CHAPITRE Vil. — DB LA PÊCHE AUX BOEUFS ET DE CELLE

SoMMAiiiE : Aperçu de la pêche entière sur notre littoral de la Méditerranée. Question économique. Les petits et les grands ganguys. Tartanes ou grands bateaux de pêche. La pêche aux bœuf$ et

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celle à la vaeke. Manœuvre des deux barques accouplées. Origine et histoire de cette pèche. Effets désastreux des filets traînants. Dépeuplement de la mer. Mauvaise qualité du poisson de tartane. Lots, prohibitions, abus et contraventions. Opinion erronée sur la pèche aux bœufe dans le golfe de Lion. De la pèche sur la cète d'Espagne. Longs débats et mêmes abus. Rapport de la commission permanente de pèche de Madrid. Prohibition par restrictions successives et approbation de la Reine. Ruine des petits arts et décroissament du personnel maritime employé à la pèche. Preuves tirées de documents officiels.