OBSERVATIONS
Premier recensement fait par ordre du vice-roi marquis de Siliim.
Population réunie des six paroisses de Lima. Celle de tout l'arclitîvéch» 1 montait cette année à 583,713. ,
Évaluation de la population de Lima, d'après le dcr-l nier recensement fait pour les élection* avant 1836.| Sur les registres d« i s paroisses sont donnés lesi détails suivants: Cathédrale, 19.400; îianta-Aiia , 8,200 ; S.-Lonrenzo, <0,200 ; S. Sebastien, 4.400; S.-Mareelo , 4,400 ; Arcado , 4,400. — Toial t égal ,
. Les différences énormes qui existent entre ces évaluations sont dues, en grande partie, surtout celles
*0N ADMINISTRATION ; SKS MONUMFNÎS. 33
qui se trouvent entre 1820 et l'époque de notre voyage, aux révolutions et aux guerres civiles qui ont bouleversé le Pérou.
L'impôt des patentes rend annuellement, à Lima, une somme de 1,420,240 piastres (7,555,000 francs environ), ce qui, calculé à deux pour cent du principal, représente un capital égal à 71,000,000 de piastres (372,000,000 de francs.)
Le marché de Lima est abondamment pourvu de viandes , fruits et légumes ; il est alimenté par quatre ou cinq cents étalages. On a calculé que la consommation des habitants de la capitale du Pérou s'élevait aux chiffres suivants :
Moyenne générale de la dépense au marché, deux réaux par jour et par individu, on par jour pour toute la population , 13,657 piastres, et par an. 4,985,804
Pour le pain, la dépense individuelle est d'un demi-réal, ou 3,414 piastres par jour pour toute la ville, et par an. 1,246,201
Un huitième de la population achète de la glace pour une somme annuelle 155,775
Chaque individu dépense douze réaux de chaussure par mois, total pour l'année 983,304
Pour le vêtement, y compris le blanchissage , vingt réaux par mois ou par an 1.638,840
A reporter. 9,009,924
iv. 3
Report. 9,009,924
Le public achète chaque semaine quarante mille billets de loterie, ce qui fait par an une dépense de. ..... 217,881
Le renouvellement des meubles est estimé à la somme de 541,100
L'éclairage, qui ne porte que sur un quart de la population, se monte à. . 153,600
Il entre pour la nourriture des chevaux 8,392 charges d'alfalfa par jour à un réal la charge 382,885
Réparations et achat de voilures par an 191,442
Impôt payé à l'État par les propriétaires de Fincas 884,462
Consommation de papier timbré dans ' toutes les transactions judiciaires. . 28,028
Paiement des avocats, procureurs, etc.', pour les procès 265,820
Paiement des médecins et autres objets relatifs au traitement des malades 84,605
Consommation de légumes de tout genre, calculée d'après les registres de la douane. 764,010
Tabac en poudre et en feuilles , d'après les mêmes registres. . . . 623,730
Tolal 13,147,487
La consommation en blé, de Lima, varie, pour l'année, entre cent et cent cinquante mille fànegas: la fanega pèse cinq ar robes espagnoles.
Lima est la résidence du président de la République et des ministres qui habitent le palais du gouveraement; c'est l'ancienne maison de Pizarro que Ton a agrandie ; ce bâtiment est vaste mais mal meublé et mal distribué. Le préfet du département, qui est en même temps intendant de la Hacienda Publica , le sous-préfet de la province et les gouverneurs de district résident également dans cette ville.
La plus haute institution judiciaire du Pérou est l'Excelentisima Corte Suprema de Justicia établie le 19 décembre 1824, par le liber lador Bolivar. Cette cour se compose de sept juges, d'un fiscal, de deux relatores, de quatre procureurs et d'une secrétairerie; elle remplace le suprême Conseil des Indes de Madrid, et , de même que notre cour de Cassation à laquelle elle correspond, elle est unique pour tout le Pérou. Cette institution paraît devoir son origine à la Real Audiencia, fondée en 1543. A la suite des orages suscités par ce dernier corps, le vice- roi don Blasco- Nunez Vela, son premier président, fut embarqué prisonnier, et les quatre oidores (conseillers) qui lui servaient d'assesseurs, périrent de mort violente. En 1549, le vice-roi don Pédro de la Gasca rétablit ce tribunal et porta le nombre des oidores à huit.
En 1568, fut érigée la chambre del Crimen, qui servait de tribunal criminel de première instance pour les hauts fonctionnaires. Les appels de celte
36 ttlSÎOlUE DE L\ VILLE DE LIMA.
chambre étaient porlés devant la cour de la Real Audiencia entière. En 1626, on créa deux places de fiscales, une pour chaque chambre; en 1776 on établit un régent (président) ; enfin, en 1721 on changea le nom de Real Audiencia en celui de Alta Canaan; puis on supprima complètement cette juridiction lors de rétablissement de la cour suprême.
