‹ Exercices physiques et besoins alimentaires: Travail du laboratoire de physiologie appliquée à l'éducation physique et aux sportsChapitre 21 sur 50 · EU AD TE · texte numérisé non relu

EU AD TE

En ce qui concerne la marche, par exemple, AMAR a montré que c’est en faisant 4.500 mètres par heure que l’homme en marche fait l'emploi le plus écono-

mique de ses ressources en énergie.

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Enfin l'entraînement va modifier le rendement. C’est en effet à une économie de l’énergie dépensée pouvant aller jusqu’à 40 % qu’aboutit l'entraînement.

SCHUNBURG et ZUNIZ ont montré qu'après 13 jours d'entraînement un soldat ne dépensait plus pour un travail donné qu’une énergie égale à 100 calories, alors qu'au début le coût de ce travail était de 136.

Boicey donne les résultats suivants, chez un même sujet, avant et après entraînement ; la dépense énergétique est évaluée seulement par le CO? éliminé ; cette méthode, quoique imparfaite, permet cependant des

comparaisons sur le même individu.

Les chiffres indiquent en centimètres cubes le CO?

émis par seconde :

1° Avant l'entraînement :

au repos :.:.. PRÉC ur e MR 7 après une marche de 4 kms.... 12,8 après une course de 650 mètres 21,14

après un assaut de boxe (4)... 229

2° Après deux mois d'entrainement : AU FEDOSETN AT ANR SAT 20 après une marche de 4 kms.... 7,68 après une course de 650 mètres 11,11 après un assaut de boxe (4)... 13,81

sos

Inversement nous rappelons une intéressante constatation faite par SCHNYDER (cité par LAMBLING) :

Chez un typhique qui, complètement rétabli, dépensait pour un certain travail une énergie égale à 100, cette dépense s'était élevée pendant la : |

— deuxième semaine de convalescence à 240,

— de la troisième à la septième à 174-209,

— pendant la septième à 135, grâce à un exercice quotidien.

Cette expérience, qui eût été à l'abri de toute critique si l'énergie totale dépensée pour ce travail avait pu être appréciée avant la maladie, montre cependant de façon particulièrement frappante limportance des variations que peuvent subir les dépenses énergétiques pour üun même travail chez un même individu, en fonction de son état général ou de son degré d’entrai-

nement.

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