CHAPITRE II
pratique cette culture est très-accidenté; ses qualités fructifères varient à l'infini, et on peut le classer en terres hautes, en pentes, en vallons et en plaines.
Les deux premières classes sont formées d'une croûte tantôt volcanique, tantôt calcaire, friable, sèche, recouverte d'une mince couche d'humus , et quelquefois entièrement nue , peu propre aux céréales , et souvent abandonnée à une végétation spontanée de mauvaises herbes et de broussailles, et ne servant qu'à une chétive dépaissance. Les deux autres classes de terrain, les vallons et les plaines, sont douées, au contraire, d'une grande fertilité , car elles résultent des alluvions entraînées par les eaux des parties supérieures : aussi sontelles profondes, légères, et très-perméables aux influences atmosphériques. C'est ici l'unique champ où s'exerce dans les plaines l'industrie agraire des Romains, les autres terrains susceptibles de production dans un pays bien peuplé étant nécessairement négligés dans une contrée qui sur une étendue d'environ 1,400 milles carrés, faisant plus de 200 lieues carrées de 25 au degré , ne compte pas de population agricole permanente au delà de 15 à 18,000 individus.
Les deux chaînes volcaniques et les vallées du Sacco, de l'Anio et du Velino, avec leurs montagnes, sont le domaine de la petite culture , et leur surface peut s'évaluer à 4,600 milles carrés.
Voici comment se subdivise , sous le rapport des productions, cette vaste contrée :
Terres à blé et à chanvre 745
— alternant avec des légumineuses 69,068
— alternant avec des pftturages 111,138
Terres à légumineuses seules %96i
— à chanvre 54
— à maïs 1,568
— à seigle ■ %552
Prairies à faucher H>306
Pftturages permanents 137,354
Vergers d'oliviers semés en blé et légumineuses. 2,915
— semés en blé alternant avec des pftturages. 6,562
— plantés dans des prairies ou pftturages. . 42,018
— d'oliviers entremêlés à des vignes 775
Vignes semées en blé et chanvre 140
— semées en blé alternant avec des légumi-
neuses 26,248
— semées en blé alternant avec des pftturages. 1 7,7 1 7
— plantées dans des prairies ou pftturages.. 2,043
— semées en maïs 230
— plemes i4,606
Terrains humides produisant des cannes, roseaux, litière, etc 6i0
Rizières « 30
Jardins 494
Vergers d'arbres à fruit 297
Chfttaigneraie 4,053
Bois de haute futaie 82,i97
Bots taillis 83,838
Terrains bâtis, fleuves, rivières, ruisseaux, lacs, étangs, plages, dunes, ravins, roches, terres
stériles, routes, chemins, etc 145,491
L'examen de ce tableau, extrait d*un cadastre digne d'être envié par les pays qui se vantent d'être le plus