Le 22 décembre 1834, Bolivar installa la Ilustrisima Corte superior, qui correspond à nos cours d'appel. Dix conseillers, distribués en trois chambres, un fiscal, trois relatores, et deux écrivains composent le personnel de cette cour.
Lima possède en outre quatre juges de première instance pour les provinces de Lima, Canta, et Huarochiri, qui composent le district judiciaire, plus deux agents fiscaux, un défenseur de mineurs, un défenseur d'absents, sept procureurs, douze écrivains publics, et quatorze écrivains de l'État.
Le tribunal del Consulado fut créé pour protéger le commerce en 1592 sous le nom de Universidad de la Caridad ; il entra en fonctions en 1623 et fut suspendu en 1826, puis rétabli en 1829; on lui rendit les jugements de seconde et de troisième instance; le Prior et les consuls connaissent de ceux de première instance. Le tribunal s'occupe de la branche d'Arbitrio établie par le président Orbegoso, le 20 mars 1834; pour le service de cette branche il y a un contador, un trésorier et les employés subalternes nécessaires. Le tribunal del Consulado décide
son administration; ses monuments. 37
seulement des questions commerciales. Dans certains cas où les sommes en contestation sont très considérables, la cour supérieure juge en s'adjoignant deux négociants.
Le tribunal de Protomedicato del Péru fut fondé en 1570; il se compose de trois examinateurs, d'un fiscal, d'un asesor et d'un écrivain, et délivre les diplômes de médecin. Le tribunal du corps des Mineros, fondé en 1786, fut supprimé en 1836. Les juges de première instance (anciens alcades) décident toutes les questions civiles ou criminelles en premier ressort; les appels de leurs jugements vont à la cour supérieure et de celle-ci à la cour suprême.
En 1607 fut établi le tribunal Mayor de Guentas del Peru, avec les droits et privilèges de la Contadoria mayor deCaslilla; il examinait les comptes que lui fournissait, sur l'emploi des fonds du trésor, la Real Audiencia à qui le maniement en était réservé. A sa création il se composait de trois contadores mayores; en 1694 on en ajouta deux et un alguazil mayor; plus tard on ajouta divers conladoies et ordcnadores jusqu'à l'institution d'un régent. Lors de la formation de la vice-royauté de Buenos-Ayres, en 1789, on supprima toutes les places créées en dernier lieu et le tribunal revint à sa composition primitive. Après l'Indépendance en 1822, on ne laissa subsister qu'un seul contador mayor; en 1826 on donna à cette institution le nom de Gontadoria gênerai de Valores, et en 1833 on lui réunit la Contadoria
générale des contributions. La première est une véritable cour des comptes et la seconde est une cour particulière qui examine les étals des percepteurs de l'impôt.
Le Trésor public, qui date de la fondation de la ville, fut composé, jusqu'en 1780, d'un factor, un vedor et un alguazil mayor, en sus du ministre de Real Hacienda qui surveillait les employés; en 1822 celte institution a été reformée, et, depuis, le nombre des employés a augmenté ou diminué selon le bon vouloir des gouvernants.
A des jours déterminés de chaque mois, des courriers parlent de Lima pour l'intérieur ; ils sont sous les ordres d'un administrateur général. Nous donnerons plus loin des renseignements sur ce sujet.
En 1714, on avait concédé l'exploitation des courriers des Indes découvertes et à découvrir, au docteur Lorenzo Galidez de Carvajal; mais, en 1796, on réunit celte administration aux renies publiques.
En 1726, le général Santa-Cruz établit l'administration de consolidation pour arriver à amortir la dette extérieure et intérieure du Pérou; on lui appliqua les renies du Juzgado de Censos, tribunal qui décidait des questions de cens, payés tant au gouvernement qu'aux communautés religieuses, églises, etc., et qui était rétribué sur ces cens mômes; les rentes du tribunal de l'Inquisition, celles deTemporalidades, l'impôt particulier que le roi d'Espagne exigeait des acquéreurs des biens des Jésuites, celles
SON administration; StS MONUMENTS. 39
de PEscurial et de Jérusalem , fonds que Ton envoyait autrefois à l'Escurial pouf y entretenir les chefs des ordres religieux qui y résidaient, et à Jérusalem pour le gardien du Saint-Sépulcre; les rentes des captifs et les revenus des couvents supprimés.
L'origine de la municipalité de la ville remonte à l'année même de la fondation ; il y avait alors deux alcades.
