BULLETIN N

Par James W. ROBERTS0N, Agriculteur,

Les expériences d’engraissement de bœufs à la ferine expérimentale centrale ont été Commencées en décembre 1890, cipal des premières était de recueillir coût relatif de l’engraissement 1°

Le but prindes renseignements sur le

avec une ration dont la partie de fourrages à gros volume se CoOmposerait surtout de maïs ensilé, de foin et de racines, 2° avec une ratiun dont la partie de fourrages à gros volume se SOMmposerait surtout de foin et de racines, et 3° avec

une raiion dont la partie de fourrages à gros volume se composerait surtout de maïs ensilé.

Six bœufs de deux ans avaient été achetés et séparés en trois lots aussi semblables entre eux que possible quant à la qualité et à la grosseur. [ls paraissaient avoir tous ‘du sang de la race Courtes- Cornes. Leur poids le ler décembre était en moyenne de 1,135 1 livres chacun, Pendant l’expérimentation, qui a duré du 1er LA décembre au 18 mai, ils ont été pesés une fois par semaine, et la nourriture qu’ils consommaient était pesée tous les jours. Ils avaient toujours de l’eau à leur portée dans une auge devant les Stalles, et du sel à côté de chaque crèche. Pendant la période pré-

Paratoire, qui a duré du 1er au 29 décembre, les animaux ont tous reçu la même ration.

Le tableau suivant présente la composition des trois rations de l’expérimentation.