‹ Études sur le genre Garcinia (clusiacées) et sur l'origine et les propriétés de la gomme-gutteChapitre 11 sur 21 · G. PANicuLATÂ Roxburgh, Flor. ind.^ II, p · texte numérisé non relu

G. PANicuLATÂ Roxburgh, Flor. ind.^ II, p

Wight, Illust.^ p. 125, et Icônes^ tab. 112.

Planchon et Triana, loc. cit., p. 349.

Synonymie ; G. hobec Cowa Roxb., Hort. Bengh.^ fîg. de Ghoisy, Guttif. de l'Inde, p. 35.

G. Rhumicowa Roxb., in Wallich Cat., n. 4858 (herb. du Mus. de Paris).

Historique, Le G. paîiiculata o, éié créé par Roxburgh qui l’a longuement décrit; Wight l’a figuré, mais d’une façon incomplète, car il ne reproduit pas la structure des étamines, qui, cependant, est le caractère le plus important de cette espèce. MM. Planchon et Triana en ont donné une assez bonne description. J’ai pu étudier directement les fleurs mâles et les fleurs femelles, ainsi que celles du G. Rhumicowa de Wallich, dont le seul caractère dilferen-

tiel réside dans la long^ueur plus considérable des pédon- CLiles secondaires. Aussi n’ai-je vu, avec Ghoisy, dans le Q. rhuniicowa Wall, qu’une simple variété du G. pam~ dilata.

Description. Fleurs mâles : Elles sont disposées en grappes simples, situées, soit au sommet de rameau, soit à l’aisselle des feuilles ; chaque épi portant de 10 à 15 fleurs, à peu près sessiles et opposées, sur le pédoncule commun. Les fleurs, en bouton, sont g*rosses, à peu près, comme un grain de cliènevis. Calice : quatre sépales libres, épais, opposés en croix, en deux paires à peu près égales, beaucoup plus petites que celles de la corolle. Corolle : quatre pétales libres, plus épais que dans la plupart des espèces du genre, beaucoup plus grands que les pétales, alternant avec eux; imbriqués dans la préfloraison. Etamines trèsnombreuses, presque sessiles sur un réceptacle très-développé formant les trois quarts d’une sphère. Anthères introrses, à 3 ou 4 loges, s’ouvrant par des fentes longitudinales. Pas de rudiment de 'pistil.

Fleur femelle : Elles sont terminales, en grappe simple supportant de 5 à 7 fleurs sessiles. Calice et corolle comme dans la fleur mâle. Corolle tombant de bonne heure. Galice persistant. stériles se détachant prématurément;

il est rare, en effet, d’en trouver plus d’une ou deux encore fixées à la fleur. Sur une seule fleur, j’ai pu voir une étamine encore fixée au réceptacle, composée d’un filet aplati et ramifié supportant trois anthères stériles, à peu près globuleuses. Il m’a été impossible de trouver, autour de la base de l’ovaire, aucune trace de couronne formée par les filets que je suppose libres dans toute leur étendue. Ovaire de forme ovale, surmonté d’un stigmate séssile, hémisphérique, couvert de nombreux tubercules èt divisé quatre lobes par des sillons qui se réunissent au centre.

Quatre loges uniovulées, alternant avec les pétales. Frui^ arrondi, du volume d'une grosse cerise, jaune quand il est mûr, contenant quatre graines enveloppées d’une pulpe en arille dont le goût se rapproche beaucoup, d’après Roxburgh, de celui du Mangostan.

Feuilles entières, opposées, ovales, larges, longues de Ibcentim. environ, courtement pétiolées.

Arbre originaire de Silhet où il est connu sous le nom de Bolee Cowa, et cultivé dans les jardins de Calcutta.

V® SOÜS-GENRE.

knthères à une seule loge s ouvrant à l'aide d'un couvercle.

Ce sous-genre représente la section Hebradendron de M. Planchon et le genre Hebradendron^ créé par Graham en 1836. A l’exemple de MM. Planchon et Triana, j’ai cru, en effet, devoir supprimer ce genre fondé sur des caractères différentiels insuffisants pour nécessiter sa création. Le genre Hebradendron de Graham ne se distingue, du genre Garcinia que par le mode de déhiscence des anthères dans la fleur mâle. Tous les autres caractères, soit du périanthe, soit des organes reproducteurs, sont ceux du genre Garcinia. Or, nous avons vu déjà qu’un certain nombre d’espèces de ce dernier genre, se distinguent par un mode particulier de déhiscence des anthères, par exemple, le G. merguensis Wight, dont les loges s’ouvrent par le sommet à l’aide de pores.

16. G. Morella Desrousseaux, in Lamark, Dict. encycl,, III, p. 201.

Thwaites, Enumeratio plantarum Zeylaniæ., p. 4:9.

Planchon et Triana, Mém. Guttif.^ in Ann. sc. nat.-, ^ série, t. XIV, p. 350.

Synonymie : Mangostana Morella Gærtner, de Fruct. , 1 , p. 106, tab. 101.

Carcapulih dictus magnitudine cerasi de Bry, trad. de lltinerarium de Linschott, p. 100.

