysan interpellé lui répond dans sa langue : « Menjan lo disapte peus y mans ; Qu'en tingan no me espanto los Castellans. »
La coutume étant dûment constatée en Castille et pendant une longue période , du xyi*^ au xviii^ siècle , reste à en trouver, si possible, l'origine.
Une tradition veut que l'abstinence castillane du samedi date de la bataille de las Navas (12 12); elle serait la conséquence d'un vœu formé aussitôt après cette grande victoire des Castillans sur les Musulmans et se rattacherait cà l'institution de la fête du Triomphe de la Sainte Croix (16 juillet). Ce vœu, ajoute-t-on, il était naturel que les Castillans le fissent, par la raison qu'ils s'étaient jusqu'alors conformés à la règle de l'église d'Orient, d'après laquelle le samedi n'est pas jour d'abstinence. Le premier auteur qui ait un peu insisté sur cette tradition et qui l'ait acceptée, quoique avec certaines réserves, me paraît être Mariana; mais il faut noter ici, comme dans bien d'autres passages de V Histoire d'Espagne, une différence entre son texte latin et le texte vulgaire postérieur de quelques années au latin. En latin, Mariana est plus sceptique et indépendant; en castillan, il évite de froisser les préjugés nationaux. Après avoir rapporté le dire de certains auteurs touchant une prétendue innovation d'Alphonse VIÎI dans le blason des rois de Castille, Mariana continue ainsi : « Haud multo maiori fide nixum est, quod cuiusdam historici testimonio a quibusdam invenio affirmatum ex hoc tempore in Hispania, religionem a carnibus abstinendi diebus Sabbathi, ac intestinis tantum et extremis animalium partibus vescendi susceptam esse : atque veterem morem , quem Gothi ex Graecia transtulerant, unde sacra primum acceperunt carniumque esum promiscuum iis diebus hoc temperamento
emoUitum '. » Phrase qui dans le texte castillan a pris une forme plus affirmative : « De algo mas crédite es lo que hallo de aigunos afîrmado, por testimonio de cierto historiador, que desde este tiempo se introdujo en Espaiia la costumbre que se guarda de no comer carne los sdbados, sino solamente los menudos de los animales, y que se mudô, es à saber por esta manera y se templô lo que antiguamente se usaba, que era comer los taies dias carne; costumbre que los Godos sin duda trajeron de Grecia y la tomaron cuando se hicieron cristianos^. » Quant au « cierto historiador » dont Mariana invoque l'autorité , nous trouvons indiquées en marge deux références : « El despensero mayor de la Reyna Leonor lo dize. La Valeriana assimismo, lib. I, tit. 4, c. 17 (sic). » La première référence est à écarter; du moins n'ai-je trouvé dans le Sumario de los reyes de Espana du maître d'hôtel de la reine Eléonore, femme de Jean P"" de Castille, aucune allusion au vœu de las Navas '; la seconde est exacte. Diego Rodriguez de Almela, auteur du Valerio de las historias escolàsticas , écrit en effet dans son récit de la célèbre bataille : « Por este vencimiento desta batalla que los Christianos ovieron contra los Moros fue instituyda la fiesta del Triumpho Sanctae Crucis (que es en el mes de julio) y fue hecho voto de no comer carne el sabado en Espaiia-^. » Voilà tout. Sur ce passage, qui, remarquons-le, parle d'une abstinence totale (no comer carne), non pas d'une demi-abstinence et qui ne £iit nulle mention d'usages antérieurs d'origine grecque, sur ce passage d'un chroniqueur du xV siècle paraissent s'appuyer uniquement Mariana et ceux qui Tout suivi pour placer en 1212 le point de départ d'une réforme dans le sens catholique romain de pratiques grecques. Mais l'affirmation du Valerio aussi bien que le commentaire qu''y
