TABLEAU IX

RATION N° 2, | Ibs. RaTION N° 8,

me mm, — ss —

Maïs ensilé.......,,........ Do 50

Foin haché. ....,...,,...... 5 20 | LIU CRAN NT Te ne 40 | Paille hachée......,,.,....... 5 Paille hachée... ......,..... Ge 5 Tourteau de lin......,,.,.,.... 2 | Tourteau de lin............... 2 Pois moulus........,..... SOUUE 2 || Pois moulus ...,.,.,....... . 2 Orge moulue............. 4.0 2 | Orge moulue......,........... 2

Dans le but de faire la Comparaison, nous avons estimé la valeur en argent de chacun des fourrages composants de chaque ration ainsi qu’indiqué après le tableau III.

Le tableau suivant présente, 1° le gain en poids de chaque veau pendant les 18 semaines ; 2° Je poids de la nourriture consommée par jour par animal: 3° Je poids du mélange de farine (compris dans le précédent) et, 4° le coût moyen de cette nourriture par jour par animal,

TaBLEau X.

Gain Aliments | Farine Coût

RATIONS. Race, en par jour | parjour | par jour poids, |paranimal. par animal.|par animal,

Les tableaux ci-après ont été préparés pour présenter, 1° le taux | relatif du gain en poids ; 2° le coût relatif par jour par animal, et 3° le coût relatif de nourriture consommée par 100 livres de gain en poids vif, des veaux Courtes-Cornes et de Québec.

TaABLEau XI.

Poids,

5 avril.

| livres, | livres, … livres, Veau n° 174,..,..., +... [Courtes-Cornes| 595 | 850 255 mess Québec... 480 | 644 164 Po cree Courtes-Cornes| 600 | tte 430

tm ee

livres, livres, centins, $ We oi racines, farine... [Courtes-C.. 2'02 35'85 12:11 5'99 se Québec... 1:30 25°65 8°67 6°66 N° & Maïs ensilé, farine. Courtes-C.. 1'68 89°00 8'31 4:94 5 Québec... 1:53 81:50 6‘71 4:83

ruse

Conclusions. — De ces expériences avec des veaux, il ressort que :

1° Pendant la période d’alimentation de 18 semaines, les veaux qui recevaient la ration n° 3 (maïs ensilé et farine) ont chacun en moyen gagné en poids 16 livres de moins, et ont cofté par jour pour la nourriture 2:87 centins de moins que les veaux qui recevaient la ration n° 2 (foin, racines et farine) ;

2° Le coft de la nourriture consommée par 100 livres de gaia en poids vif, a été de 27.6 Pour cent plus élevé avec la ration n° 2 (foin, racines et farine) qu’avec la ration n° 3 (maïs ensilé eu farine) ;

8° C’est dans le cas d’un veau de race ‘* Canadienne-française É ou ‘ Jersey de Québec ” qui avait reçu la ration n°2 (maïs ensilé et farine) que je coût de la nourriture consommée par 100 livres de gain en poids a été le moins élevé.

ût par ) livres ) gain

poids,