Arhor indica quœ gummi-guttam fundit, fructu^ dulci ro tiindo, cerasi magnitudine Hermann, in litteris ad Syen, in Hort. malab.^ I, p. 42, annot.

Arbor indica gummi-guttam fundens, fructu dulci rotundo,

cerasi magnitudine, Kaîinawakoraka, Kapnasikoraka,, Gokhatu, cing’hal, Hermann, Mus. zeyL,

26 (fide Dale).

Arbor indica gummi-guttam fundens, fructu dulci rotundo, cerasi magnitudine., Darcapuli Acostæ., Mus. zeyl., p. 26. Burmann, Thés, zeyl., p. 28.

Arbor polygama fructu cerasi eduli Kœnig*, in Betz, Observ. bot., IV, p. 6.

Guttifera vera Kœnig*, in mspt. ad Banks 'J

Arbor gummi-guttœfera vera, in alio mspt i n e Murray).

Stalagmitis cambogioides Murray, in Commentationes Gœtt., IX, p. 73 (pro parte, nam pars major ad aliam speciem, Xanthochymus ovali folius B. referenda est).

Hebradendron cambogioides Graham, in Compamon to the BotanicalMagaz.,\\, p. 199, tab. 27. — Lin ej-, Flor. med., p. 113.— Gboisy, Guttif. de l Inde, p. 39.

Cambogia Gutta Lindl., Yeget. Kind., p. 400 (exclus, syn. Linnæi, cujus C. gutta fere omnino ad Garctniam Cambogiam Desrouss., spectat).

G. Gutta Wig:ht, Illust., p. 125, tab. 44(exclus, synon.

Linnæi). . „

G. cambogioides Boyle, Mat. medic., edit. 3, p. (cum icône a Grahaminiana imitata).

G. elliptica Wallich, Cat. n. 4869).

G. laîeriflcra Blume Bijdraden, p. 214. — Ghoisv,

Guttif. de F Inde ^ p. 37, et PL Jav. Zolling.^ p. 8.

Planchon et Triana, loc. cit., p. 356.

G. Gaud 2 chaudiiŸ]s,Tichon et Triana, loc. cit., p. 357.

G. acuminata Pianchon et Triana, loc. cit.^ p. 355.

G. sp. nova? Pianchon et Triana, loc. cit., p. 356.

G. pictoria ^oxhurgh, Flor. ind.^ Il, p. 627. — Wig’ht, Icônes, I, tab. 102. — Choisy, Guttif. de F Inde, p. 37. — Pianchon et Triana, loc. cit., p. 355.

Hebradendron pictorium ]^o6k.., Companion

to the Botanical Magasine. Il, p. 199.^—Lindley, Flor. med., p. 112.

Le G. Morella est l’espèce la plus importante du g'enre, car c’est elle qui, comme je le démontrerai dans la seconde parlie de ce travail, fournit la g’orame-g'utte du commerce. En étudiant l’orig'ine de ce produit j’aurai à faire l’histoire des erreurs nombreuses dont le G. Morella a été l’objet. Je n’en parlerai donc pas en ce moment.

Quelques espèces, conservées ou crées par M. Pianchon, doivent être rattachées au G. Morella. Je parlerai d’abord du G. Iccteriflora de Blume, auquel Choisy rapporte comme simple variété le G. javanica Bl. Il m’a été donné de l’étudier directement sur un échantillon du Muséum de Paris, et je n’y ai trouvé aucune différence, ni dans les fleurs, ni dans la feuille, avec le G. Morella. L’échantillon provenait de l’herbier royal de Kew.

Je rapporte ég’alement au G. Morella Desr. le G. Gaudichaudii, créé par M. Pianchon, d’après un échantillon que j’ai pu étudier dans l’herbier du Muséum de Pans, provenant de Gaudichaud (n. 96). Les fleurs manquent, il n’existe qu’un fruit, en g'rande partie détruit ; niais tout le volume, encore appréciable, est celui d’une cerise; les feuilles sont exactement semblables à celles du

}lorella ; enfin il est accompag-né d’une note de Gaudichaud indiquant sommairement les caractères de la fleur et du fruit avec une esquisse de ce dernier. La note signale un stigmate à quatre lobes, un calice à quatre sépales, des étamines nombreuses réunies à la base ; une baie à quatre loges, dont trois avortent souvent. Note et dessin se rapportent admirablement à la fleur femelle et au fruit du G. Morella.

M. Planchon décrit encore, à côté du G. Morella^ deux espèces, également créées par lui, qui doivent être rejetées : le G. acuminata PL et Tr. et le G. sp. nova^l Les caractères qu’il assigne à ces deux espèces, sont tellement peu distincts de ceux du G. Morella, que je ne puis comprendre les motifs qui ont déterminé l’auteur à les créer.

Au G. Morella il faut rapporter le G. elliptica Wall. Le fait a déjà été signalé par M. Ghristison, puis par M. Hanbury, et mes propres observations Pont encore confirmé.

Il faut y rapporter encore le G. pictorita Roxb. et Xïlebradendron pictorium Grah., dont j’aurai à parler dans la seconde partie de cette étude.