En 1786, on établit un juzgado de policia pour veiller à l'entretien et à l'embellissement de la ville ; mais, en 1821, ses attributions furent données à la municipalité; en 1825, on nomma un intendant dont les fonctions furent peu après réunies à celles du sous-préfet; mais, en 1836, on rétablit l'intendance. Les rentes municipales sont administrées par la tesoreria de propios ; elle se compose d'un trésorier et des subalternes nécessaires pour le service. Les rentes de la ville consistent en :
piustrei.
Le El ramo de sisa (taxe imposée sur le bétail tué pour la consommation de la ville). 30,000
Octroi des eaux-de-vie et liqueurs, dont les perceptions sont destinées particulièrement aux couvents 9,000
Cbicha y guarapo 2,400
Impôt sur les étalagères du marché. . . 28,750
Location des arcs du portail 1 ,410
Fincas municipales. 10,233
A reporter. 81,793
Report. 81,793
Impôts de certaines fincas 2,524
Impôt de deux piastres par mois sur
chaque maison de billard ou jeu de quilles. 250
Amendes donnant un minimum de. . 500
Total 85,067
Avant 1 836 ces revenus n'étaient que de 55 ,844 piastres, et les dépenses de 45,976; ces dernières furent réduites dans cette année (1836) à 25,320. Les sommes que nous venons de détailler, à l'exception de celles qui proviennent de Fimpôt sur les chichas etgarapas, sont destinées à la police et à l'ornement de la ville; mais il faut remarquer qu'elles sont gre- . vées d'une dette d'un million de piastres. Les fonds provenant de l'impôt des chichas et garapas sont employés à l'entretien des prisonniers qui sont aujourd'hui renfermés dans les anciens cachots de l'Inquisition, où ils sont enchaînés et gardés à vue, mais bien nourris; leur dépense journalière monte à un réal et demi (un demi-réal de pain et un réal pour la viande, les légumes, etc.). Les cachots sont bien aérés et tenus proprement. Il y avait, lors de notre visite aux prisons , de soixante-quinze à quatre-vingts détenus.
La cour martiale supérieure a été créée en 1826 ; elle se compose des conseillers de la cour suprême, et de deux des généraux de l'armée. Le congrès constituant de 1822 a établi des tribunaux militaires de
première, seconde et troisième instance, qui varient dans legr composition suivant les circonstances.
La garde nationale n'est pas définitivement organisée, et n'existe que sur les rôles.
Le corps de police était, dans le principe, formé d'une compagnie d'infanterie appelée los Encapados, parce que les soldais portaient toujours un manteau. Ce corps s'occupait spécialement de poursuivre les malfaiteurs et les esclaves fugitifs.
En 1803, on plaça, dans chaque quartier de la ville, des Serenos, chargés de veiller pendant la nuit à la sûreté publique ; en 1806, on les assujettit à un règlement qui bientôt tomba en désuétude; mais en 1834, le préfet organisa en corps ces gardes de nuit, et leur donna des chefs; ils sont payés et entretenus par une contribution annuelle fournie par les habitants.
Lima possède la plus ancienne université du nouveau monde; elle a été fondée le 12 mars 1551, et confirmée par le pape Pie V en 1571 ; elle était sous la protection de Tordre de Saint-Dominique, dont le provincial avait puissamment contribué à son établissement. Une ordonnance royale enleva aux religieux de Santo-Domingo la possession exclusive du rectorat qui leur était attribuée, et ordonna que l'université choisît entre ses docteurs séculiers celui qui devait la diriger. Le premier recteur fut le docteur en médecine et maître ès arts , don Gaspar Menezes. En 1594, on transporta l'université sur l'emplacement
où est aujourd'hui la paroisse de San-Marcelo, et elle reçut le nom de royale et pontificale université de San-Marcos. Les docteurs, désirant donner à l'université un local plus convenable , obtinrent , moyennant une indemnité de deux mille piastres, celui qui, sous le nom de San-Juan de la Penitencia, était occupé par le Gymnasio, asile fondé pour les métisses filles des Conquérants ; ce marché fut conclu avec dona Constanza de la Vega, qui administrait alors cet établissement ; l'université y fut transportée en 1576. Ses revenus, qui s'étaient élevés à quinze mille huit cent soixante-quinze piastres, ont été réduits à neuf cent quarante-quatre, parce qu'en très grande partie, ils consistaient en pensions payées par divers évéchés suffragants de la métropole de Lima. . Aujourd'hui, on compte dans cette université cent quarante docteurs ; ses bâtiments renferment trois belles, salles, dont la plus grande, qui était autrefois la chapelle, sert aujourd'hui aux assemblées du congrès; les deux autres , qui sont ornées de nombreux portraits, sont consacrées aux séances littéraires. L'université possède encore une clochette d'argent, qui lui fut donnée par Charles V, et deux urnes de môme métal, qui servent pour les examens, et qui lui furent envoyées d'Espagne, en 1613.
