Du (iuesclin, passim^ p. Go

7. Voir ausbl, siu- le rôle de l'étain, comme contenance du viu, k's Comptes

i5o f:TUDES SUR L'ÉTAIN DANS L'ANTIQUITÉ.

avait servi à renfermer les remèdes, ^olls le rencontrons aussi au moven âge employé à contenir les drogues des apothicaires. Ainsi le roi Louis XI, lorsqu'il se fait lliire la barbe parle fameux Olivier le Mauvais, use de parfums et d'eau de senteur qui sont dans des flacons d'étain*.

Du reste la profusion des enseignes « au pot d'étain », au « plat d'étain », données dans toute la France à des hôtelleries ou des tavernes, est une preuve de l'usage répandu de notre métal dans tous les cabarets".

Il importe cependant de faire remarquer qu'au moment où commence la guerre de Cent Ans, il s'est opéré dans les mœurs, au sujet des récipients et des objets de cuisine, une révolution com|)lète. Nous avons vu qu'au commencement du moven âge, les cartulaires et les différents documents qui ont subsisté, nous démontraient que la poterie d'étain était excessivement rare, tandis qu'au contraire presque tous les objets destinés à la boisson et à la nourriture étaient en cuivre surtout, quelquefois aussi en bois et en terre. (Voir Guérard, Cartulaire de Saint-Victor de Marseille, préface.) Au contraire, au quatorzième siècle le cuivre a complètement disparu dans ces deux usages. Les textes que nous venons de citer pour la boisson suffisent à démontrer la place que l'étain avait e()n([uise sur ce point. Nous verrons par la suite

tle vente des meubles et effets de monseigneur TEttanger, archevêque de Rouen. Archives d»' Rouen, G. 9.

Voir aussi : Dépenses pour les ustensiles de riiùtcl de Rouen, G. 19 (année

Albert Babeau, Im vie rurale dans V ancienne France^ cli. 11, p. 27, ?.8 : Inventaire de laboureurs en 1.179.

De Bcaurei»airo, Notes et ilocuments concernant l\-tat lies campagnes de la .\ormand'te dans les derniers temps du moyen di;e, Kvreux, i8fi5, in-S", p. 898 : Comptes de rarchevèché. Inventaire cies biens de Denise de Folleville, j)rieuré de Saint- Paul, près Rouen.