Description. Je la ferai tout entière d’après mes observations personnelles, sur de nombreux échantillons. Cette description n’a encore était faite, d’une façon complète, par aucun auteur.

Fleurs mâles : Elles sont disposées à l’aisselle des feuilles, en faisceaux de trois à cinq, presque sessiles dans une variété, munies dans l’autre de pédoncules de 6 à 7 millim. de long ; elles ont le volume, à l’état de bouton, d’un petit pois. Calice à quatre sépales, libres, distribués en deux paires, dont l’une, plus extérieure est un peu plus petite, recouvre l’autre dans la préfloraison. Corolle à quatre pétales, libres, alternant avec les sépales, un peu plus g'rands qu’eux, imbriqués dans la perfloraison. Etamines ne Lanessan. 9

nombreuses, de 30 à 40, sessiles et adhérentes entre elles par la base, insérées sur un réceptacle, hémisphérique qui vers la base offre quatre faces au niveau de l’insertion des pétales. Anthères à une seule log*e, constituée par une petite cavité à peu près cylindrique, remplie de pollen à grains ovales, s’ouvrant à l’aide d’un couver, de bombé, plus largue qu’elle. M. Hanbury (1) décrit la cavité de ces petites anthères comme divisée en plusieurs logées par de minces cloisons. Il m’a été impossible de constater ces détails de structure. Pas de rudiment de pistil.

Fleurs femelles : Elles sont sessiles et solitaires à l’aisselle des feuilles, un peu plus grosses que les fleurs mâles. Calice et corolle comme dans la fleur mâle. La corolle tombe de très-bonne heure; le calice est persistant. nes stériles au nombre de 20 ou 30. Leurs filets soudés à la base constituent une couronne qui entoure la partie inférieure de l’ovaire. De cette couronne se détachent les filets, libres dans leur partie supérieure et supportant une anthère g*landuleuse subovale, stérile, h ovaire est à peu prèsg‘lobuleux, supère, à quatre loges uniovulées, les loges alternant avec les divisions de la corolle. Stigmate sessile, aussi large et même plus large que o vaire, bombé, divisé d’une façon très-superficielle en qua tre loges très-irrégulières. 11 est frangé sur les or s, chaque frange se terminant par un petit tubercule. Sa ac supérieure présente quelques tubercules peu pronon Au centre, il n’offre pas de dépression, mais aucon rai une plaque saillante, couverte de petits tubercules e frant quatre lobes peu marqués. Fruit : baie à peu sphérique, du volume d’une grosse cerise dont il a aus^^^ forme. Au sommet se voit le stigmate petit, àqua re couverts de tubercules ; à la base, est le ca ice

11) Hanbury, in Linnean Transactions, XXïY, p. tab, SO.

sistant et peu développé. Le fruit offre quatre log*es dans chacune desquelles se trouve une g-raine oblong’ue, un peu aplatie sur les faces latérales, insérées vers le milieu de la h^ileur de l’ang-le interne de la log-e. La g'raine possède tous les caractères communs au g'enre Garcinia. Le fruit est muni d’un pédicule court. Feuilles entières, opposées, lisses sur les deux faces, ayant à peu près la consistance des feuilles de laurier. Elles sont elliptiques-lancéolées, terminées par une pointe allong-ée et obtuse à l’extrémité. Leur long*ueur varie entre 10 et 12 cent., et leur larg’eur entre 3 1/2 et 4 cent.

Arbre orig*inaire de Siam, cultivé à Smg*apore. 11 laut distinguer deux variétés du G. Morella Desrouss.

a, sessilis.

La première habite üeyian et l’Inde, où elle a été désirée par Roxburgh, sous le nom de G. petoria. La seconde est originaire de Siam, d’où elle a été transportée à Smgapore.

fl) Un certain nombre d’espèces du genre Garcinia conservées dans le mémoire de M. Plancbon m’ont paru trop incertaines pour prendre place ici, ce sont; G. Choisyana Wall. G. Beterandra Wall., G- cochmcMnensu Choisy G. lohlongifolia Champ., G, dioica Blume, G. javamca Blume, G. longifâlia Blume.

DEUXIÈME PABTiE

Origine de la Gomme-gutte.

La plupart des espèces du g*enre Garcinia laissent découler, quand on les incise, un suc g’ommo-résineux, remarquable par une coloration jaune plus ou moins belle.

La Gomme-g*utte est le seul de ces sucs qui, à cause de sa brillante coloration, de sa solubilité et de son action puissante sur Forg'anisme humain, soit employé dans les arts et en médecine.

Je vais m^’efforcer de démontrer qu'elle est fournie par une seule espèce, le G. Morella Desr. Je crois en outre pouvoir établir que le G. Morella Desr. fournit, non-seulement la Gomme-g'utte qui fait l’objet du commerce européen, mais encore toutes les variétés de cette g*ommerésine qui, quoique jouissant des mêmes propriétés, ne fîg*urent pas sur nos marchés et ne sortent pas des pays qui les produisent, soit parce qu’elles n’y sont pas récoltées en assez grande abondance, soit parce que les indigènes igmorent la façon de les préparer.

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