Le protecteur, don José San-Martin, établit en 1821 une Bibliothèque Nationale, ouverte au public, et qui contient aujourd'hui treize mille neuf cent quarante et un volumes, écrits dans toutes les langues ; elle en
possède en outre cinq à six mille autres qui sonl dans les 'salles de dépôts , ainsi que des manuscrits et cahiers séparés, des cartes de tous les pays et quelques instruments scientifiques. Il y a un bibliothécaire et ses subordonnés qui sont payés par l'État. Un prélèvement de quatre cent quarante piastres annuelles sur le droit d'entrée des livres est affecté à l'augmentation de cet établissement. Le musée d'histoire naturelle est dans le même bâtiment que la bibliothèque; il a été fondé en 1836, par le présidentOrbegoso,et contient une belle collection d'antiquités indiennes (momies , vases de terre , d'or et d'argent), une assez misérable réunion d'insectes, de coquilles et d'oiseaux , et une série intéressante d'échantillons des principales roches et minerais du Pérou. Dans les mêmes salles on a réuni la suite de tous les portraits des vice-rois qui ont gouverné le pays, depuis Pizarro jusqu'à Lacerna; on y voit aussi les portraits du premier président, don José Lamar, du libertador Bolivar et du protecteur San Martin.
Le collège des avocats fui fondé en 1804, avec les mêmes privilèges et immunités que celui de Madrid; aujourd'hui , plus de deux cents personnes en font partie.
Par une loi du congrès constituant de 1831,1a direccion de farmacia a été séparée de la juridiction du protomedicato, et on en a fait le collège de pharmacie, auquel est annexé un jardin botanique. Une junte directrice, présidée par un protofarmaceutico,
fait les fonctions d'un véritable jury pour les exa* mens de pharmacie.
En 1770, le vice-roi , don Manuel Amat, érigea le convictorio Carolino; il y réunit le collège San-Marlin, fondé en 1582, celui de San-Felipe , créé en 1592, et assigna au nouvel établissement des rentes sur certaines parties des revenus des jésuites expulsés. En 1822, on y joignit le collège del Principe, qui avait été fondé en 1629 par le vice-roi prince de Esquilache, pour l'éducation des caciques, et qui était plus connu sous ce dernier nom. Les caciques étaient les chefs des bourgades indiennes, aujourd'hui remplacés par les governadores indios.
Le seminario conciliar fut fondé en 1591, par l'archevêque Santo-Torribio ; en 1813, on le rebâtit et on l'augmenta.
En 1810, le vice-roi Abascal établit le colegio de Medicina, auquel une dotation de douze mille piastres fut faite par des particuliers; on y réunit alors l'amphithéâtre d'anatomie , qui avait été ouvert en 1753, à l'hôpital de San-Andrès.
Le colegio de Marina, établi à Lima en 1794, par don Gil de Lemos, porte aujourd'hui le nom d'école centrale. Le colegio Mililar, fondé en 1831 par le président Gamarra, pour l'instruction des différentes armes, est fermé aujourd'hui.
En 1827, la academia de Dibujo s'établit dans une des salles de la bibliothèque par ordre du président du conseil du gouvernement. Don Luis Gedo el Peca-
SON ADMINISTRATION; ses monuments. 45
dor, laissa en 1597 tous ses biens pour la fondation de la casa de Huerfonos ; en 1834, le président Orbegoso Téleva au rang de collège pour l'instruction primaire.
En 1562, dona Ana Rodriguez de Solerzano fonda le colegio de Santa-Maria del Socorro, pour l'éducation des jeunes filles pauvres ; il a été transféré depuis au Beatorio de Amparadas.
Le colegio de Santa Cruz, établi en 1659 pour les jeunes filles orphelines, occupe aujourd'hui le couvent supprimé de Sanla-Theresa.
Le général Santa-Cruz fonda en 1826 le colegio de Ostetricia, ou de la Matcrnidad. Il a été transféré à l'hôpital de la Caridad.
Le colegio de las Educandas, réinstallé en 1836, a pour but l'instruction des filles de ceux qui ont bien servi l'État; il y a douze bourses.
Lima possède trois écoles gratuites de latin et huit écoles primaires des deux sexes ; il y en a en outre une de latin et trente primaires qui sont payées par les pères des élèves.
La Academia de Pilotos est payée par le trésor public.
Il y a, en outre, plusieurs établissements pour l'éducation secondaire où l'on admet des élèves moyennant une rétribution; tels sont les collèges de l'Indépendance et de San-Carlos; ce dernier était le plus en vogue pendant notre séjour à Lima ; il est installé dans l'ancien Noviciado des Jésuites et est
bien organisé; les revenus en dotation s'élèvent au moins à trente mille piastres.
Voici, du reste, un tableau des propriétés et des revenus de quelques uns des établissements dont nous venons de parler.
